La table Ciqual 2025 de l’ANSES recense 35 biscottes et pains grillés dont l’énergie est mesurée. Pour 100 g, ils vont de 317 kcal (Pain blanc passé au grille-pain) à 535 kcal (Croûton au fromage) ; la moitié apporte moins de 402 kcal.
Le moins caloriquePain blanc passé au grille-pain317 kcal pour 100 g
Le plus caloriqueCroûton au fromage535 kcal pour 100 g
Le plus riche en protéinesCracker de table au fromage et aux graines17,9 g pour 100 g
Le plus riche en fibresTartine croustillante au seigle source ou riche en fibres21,9 g pour 100 g
Les questions sur les biscottes et pains grillés
- Quelles sont les biscottes et pains grillés les moins caloriques ?Pain blanc passé au grille-pain 317 kcal
- Quelles sont les biscottes et pains grillés les plus protéinées ?Cracker de table au fromage et aux graines 17,9 g
- Quelles sont les biscottes et pains grillés les moins sucrées ?Galette de riz complet soufflé 0,6 g
- Quelles sont les biscottes et pains grillés les plus caloriques ?Croûton au fromage 535 kcal
- Quelles sont les biscottes et pains grillés qui contiennent le plus de fibres ?Tartine croustillante au seigle source ou riche en fibres 21,9 g
- Quelles sont les biscottes et pains grillés qui contiennent le moins de glucides ?Cracker de table au fromage et aux graines 47,3 g
- Quelles sont les biscottes et pains grillés les plus sucrées ?Toast ou pain grillé brioché aux raisins secs tranches 18,8 g
- Quelles sont les biscottes et pains grillés qui contiennent le plus de fer ?Pain grillé aux céréales tranches 9 mg
- Quelles sont les biscottes et pains grillés qui contiennent le plus de magnésium ?Galette de riz complet soufflé 134 mg
- Quelles sont les biscottes et pains grillés qui contiennent le moins de graisses saturées ?Tartine croustillante au seigle source ou riche en fibres 0,4 g
- Quelles sont les biscottes et pains grillés les moins salées ?Biscotte 0,01 g
- Quelles sont les biscottes et pains grillés les plus salées ?Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons 2,6 g
Le tableau des biscottes et pains grillés, pour 100 g
Trié du moins au plus calorique ; cliquez sur un en-tête pour changer l’ordre. « n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.
Les fiches détaillées
Biscotte402 kcal- Chapelure365 kcal
- Biscotte aux céréales404 kcal
- Biscotte briochée440 kcal
- Biscotte classique394 kcal
- Gressin nature (sans sésame)428 kcal
- Croûton nature459 kcal
- Biscotte au blé complet389 kcal
- Biscotte au germe de blé386 kcal
- Cracker de table au froment442 kcal
- Cracker de table aux graines445 kcal
- Galette de céréales soufflées388 kcal
- Galette de maïs soufflé387 kcal
- Croûton à tartiner374 kcal
- Croûton au fromage535 kcal
- Cracker de table au blé complet436 kcal
- Cracker de table au fromage et aux graines455 kcal
- Galette de céréale(s) soufflée(s) aux graines382 kcal
- Galette de riz complet soufflé381 kcal
- Pain blanc passé au grille-pain317 kcal
- Petit pain grillé suédois au blé complet402 kcal
- Petit pain grillé suédois au blé complet sans sucres ajoutés391 kcal
- Petit pain grillé suédois au froment411 kcal
- Petit pain grillé suédois aux céréales et graines404 kcal
- Petit pain grillé suédois aux fruits386 kcal
- Petit pain grillé suédois brioché421 kcal
- Tartine craquante extrudée classique385 kcal
- Tartine craquante extrudées source ou riche en fibres376 kcal
- Tartine croustillante au seigle source ou riche en fibres342 kcal
- Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons484 kcal
- Pain grillé au blé complet tranches390 kcal
- Pain grillé au froment tranches399 kcal
- Pain grillé aux céréales tranches417 kcal
- Pain grillé brioché tranches427 kcal
- Toast ou pain grillé brioché aux raisins secs tranches405 kcal
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0). Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Méthodologie.