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Cracker de table au blé complet

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de cracker de table au blé complet apportent 436 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (55,6 g, dont 4,8 g de sucres). Il apporte aussi 10,1 g de fibres pour 100 g. Repère : 2 biscottes (environ 20 g) représente environ 87 kcal.

Cracker de table sur un fond de lin clair.
Illustration
436 kcalpour 100 g
12,6 gprotéines
55,6 gglucides
15,4 glipides
10,1 gfibres

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436 kcalpour 100 g
12,6 gprotéines
55,6 gglucides
4,8 gdont sucres
15,4 glipides
10,1 gfibres

Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.

Cracker de table au blé complet : d’où viennent les calories ?

  • Protéines12,6 g pour 100 g12 %
  • Glucides55,6 g pour 100 g54 %
  • Lipides15,4 g pour 100 g34 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Cracker de table au blé complet : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 436 kcal 22 %
Protéines 12,6 g 25 %
Glucides 55,6 g 21 %
dont sucres 4,8 g 5 %
Fibres 10,1 g
Lipides 15,4 g 22 %
dont acides gras saturés 3,9 g 19 %
Sel 1,6 g 26 %
Eau n. m.

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Cracker de table au blé complet : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Iode 34 µg
Magnésium 76,9 mg
Fer 2,7 mg

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Cracker de table au blé complet : valeurs par portion

  • 2 biscottes (20 g)

    87 kcal

    • 2,5 g protéines
    • 11,1 g glucides
    • 3,1 g lipides
    • 2 g fibres

Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 436 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 35 aliments de la famille « biscottes et pains grillés » de la table Ciqual (médiane : 402 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (4e sur 35). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (5e sur 35).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 436 kcal 402 kcal +8 %
Protéines 12,6 g 10 g +26 %
Glucides 55,6 g 69,4 g -20 %
Sucres 4,8 g 4,3 g +11 %
Lipides 15,4 g 6,2 g +148 %
Fibres 10,1 g 5,2 g +94 %
Sel 1,6 g 1,3 g +22 %

Cracker de table au blé complet face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à cracker de table au blé complet dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 2 biscottes ?

2 biscottes (20 g) représente environ 87 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 20 min
  • Vélo tranquilleenviron 10 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 9 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de cracker de table au blé complet ?

100 g de cracker de table au blé complet apportent 436 kcal. 2 biscottes (environ 20 g) : environ 87 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de cracker de table au blé complet ?

Pour 100 g : 12,6 g de protéines, 55,6 g de glucides dont 4,8 g de sucres, 15,4 g de lipides et 10,1 g de fibres.

Cracker de table au blé complet et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 436 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Cracker de table au blé complet est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « biscottes et pains grillés » est de 402 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Cracker de table au blé complet », code 7349. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :