100 g de croûton nature apportent 459 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (62,4 g, dont 3,6 g de sucres). Il apporte aussi 3,7 g de fibres pour 100 g. Repère : 2 biscottes (environ 20 g) représente environ 92 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Croûton nature : d’où viennent les calories ?
- Protéines9,2 g pour 100 g8 %
- Glucides62,4 g pour 100 g56 %
- Lipides17,9 g pour 100 g36 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Croûton nature : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 459 kcal | 23 % |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Glucides | 62,4 g | 24 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres | 3,7 g | |
| Lipides | 17,9 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 13 % |
| Sel | 1,8 g | 31 % |
| Eau | 3,6 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Croûton nature : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 37,1 µg | 19 % |
| Fer | 1,5 mg | 11 % |
| Potassium | 190 mg | 10 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,03 g | — |
| Sodium | 680 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Croûton nature : valeurs par portion
-
2 biscottes (20 g)
92 kcal
- 1,8 g protéines
- 12,5 g glucides
- 3,6 g lipides
- 0,7 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 459 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 35 aliments de la famille « biscottes et pains grillés » de la table Ciqual (médiane : 402 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 459 kcal | 402 kcal | +14 % |
| Protéines | 9,2 g | 10 g | -8 % |
| Glucides | 62,4 g | 69,4 g | -10 % |
| Sucres | 3,6 g | 4,3 g | -16 % |
| Lipides | 17,9 g | 6,2 g | +189 % |
| Fibres | 3,7 g | 5,2 g | -28 % |
| Sel | 1,8 g | 1,3 g | +41 % |
Croûton nature face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à croûton nature dans la même famille
Moins calorique
Pain grillé au blé complet tranches390 kcal−69 kcal- Biscotte au blé complet389 kcal−70 kcal
- Galette de céréales soufflées388 kcal−71 kcal
- Galette de maïs soufflé387 kcal−72 kcal
Plus de protéines
- Croûton à tartiner12,3 g+3,1 g
- Cracker de table au blé complet12,6 g+3,4 g
- Pain grillé aux céréales tranches12,8 g+3,6 g
- Cracker de table aux graines14,3 g+5,1 g
Combien de temps pour dépenser 2 biscottes ?
2 biscottes (20 g) représente environ 92 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 21 min
- Vélo tranquilleenviron 11 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de croûton nature ?
100 g de croûton nature apportent 459 kcal. 2 biscottes (environ 20 g) : environ 92 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de croûton nature ?
Pour 100 g : 9,2 g de protéines, 62,4 g de glucides dont 3,6 g de sucres, 17,9 g de lipides et 3,7 g de fibres.
Croûton nature et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 459 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Croûton nature est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « biscottes et pains grillés » est de 402 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 4esur 75Quels sont les pains et biscottes les plus gras ?
- 3esur 35Quelles sont les biscottes et pains grillés les plus caloriques ?
- 7esur 75Quels sont les pains et biscottes les plus salés ?
- 6esur 35Quelles sont les biscottes et pains grillés les plus salées ?
- 7esur 35Quelles sont les biscottes et pains grillés qui contiennent le moins de glucides ?
- 19esur 61Quels sont les pains et biscottes qui contiennent le plus de fer ?
- 15esur 35Quelles sont les biscottes et pains grillés les moins sucrées ?
- 12esur 26Quelles sont les biscottes et pains grillés qui contiennent le plus de fer ?
Pour aller plus loin
- Calories des biscottes et pains grillés : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Croûton nature, préemballé », code 7432. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.