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Quelle est la brioche la moins calorique ?

La réponse

Parmi les 193 brioches comparées, le moins calorique est Brioche Nanterre (Carrefour), avec 248 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Mixmax snacks (Balconi) en compte 433 kcal.

  1. 1er : Brioche Nanterre (Carrefour)248 kcal
  2. 2e : Chinois crème pâtissière (La Fournée Dorée)280 kcal
  3. 3e : 6 petits chinois (La Fournée dorée)286 kcal

À retenir

  • Le trio de tête : Brioche Nanterre (Carrefour), Chinois crème pâtissière (La Fournée Dorée), 6 petits chinois (La Fournée dorée).
  • La médiane : 354 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les brioches en deux moitiés.

Les 10 brioches les moins caloriques

Le classement complet, pour 100 g

1 Brioche Nanterre (Carrefour) 248 7,5 6,6 9,8 n. m.
2 Chinois crème pâtissière (La Fournée Dorée) 280 6,1 19 7,6 n. m.
3 6 petits chinois (La Fournée dorée) 286 8 13 6,9 n. m.
4 HARRYS PAIN BURGER BRIOCHÉ AUX GRAINES X4 Burger Beau & Bon Brioche met Granen (Harrys) 286 10 7 6 4
5 Chinois aux Pépites de chocolat (La Fournée Dorée) 291 6,9 20 7,4 n. m.
6 Petits chinois aux pépites de chocolat (La Fournée Dorée) 299 8 15 8,3 n. m.
7 Brioche tranchée à la crème fraîche (La Fournée Dorée) 310 8,3 11 8 n. m.
8 4 burgers briochés (Lidl) 315 7,7 9,3 7,4 2,8
9 Brioche tressée pur beurre 800g (La boulangère) 319 8,5 13 9,5 3,9
10 Gâche tranchrée bio (la fournée dorée) 319 8,6 13 9,7 n. m.
11 Brioche Muffin x 5 250g (La Boulangère) 320 11 8,4 8,5 3,9
12 Brioche tressée pépites choco (Marque Repère) 322 8 14 8,4 2,6
13 Brioche tranchée (Chabrior) 325 8,7 11,2 9,1 2,8
14 Brioche tressée à la main (Lidl) 326 8,7 12,2 8,3 2,5
15 Brioche tranchee sans sucres ajoutes 450g (La boulangere) 328 8,9 5,4 12 4,1
16 Brioche tranchée aux pépites choco (Maître jean pierre) 329 7,5 19 10 n. m.
17 Brioche Tranchée -30% De Sucres (Brioche Pasquier) 330 6,5 8,8 11 7,4
18 Brioche goût Fraise (Pitch) 332 5,6 23 9,5 5,1
19 Pitch Brioche goût pomme poire (Pasquier) 332 5,7 22 10 6,5
20 Brioche tranchée (La Fournée Dorée) 333 7,8 12 10 n. m.
21 Pasquier (Brioche Pasquier) 334 7,8 11,9 10,9 4,6
22 Brioche Tranchée Bio 400g (La Boulangère) 336 8,8 13 9,4 3,9
23 Harrys brioche tranchée farine complète (Harrys) 336 8,5 15 11 7,5
24 Brioche tranchée (Auchan) 337 7,9 11 9,9 2
25 La brioche tressée tranchée (la fournée dorée) OFF 337 8,2 16 9,8 n. m.
26 Gâche tranchée aux œufs frais, beurre et crème fraîche (Brioche Pasquier) 338 8,4 13 11 1,6
27 La Gâche Tranchée au sucre x 14 tranches (La fournee doree) 338 8 16 10 0
28 Pains au lait 10 350g (Chabrior) 339 9 12 9,6 2,2
29 Brioche tressée tranchée pur beurre 650g (La boulangère) 339 8,9 12 12 3,5
30 Brioche Tranchée (Carrefour) 340 7,9 12 11 2,3
31 Brioche Tranchée aux pepites de chocolat (La Fournée Dorée) 340 7,9 19 11,6 5,6
32 Doo Wap pépites choco (Harrys) 340 8 18 12 4,4
33 Doo Wap pépites choco sans additif (Harrys) OFF 340 8 18 12,3 4,4
34 DooWap (Harrys) 340 8,3 16,4 12,1 3,9
35 DooWap pépites chocolait ss additif (Barilla) 340 8,3 16,4 12,1 3,9
36 Brioche aux pralines roses Façon Lyonnaise (Carrefour) 341 7,6 23 8,6 2,7
37 Brioche tranchée (Marque Repère) 341 8,6 13 11 2,2
38 Brioche tranchée nature (Marque Repère) 341 8,5 12 11 2,1
39 Brioche tressé tradition (Thomas Brioche) 341 9,8 11 9,6 n. m.
40 Briochettes pépites de chocolat x 12 (Marque Repère) 341 9,2 15 12 4,3
41 Gache tranchee rectangle 450g (La Boulangère) 341 8,4 15 12 3,9
42 La gâche tranchée (La Gâche Tranchée) 341 8,1 12 12 0
43 La gâche tranchée (La Fournée Dorée) OFF 341 8,1 13 12 n. m.
44 Brioche tranchée (Carrefour) 342 7,9 6,4 11 9,4
45 Brioche tranchée – Sachet 700g (U) 342 8 11 10 2,2
46 Brioche tranchée 500g (U) 342 8 11 10 2,2
47 Brioche Tranchée Maître Jean Pierre (Lidl) 342 8,4 12,4 10 2,3
48 Brioche tréssée (Brioche Pasquier) 342 8 14 13 2,6
49 brioche tressée à la main (pasquier) OFF 342 8 14 13 2,6
50 Brioche tressée tranchée (Brioche Pasquier) OFF 342 8 14 13 2,6
51 Pains au lait entier et aux œufs frais (La fournée dorée) 342 9 33,1 8,7 0
52 Bag viennoise bio nature x4 340g (Bien) 343 9,5 8,7 9,8 2,6
53 Brioche Tranchée aux pépites de chocolat (U) 343 8,5 18 11 2,5
54 Brioche Tranchée (Carrefour) 344 8 10 9,8 2,1
55 Brioche aux Perles de Sucre (Marque Repère) 345 7,8 6 12 0,9
56 Brioche tranchée (Carrefour) 345 9,4 12 10 1,9
57 Brioche tranchée nature ss additif (Harrys) 345 8 15 11 5
58 Brioche Tranchée Recette Classique (Harrys) 345 8 15 11 5
59 Brioche vendéenne IGP (Nos Régions Ont du Talent) 345 8,1 13 13 1,4
60 Bt nature (Harrys) 345 8 15 11 5
61 GACHE DES GOURMANDS TRANCHEE 450G (La Fournée Dorée) 345 8,2 13 12 0
62 8 Pains au lait frais Bio aux pépites de chocolat 280g (La boulangere) 346 9,2 13 12 4,5
63 Brioche tranchée (brioches Fonteneau) 346 8,6 12 13 2,6
64 Briochette bio nature x8 280g (Bien) 346 8,7 11 12 3,8
65 Briochette bio* nature x8 280g blg (LA BOULANGÈRE) OFF 346 8,7 11 12 3,8
66 Brioche Tressée Tranchée Pépites (Pasquier) 347 8,3 16 16 2,5
67 8 Navettes au beurre frais et à la crème fraîche (La Fournée Dorée) 347 8,7 12 12 n. m.
68 Brioche tressée aux perles de sucre (Carrefour) 347 7,5 20 10 1,5
69 Pogne De Romans (Les Délices Dauphinois) 347 8,7 17 11 n. m.
70 Brioche Tranchée Pur Beurre Surgelelée Deja Cuite 275 g (Picard) 348 9,3 6,3 15 1,4
71 Brioches parisiennes (la fournée dorée) 348 8,2 12 12 n. m.
72 Brioche tranchée bio (Brioche Fonteneau) 349 8,7 11 12 1,2
73 BRIOCHE TRANCHEE BIO 400G (Brioche FONTENEAU) OFF 349 8,7 11 12 n. m.
74 Brioche tranchee bio nature 400g (Bien) 349 8,7 13 10 2,2
75 Brioche Tressée (Epi Dor) 349 7,8 13 11 1,4
76 Briochettes aux pépites de chocolat au lait x 12 (Marque Repère) 349 9,2 15 13 3,6
77 Brioche tranchée BIO (Monoprix) 350 8,2 11 12 n. m.
78 Brioche tressée 350 8,5 13 12 n. m.
79 Brioche Tressée aux perles de sucre (Maître Jean-Pierre) 350 7,1 20 10 1,6
80 La Gâche Tranchée aux pépites de chocolat (La Fournée dorée) 350 8,2 17 12 n. m.
81 8 mini gâches pur beurre à la crême fraîche (Leclerc) 351 8,8 12 12 1,8
82 Brioche tressée nature allegée en sucres sans additifs 450g (Harrys) 351 8,7 10 14 7
83 La Gâche (La Fournée Dorée) 351 7,7 14 12 n. m.
84 12 Briochettes (Les Pâtissades) 352 7,1 13 12 2,3
85 Brioche Chocolat (Pitch) 352 5,9 25 11 5,3
86 Brioche chocolat au lait (pitch) 352 5,9 23 12 8
87 Gâche au beurre et à la crème fraîche – 500 g – La Fournée Dorée (La Fournée Dorée) 352 7,8 14,9 12,9 n. m.
88 12 Briochettes rondes (Marque Repère) 353 7,8 11 11 1,8
89 Brioche Nanterre pur beurre (Intermarché) 353 8,3 12 12 n. m.
90 Brioche tranchée aux pépites de chocolat (La Fournée Dorée) 353 7,8 19 12 n. m.
91 Brioche tressée (Les Pâtissades) 353 8,2 13 12 0
92 La Pogne de Romans (brioches podis sas) 353 8,4 18 11 n. m.
93 Mini gâche pur beurre à la crème fraîche x8, 360g (U) 353 8,1 12 12 2,3
94 Mini gâches chocolat noir origine Belgique (Nos Régions Ont du Talent) 353 7,9 15 14 3
95 Brioche tranchée pur beurre (Aldi) / Wassermelone-Viertel (Penny) (Les Pâtissades) 354 7,1 12 13 2,4
96 Briochettes aux pépites de chocolat au lait (maître Jean Pierre) 354 7,8 18,7 12,3 2,2
97 Gâche tranchée (Carrefour) 354 7,7 13 12 1,6
98 Brioche Vendéenne Tranchée Pur Beurre, Tressée à la Main, IGP (Intermarché) 355 7,5 16,5 13,5 n. m.
99 Brioche tranchée pur beurre (Carrefour BIO) 355 8,3 11 13 1,5
100 Brioche tressée (Carrefour BIO) 355 8,6 12 12 1,8
101 Harrys brioche tressee nature au sucre perle sans additifs 500g (Harrys) 356 8,6 13 13 4,5
102 Panettone (Carrefour) 356 6,7 31 12 2,6
103 Panettone Classico (Dolce Forneria) 356 5,8 28 13 2
104 Brioche tranchée (Maître Jean Pierre) 357 7,3 10,1 12,4 1,6
105 Mini gâches pur beurre 8 360g (Chabrior) 357 8,7 12 13 1,6
106 Pain au lait pur beurre (Brioches Fonteneau) 357 8,8 15 12 2,8
107 Brioche tranchée BIO (Chabrior) 358 8,8 10,5 12,7 2,8
108 12 Briochettes (Carrefour) 358 7,8 12 13 2
109 Brioche vendéenne (Itinéraire des Saveurs) 358 7,8 13 14 2,2
110 Gache au beurre et crème fraîche (Brioches Fonteneau) 358 8,4 13 13 2
111 Panettone (Balocco) 358 7,4 21 14 n. m.
112 Briochettes (Pasquier) 359 7,9 11 13 3,8
113 Gache tranchee bio nature 400g (Bien) 359 8,4 14 13 2,1
114 Brioche vendéenne tranchée pur beurre (Nos Régions Ont du Talent) 360 8,7 8,9 13 2,2
115 Gâche tranchée aux pépites de chocolat (Chabrior) 360 7,7 19,8 13,5 n. m.
116 8 Navettes pépites chocolat (La Fournée Dorée) 361 9,1 16 12 n. m.
117 Briochettes x12, 480g (U) 361 7,7 13 14 2,6
118 Mouna au levain (Podis) 361 7,6 23 12 0
119 Panettone aux Raisins secs et écorces de fruits confits aromatisés (Picard) 361 6,9 22 14 2,4
120 Brioche tranchée aux pépites de chocolat 500g (Chabrior) 361 6,9 15 14 3,8
121 Brioche tressée aux pépites de chocolat 600g (Chabrior) 362 7,9 18 12 3
122 Brioche Tranchée (Brioche Pasquier) 362 8,5 11 13 n. m.
123 Gâche tranchée pur beurre (La fournée dorée) 362 8 11,5 14,7 0
124 Brioche tranchée aux pépites de chocolat (Marque Repère) 363 7,9 14 15 3,4
125 Brioche tressée tranchée sans additif (Harrys) 363 8,5 14,6 13,2 5,3
126 Gache pure beurre a la creme epaisse homas brioche (Maline Thomas) 363 8,9 16 16 n. m.
127 Gâche tranchée Bio (La Boulangère) 363 8,7 13 12 2,2
128 Gâche Tranchée Pur Beurre A La Crème Fraiche (Brioches Fonteneau) 363 7,5 13 15 2,4
129 Brioche tressée pépites de chocolat (Harrys) 364 7,8 16 14 5,5
130 Brioche Tressée Tranchée 500g (Brioches Fonteneau) 364 7 14 14 0
131 Mini gâches aux carreaux de chocolat Belge 360g (U) 364 8,1 15 14 2,6
132 10 pains au lait aux pépites de chocolat (Carrefour) 365 8,5 17 13 2,9
133 Brioche Bonnin 500 g (Brioche Artisanale) 365 8,2 12,3 16,8 1,4
134 Brioche tressée aux œufs frais (Carrefour) 365 7,7 13 14 2,2
135 Brioche tressée, AUCHAN 600g (Auchan) OFF 365 7,7 13 14 2,2
136 Gâche tranchée pur beurre (Saveurs De Nos Régions) 365 7,2 14 14 n. m.
137 Brioche tressée 600g (Chabrior) 365 7,7 13 14 2,2
138 Brioche vendéenne Igp (Reflets de France) 366 7,5 13 14 1,8
139 Brioche vendéenne tranchée IGP (Reflets de France) OFF 366 7,5 13 14 1,8
140 Brioches aux pépites de chocolat (brioche pasquier) 366 7,5 16 14 3,8
141 Briochettes aux pépites de chocolat au lait x6 – 240g (Bien) 366 8,9 13 15 3,7
142 Brioche tressée 600g (U) 367 7,1 14 14 2,1
143 Brioche vendéenne (Brioches Fonteneau) 367 8,2 13 15 2,4
144 Brioche vendéenne pur beurre (Brioches Fonteneau) OFF 367 8,2 13 15 2,4
145 Gâche tranchée (U) 368 7,6 12 16 2
146 Mini brioches tressées (Harris) 368 7,9 15,9 14,9 3,5
147 Scone (Regent's Park) 368 8 17 10 1,6
148 Gache tranchee (Les 3 Meuniers) 369 7,6 13 16 n. m.
149 Brioche tranchée aux pépites de chocolat (Carrefour) 370 7,9 14 14 4,4
150 Brioche tressée tranchée Bio 400g (La Boulangère) 371 9 11 14 2,5
151 Pain au lait pur beurre 280g (Brioches sicard) 372 9 12 14 0
152 Brioche tressée pépites de chocolat (Pasquier) 373 8,3 16 16 n. m.
153 Gâche tranchée (Reflets) 373 7,2 12 16 1,8
154 Gâche vendéenne IGP (Reflets de France) 373 7,7 12 16 1,7
155 Mini-panettone (Picard) 373 7,2 21 15 2,5
156 Gache en tranche pur beurre bio 350g p&c (Terroirs) 374 7,7 13 15 2,2
157 Mini Gâches Pur beurre et crème fraîche (Carrefour) 375 7,7 9,4 15 1,9
158 Gâche vendéenne Pur Beurre à la crème fraîche (Leclerc) 376 7,2 13 16 1,6
159 Mini Panettone Classico (Favorina) 376 7,6 26,5 15,3 0
160 Gâche vendéenne à la crème fraîche et pur beurre (Itineraire de nos regions) 378 7,2 12,5 16,2 1,6
161 Gache pur beurre a la creme fraiche bio (Brioches Fonteneau) 380 6,8 13 16 n. m.
162 Panettone (Grand Frais) 380 7 22 16 n. m.
163 Gâche aux Éclats de Chocolat Noir (Brioches et Viennoiseries Thomas) 381 8,4 17 14 n. m.
164 Brioche Pépites de Chocolat (Pitch) 382 7,8 16 16 5,2
165 Brioche Tressée Pur Beurre (Maline Thomas) 382 9,2 15,2 16 0
166 Pitch (Pasquier) 382 7,8 16 16 5,2
167 Brioche tressée pur beurre (Brioches & Viennoiseries Thomas) 383 9,2 15 16 n. m.
168 BRIOCHE LABEL ROUGE 600G (Label Rouge) 384 9,1 15 16 2
169 Brioche vendéenne (Thomas Brioche) 384 9,1 15 16 n. m.
170 Brioche Vendéenne tressée LABEL ROUGE , 500g (U) 384 9,1 15 16 2
171 Brioche vendéenne tressée pur beurre, Label Rouge (Brioche Vendeenne Tressée label Rouge) OFF 384 9,1 15 16 0
172 Brioche tressée pur beurre et au levain (Maline Thomas) 385 9,7 15 16 n. m.
173 Panettone (La Vie Claire) 385 6,9 27 15 n. m.
174 Brioche Vendéenne Pur Beurre (Brioches & Viennoiserie THOMAS) 385 9,1 15 16 2
175 Panettone (La Vie Claire) OFF 386 6,9 21 15 n. m.
176 Gâche en tranches épaisses pur beurre (Brioches et viennoiseries Thomas) 389 8,9 16,2 15,9 6,2
177 Gache pur beurre 400g biologique (Brioches Fonteneau) 389 7,2 13 16 0
178 Gâche tranchée 3 chocolats (Filière Crc) 390 7,1 26 16 1,7
179 Gâche en tranches épaisses Pur Beurre et à la Crème Fraîche (Maline Thomas) 392 9 16 16 n. m.
180 Gâche tranches epaisses (Thomas Brioche) 392 9 16 16 n. m.
181 Toasts briochés (Auchan) 392 14 8,8 6,8 3,1
182 Gâche en tranches épaisses (Brioches et viennoiseries thomas) 393 8,9 16 16 n. m.
183 GACHE BIO EN TRANCHES 350G (Bio) 394 9,1 15,3 17,3 n. m.
184 Mini Panettone with chocolate chips (Favorina) 399 8,1 21,5 19,1 2,6
185 Brioche Chocolat (Pitch) 405 5,9 25 11 5,3
186 Brioche vendéenne tressée Label Rouge AOP Charentes-Poitou (Thomas Brioche) 406 9,3 16 17 n. m.
187 Pandoro (Carrefour) 411 7,6 25 19 1,4
188 Pandoro Classico (Favorina) 412 7,3 26,2 19,5 0
189 Crousti Brioche Barre chocolat céréales croustillante x 8 (Pitch) 415 7,9 24 18 4,7
190 Brioche Choco barre goût noisette (Pitch) 417 7,5 26 18 5,1
191 Brioches barre chocolat au lait (Pitch) 420 7,7 27 19 4,7
192 Pitch Choco Barre noir (pitch) 420 1,7 25 19 5,4
193 Mixmax snacks (Balconi) 433 5,9 38,3 22,2 n. m.

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 354 kcal pour 100 g : la moitié des brioches comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 185 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 58 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 193 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :