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Quel est le biscuit sec qui contient le moins de graisses saturées ?

La réponse

Parmi les 185 biscuits secs comparés, celui qui contient le moins de graisses saturées est Cranberry saveur amande (Gerblé), avec 0,2 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Cigarettes Russes (Delacre) en compte 22 g.

  1. 1er : Cranberry saveur amande (Gerblé)0,2 g
  2. 2e : La Paille d'Or aux fraises (Lu)0,2 g
  3. 3e : La Paille d'Or aux framboises (Lu)0,2 g

À retenir

  • Le trio de tête : Cranberry saveur amande (Gerblé), La Paille d'Or aux fraises (Lu), La Paille d'Or aux framboises (Lu).
  • 31 comparés sur 185 restent sous 1,5 g pour 100 g.
  • La médiane : 4,6 g pour 100 g, la valeur qui partage les biscuits secs en deux moitiés.

Les 10 biscuits secs qui contiennent le moins de graisses saturées

Le classement complet, pour 100 g
1 Cranberry saveur amande (Gerblé) 0,2 48 0,8 1,8 1,5 0,6
2 La Paille d'Or aux fraises (Lu) 0,2 363 4,2 51 1,1 1,9
3 La Paille d'Or aux framboises (Lu) 0,2 363 4,5 51 1,2 2,4
4 Sablés Myrtilles Germes de riz (Gerblé) 0,2 54 0,9 1,9 2 0,5
5 Biscuits Petit déj Bio Céréales Miel (Gerblé) 0,3 68 1,1 2,4 2,6 1
6 Chamonix (Lu) 0,8 340 4,2 42,3 1,5 1,5
7 P'tit Nature Complet (Bjorg) 0,8 416 7,6 20 10 7,6
8 Fourré figue (Gerblé) 0,9 358 4,6 2,6 11 5,6
9 Lulu La Barquette Fraise (Lu) 0,9 353 3,8 59 2,4 1,7
10 Melloeux Fruit Rouges (Belvita) 1,1 386 5,3 22 12 7,2
11 Biscuit complet au germe de blé (Gerblé) 1,2 440 9,5 21,4 14,3 7,1
12 Biscuit raisins (Gerblé) 1,2 441 8,3 17 14 5,1
13 Miel Châtaigne graines de lin (Gerblé) 1,2 451 8,9 14 16 7,6
14 Sablé Nature sans sucres (Gerblé) 1,2 418 6 0 15 5,2
15 Sablés sans sucres saveur citron yuzu (Gerblé) 1,2 424 6 0 15 5,1
16 Biscuits a la cuillere (Bonne Maman) 1,3 371 8,5 56 4,3 0,9
17 Biscuits au Germe de Blé Soja et Orange (Sondey) 1,3 457 11 18 16 4,4
18 Gingembre saveur citron (Gerblé) 1,3 446 8 17 15 7,5
19 Goûter aux raisins (Gerblé) 1,3 432 9,4 21 14 6,1
20 Le petit Gerblé nature (Gerblé) 1,3 449 10 18 14 5,3
21 P'tit nature 5 céréales (Bjorg Bio Nutri +) 1,3 449 8,3 18 16 10
22 Avoine complète (Bjorg) 1,4 442 9,1 16 15 7,5
23 Belvita Brut & 5 céréales complètes (Lu) 1,4 445 8 22 15 6,2
24 Belvita petit déjeuner (Belvita) 1,4 438 7,8 22 14 6,1
25 Biscuit muesli avoine Gerblé (Gerblé) 1,4 449 9,9 13 16 6,6
26 Biscuit soja orange (Gerblé) 1,4 443 11 18 14 5,1
27 Biscuits caramel épeautre (Gerblé) 1,4 437 9,2 17 15 8,5
28 Goûter 4S Saveur pommes (Gerblé) 1,4 459 7,6 8,9 17 5,6
29 Goûter aux écorces confites (Gerblé) 1,4 449 9,4 20 15 6,1
30 Matin Miel (Gerblé) 1,4 445 9,3 14 15 8,6
31 Soja Figue (Bjorg) 1,4 456 8 21 16 3,9
32 Biscuits à l'avoine complète nature bio 130g (U) 1,5 443 8 17 15 7,6
33 Biscuits à l'orange Orange et au graines de Chia (Gerblé) 1,5 452 8,6 18 16 6,6
34 Crousti Miel Sésame (Gerblé) 1,5 441 8,2 16 16 12
35 Pomme Noisette (Gerblé) 1,5 457 10 11 17 5,9
36 Sablé saveur COCO (Gerblé SANS SUCRES) 1,5 427 6,2 0 15 4,1
37 Biscuits 3 graines Kasha, Sésame, Pavot (Gerblé) 1,6 448 9,5 17 17 8,7
38 Biscuits Abricot Pistache (Gerblé) 1,6 467 9,3 16 18 6
39 Biscuits pavot citron (Gerblé) 1,6 463 9,4 16 18 7,6
40 Bjorg Buscuit Avoine Citron Graines de chia (Bjorg) 1,6 445 9 13 16 8,4
41 Figues et son (Gerblé) 1,6 450 9,6 16 18 14
42 Matin Noisette (Gerblé) 1,6 455 10 16 18 8,6
43 Petit Déj' Fruits Rouges à l'Épeautre (Gerblé) 1,6 458 8,7 17 17 7,1
44 Saveur amande (Gerblé) 1,6 471 10 17 19 8
45 Karéléa épautre noisette (Karéléa) 1,7 479 8,4 15 22 7,5
46 Sablé sésame saveur vanille (Gerblé) 1,7 442 8,1 0 18 5,4
47 Belvita petit déjeuner goût noisette et chocolat (Belvita) 1,8 452 7,6 26 15 4,3
48 BN – Casse Croute Biscuits, 375g (Bn) 1,9 381 7,5 25,6 5 2,5
49 Belvita moelleux chocolat noisette (Belvita) 1,9 199 2,6 22 7,1 6,8
50 Biscuits Soja Figue (Gerblé) 1,9 457 12 15 19 6,9
51 Sablés sarrasin miel saveur citron (céréal bio) 1,9 472 7,9 17 18 5
52 BelVita Original Petit Déjeuner pépites de chocolat (Belvita) 2 442 8,7 16 14 7,1
53 Biscuit Chocolat Céréales (Gerlinéa) 2 440 17 14 14 8,1
54 Sésame (Gerblé) 2 467 10 17 18 4,6
55 Sésame (Gerblé) 2 423 11 17 18 4,6
56 Sablés Équilibre noisette (Le Moulin du Pivert) 2,1 497 11 9,2 23 8
57 Cacao céréales (Gerblé) 2,2 455 9,8 14 17 7,5
58 Biscuits Bio Sésame (Biscuiterie De L'Abbaye) 2,3 481 9,6 20 21 4,7
59 Matin Chocolat (Gerblé) 2,3 438 10 18 15 9,4
60 Sablés sésame & pavot (Cereal bio) 2,3 490 8,6 19 23 6,5
61 Biscuits Farine de Blé et Graines de Sésame (Bjorg) 2,4 491 8,8 20 21 5,4
62 Belvita original – Biscuits petit déjeuner miel & pépites de chocolat (Belvita) OFF 2,5 448 7,4 29 15 5,6
63 Belvita Original Petit-Déjeuner miel et pépites de chocolat (Lu) 2,5 448 7,4 29 15 5,6
64 Biscuits avoine chocolat (Carrefour BIO) 2,7 468 8,4 17 20 6,7
65 Harrys brioche tranchee pepites de chocolat sans additif 485g (Harry's) 2,7 357 7,5 17 13 5,2
66 Biscuit lait chocolat (Gerblé) 2,8 457 8,5 21 17 5
67 Biscuits Germe de Blé et Pépites de Chocolat (Lidl) 2,8 467 9,1 21 18 4,2
68 Moelleux chocolat (Belvita) 2,8 400 6 18,4 14 6,8
69 La Barquette (chocolat) (Lu) 2,9 490 6,5 47 23 2,6
70 Lulu L'Ourson Chocolat (Lu) 2,9 392 5,1 31 15 1,8
71 Petites madeleines St Michel Pépites chocolat – 400g (St Michel) 2,9 425 5,1 29 21 1,6
72 Vitality Pépites de chocolat (Carrefour) 2,9 461 11 19 16 4,4
73 Biscuits fourrés aux framboises (Bjorg) 3 432 5,5 38 15 3,3
74 Fourrés Myrtilles (Bjorg) 3 431 5,4 38 15 3,3
75 Moelleux chocolat noix (Gerblé) 3 434 7,3 13 23 9,6
76 Sablés Pavot Coco (Gerblé) 3 456 9 18 17 5,4
77 Biscuit chocolat saveur amande (Gerblé) 3,1 464 11 17 18 4,8
78 Avoine chocolat (Bjorg) 3,2 454 8,1 17 18 7,8
79 Choco Noisette (Gerblé) 3,2 477 7,4 31 22 4,7
80 Sablés authentiques Épeautre (Bisson) 3,3 458 9,3 16 17 5,8
81 Biscuits à l'avoine complète et aux pépites chocolat bio 130g (U) 3,4 461 7,7 17 19 7,8
82 Petit dej’ pepites de chocolat & miel (Gerblé) 3,5 466 8,4 19 19 6,5
83 Belvita Petit Déjeuner Chocolat (LU) OFF 3,6 439 7,9 27 14 6,8
84 Petit Déjeuner Chocolat (Belvita) 3,6 439 7,9 27 14 6,8
85 Biscuits fourrés goût fraise (Bn) 3,7 398 5,3 32 8,4 2,5
86 Figolu (Lu) 3,7 399 4,7 49 8,1 3,3
87 Goûter pépites de chocolat (Gerblé) 3,7 451 7,3 20 16 5,1
88 Fourrés Chocolat (Jardin Bio étic) 3,8 486 6,7 24 21 3,3
89 Gaufres Miel (Bjorg) 3,8 464 4,4 36 17 2,6
90 Génoise chocolat orange sans sucres (Gerblé) 4,2 295 4,6 0 7,6 4,7
91 Croquant miel sésame (Gerblé) 4,4 524 12 34 30 5
92 Sésame Chocolat (Gerblé) 4,4 482 10 21 20 5,6
93 Lunettes fraise (Bjorg) 4,6 436 6 33 15 2,6
94 Sablé de Retz Le Véritable (St Michel) 4,7 459 7,5 27 13 3,8
95 Fourré Cacao sans sucres (Gerblé) 4,8 456 6,9 0 22 3,1
96 Galettes de riz complet saveur choco-noisette (Carrefour BIO) 4,8 454 6,1 27 15 1,9
97 Biscuits fourrés à l'amande (Bjorg) 4,9 480 8,1 27 19 4,4
98 Baiocchi Classici (Mulino Bianco) 5 510 8 23 26 4
99 Baiocchi nocciola 260g (Barilla G. e R. Fratelli SpA) 5 510 8 23 26 4
100 Prince Multicéréales Goût Chocolat Au Blé Complet (Prince) 5,1 462 6,5 31 17 4,4
101 Duo Fourré Goût Chocolat Noisette (Belvita) 5,1 453 7,5 27,7 15 5,5
102 Sablés bio chocolat noir intense (Céréal Bio) 5,2 486 7,1 27 22 6
103 Prince Goût Vanille (Lu) 5,3 470 5,1 35 17 2,3
104 Prince (Mondelez Schweiz GmbH) 5,6 467 6,3 32 17 4
105 Prince goût tout Choco au blé complet (LU Prince) 5,7 465 7,1 34 18 5,1
106 Petit brun extra (Brun) 5,9 441 7,2 25 12 2,9
107 Mini tartelettes (Rigoni di Asiago) 6,1 492 8,5 25 24 3,8
108 Prince – Goût Lait – Choco Au Blé Compet (Lu) 6,1 477 6 34 19 3,2
109 Crunchy (Bjorg) 6,3 478 7,5 23 20 6
110 Fourrés Chocolat Noir (Bjorg) 6,3 476 7,6 27 19 5,2
111 Goûters fourrés au chocolat noir (Carrefour BIO) 6,6 481 8,2 29 21 4
112 Thé – Biscuits (Lu) 6,7 453 7,5 26 14 3,4
113 Crêpes dentelle – L'authentique (Gavottes) 6,8 428 5,5 48 10 n. m.
114 Fourrés goût citron (Bjorg) 6,9 488 7,4 31 20 3,1
115 Fourrés Chocolat au Lait (Bjorg) 7,2 460 7,5 30 20 3,8
116 Biscuits nappés de chocolat noir (Bjorg) 7,3 471 9,6 21 21 7,8
117 Fourrés vanille bio (Bjorg) 7,3 484 7,4 31 20 3
118 Biscuit petit beurre blé cplt (15) 140g (Biocoop) 7,5 437 9,5 22 13 5
119 Fourrés chocolat lait noisettes (Bjorg) 7,6 513 8 28 25,2 4
120 LOTUS BISCOFF à tartiner – Creamy – 410g (Lotus) 7,6 584 2,9 36,8 38,1 0,8
121 Petit beurre (Carrefour) 7,8 441 8 26 12 3,3
122 Véritable Petit Beurre (Lu) 7,8 440 8 23 12 3
123 Véritable petit beurre (LU) OFF 7,8 440 8 23 12 3
124 Véritable Petit Beurre Pocket (lu) 7,8 440 8 23 12 3
125 LOTUS BISCOFF Original – 250g (2x125g) (Lotus) 8 484 4,9 38,1 19 1,3
126 LOTUS BISCOFF Original Pocket – 186g (12x2p) (Lotus) 8 484 4,9 38,1 19 1,3
127 Prince petit dej (Lu) 8,1 450 7,1 28 17 3,7
128 Nappés lait (Bjorg) 8,3 504 7,9 30 24 4
129 Les ficelles olives (Kambly) 8,5 467 12 3,5 18 4,6
130 Goût chocolat (Bn) 8,6 463 6,5 30 17 3,9
131 Biscuit fondant choco noir sans sucres ajoutés (Gerblé) 8,8 427 6,9 0,5 20 8,8
132 Biscuits bio épeautre et sésames paquet de 150g (U) 9,5 501 9,6 20,4 23,8 3,3
133 Biscuits NUTELLA B-ready Noisettes et Cacao x10 – 220g (Nutella) 9,5 521 7,2 47,1 27 0
134 Biscuits NUTELLA B-ready Noisettes et Cacao x15 – 330g (Ferrero) OFF 9,5 521 7,2 47,1 27 0,9
135 Gaufrettes chocolat (Jardin Bio étic) 9,6 520 6,2 33 28 3,7
136 Petits chocos Chocolat (Bonne Maman) 9,6 504 7,4 32 24 3
137 Bastogne (Lu) 9,7 487 5,3 41 20 1,4
138 Bjorg Le Croquant – Graines & Chocolat (Bjorg) 9,7 511 9 24 27 5,9
139 DéliChoc Milk Chocolate Biscuits (DéliChoc) 9,9 476 5,2 47,9 18,1 0
140 Choco Bisson cacao (Bisson – Ekibio) 10 490 6,9 26 22 4,2
141 Galettes St Michel au beurre 4X5 – 130g (saint michel) 10 470 7,4 26 16 2,2
142 Petits beurre fourres chocolat (Jardin Bio étic) 10 478 6,8 26 19 4,1
143 Sablés Anglais L'Original (McVitie's) 10,1 483 7 15,1 21,3 3,7
144 Mini BN Chocolat (Bn Mini) 10,7 492 6,2 30,6 21,7 3,4
145 Biscuit chocolat noir (Gerblé) 11 494 7,6 34 23 4,3
146 Croc sablé Goût choco (Lu) 11 499 6,1 29 23 2,8
147 Gâteau marbré au chocolat (Bonne Maman) 11 444 5,3 27 27 1,7
148 Mikado Chocolat au lait (Glico) 11 477 7,7 34 19 2,8
149 Nappés intenses Eclats de fèves de cacao (Bjorg) 11 509 8,5 25 25 9
150 Pepito lu pépite choco (Lu) 11 440 5,2 30 23 2,7
151 Biscuits NUTELLA Biscuits Noisettes et Cacao x22 – 304g (Ferrero Technical Services Srl) 11,5 515 7,9 35,8 24,8 n. m.
152 DINOSAURUS Chocolat (Lotus) 12 496 5,8 30 23 2,7
153 Granola L'Original (Lu) 12 488 5,9 28 23 3,5
154 Granola l'original (Lu) 12 491 5,9 28 23 3,5
155 Granola L'original (LU) OFF 12 491 5,9 28 23 3,5
156 Milka galette choco (Milka) 12 505 5,7 35 24 2,7
157 Quadro l'original (Cémoi) 12 527 6,6 43 30 3,2
158 Sablés chocolat (McVitie's) 12,4 496 6,7 28,5 23,6 3
159 DELICHOC Chocolat noir (Delacre) 13 487 5,3 39,2 22,3 n. m.
160 Kinder délice (Kinder) 13,1 455 5,5 41 22,6 n. m.
161 Biscuits Fourrés KINDER Cards Lait et Cacao 2×5 – 128g (Kinder) 13,5 510 11,5 42,9 26,3 0
162 Kinder Kinderini (Kinder) 13,9 504 6 28,8 23 3,2
163 Biscuits Galettes pur beurre bio , 125g (U) 14 491 6,5 25 21 1,8
164 Galettes aux flocons d’avoine fourrées chocolat noir (Biocoop) 14 503 6,3 37 24 4,9
165 Granola Chocolat Noir (Lu) 14 498 5,7 26 25 4,9
166 Granola L'original Gros éclats de chocolat (Granola) 14 505 4,5 36 26 2,9
167 La Grande Galette 1905 (St Michel) 14 501 6,7 25 21 2,4
168 Le Biscuit De Natty (Bjorg) 14 499 7,4 34 24 4,7
169 Le palmier (Bjorg) 14 508 7 20 25 3,3
170 Véritable Petit Écolier Chocolat au Lait (Mondelez International) 14 498 6,2 39 23 2,8
171 Véritable Petit écolier Pocket Chocolat au Lait (LU) OFF 14 498 6,2 39 23 2,8
172 Le Sablé pur beurre (La Mère Poulard) 14,6 501 6,8 19,6 21,9 0
173 Bonne Maman – Le petit Quatre-Quarts pur beurre, 300g (10 sachets fraîcheur) (Bonne Maman) 15 433 6 28 24 1,7
174 Galettes pur beurre (Bonne Maman) 15 513 6 26 26 1,4
175 Palmito L'original (Lu) 15 486 6,1 21 30 2,4
176 Petit beurre tablette Chocolat noir (Carrefour BIO) 15 493 7,5 35 24 4,7
177 Petit écolier chocolat noir pur beurre de cacao (Lu) 15 502 5,6 36 25 4,5
178 La Madeleine chocolat au lait (Bonne Maman) 16 463 6,1 33 27 1,3
179 Petits coeurs chocolat (Kraft Foods) 16 507 5,9 29 25 2,9
180 La Grande Galette pur beurre (La Mère Poulard) 16,9 512 7,5 22,1 25,1 n. m.
181 BRUN – 14 Wafers Vanilla Flavor, 146g (5.2oz) (Brun) 17 523 7,4 39 27 1,5
182 Le Palet pur beurre (La Mère Poulard) 17 517 6,8 21 26 n. m.
183 Palets Bretons (Carrefour) 17 514 7 27 26 2,2
184 Roudor (St Michel) 17 515 6,2 26 26 2
185 Cigarettes Russes (Delacre) 22 547 4,3 37 30 n. m.

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 4,6 g pour 100 g : la moitié des biscuits secs comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 21,8 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 51 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les acides gras saturés sont à modérer : l’ANSES conseille qu’ils ne dépassent pas 12 % de l’apport énergétique total.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 185 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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