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Quel est le biscuit sec le moins salé ?

La réponse

Parmi les 185 biscuits secs comparés, le moins salé est Goûter aux raisins (Gerblé), avec 0 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Les ficelles olives (Kambly) en compte 2,4 g.

  1. 1er : Goûter aux raisins (Gerblé)0 g
  2. 2e : Matin Miel (Gerblé)0 g
  3. 3e : BN – Casse Croute Biscuits, 375g (Bn)0 g

À retenir

  • Le trio de tête : Goûter aux raisins (Gerblé), Matin Miel (Gerblé), BN – Casse Croute Biscuits, 375g (Bn).
  • 57 comparés sur 185 restent sous 0,3 g pour 100 g.
  • La médiane : 0,5 g pour 100 g, la valeur qui partage les biscuits secs en deux moitiés.

Les 10 biscuits secs les moins salés

Le classement complet, pour 100 g

1 Goûter aux raisins (Gerblé) 0 432 9,4 21 14 6,1
2 Matin Miel (Gerblé) 0 445 9,3 14 15 8,6
3 BN – Casse Croute Biscuits, 375g (Bn) 0 381 7,5 25,6 5 2,5
4 La Grande Galette 1905 (St Michel) 0 501 6,7 25 21 2,4
5 Croquant miel sésame (Gerblé) 0,01 524 12 34 30 5
6 Pomme Noisette (Gerblé) 0,01 457 10 11 17 5,9
7 Chamonix (Lu) 0,02 340 4,2 42,3 1,5 1,5
8 Biscuits Soja Figue (Gerblé) 0,02 457 12 15 19 6,9
9 Cranberry saveur amande (Gerblé) 0,02 48 0,8 1,8 1,5 0,6
10 Goûter aux écorces confites (Gerblé) 0,03 449 9,4 20 15 6,1
11 Biscuits Petit déj Bio Céréales Miel (Gerblé) 0,05 68 1,1 2,4 2,6 1
12 Goûter 4S Saveur pommes (Gerblé) 0,05 459 7,6 8,9 17 5,6
13 Sablés Myrtilles Germes de riz (Gerblé) 0,05 54 0,9 1,9 2 0,5
14 Miel Châtaigne graines de lin (Gerblé) 0,08 451 8,9 14 16 7,6
15 Lunettes fraise (Bjorg) 0,1 436 6 33 15 2,6
16 Lulu La Barquette Fraise (Lu) 0,1 353 3,8 59 2,4 1,7
17 La Paille d'Or aux framboises (Lu) 0,1 363 4,5 51 1,2 2,4
18 Biscuits Abricot Pistache (Gerblé) 0,1 467 9,3 16 18 6
19 Karéléa épautre noisette (Karéléa) 0,2 479 8,4 15 22 7,5
20 Matin Noisette (Gerblé) 0,2 455 10 16 18 8,6
21 Crousti Miel Sésame (Gerblé) 0,2 441 8,2 16 16 12
22 Gingembre saveur citron (Gerblé) 0,2 446 8 17 15 7,5
23 Sablés Équilibre noisette (Le Moulin du Pivert) 0,2 497 11 9,2 23 8
24 Biscuits avoine chocolat (Carrefour BIO) 0,2 468 8,4 17 20 6,7
25 Cacao céréales (Gerblé) 0,2 455 9,8 14 17 7,5
26 Choco Noisette (Gerblé) 0,2 477 7,4 31 22 4,7
27 Figues et son (Gerblé) 0,2 450 9,6 16 18 14
28 Petit dej’ pepites de chocolat & miel (Gerblé) 0,2 466 8,4 19 19 6,5
29 Saveur amande (Gerblé) 0,2 471 10 17 19 8
30 Le petit Gerblé nature (Gerblé) 0,2 449 10 18 14 5,3
31 Matin Chocolat (Gerblé) 0,2 438 10 18 15 9,4
32 Sablés Pavot Coco (Gerblé) 0,2 456 9 18 17 5,4
33 Biscuit raisins (Gerblé) 0,2 441 8,3 17 14 5,1
34 Biscuits pavot citron (Gerblé) 0,2 463 9,4 16 18 7,6
35 Galettes de riz complet saveur choco-noisette (Carrefour BIO) 0,2 454 6,1 27 15 1,9
36 Sablé saveur COCO (Gerblé SANS SUCRES) 0,2 427 6,2 0 15 4,1
37 Petit Déj' Fruits Rouges à l'Épeautre (Gerblé) 0,2 458 8,7 17 17 7,1
38 Biscuit muesli avoine Gerblé (Gerblé) 0,2 449 9,9 13 16 6,6
39 Biscuits à l'orange Orange et au graines de Chia (Gerblé) 0,2 452 8,6 18 16 6,6
40 La Paille d'Or aux fraises (Lu) 0,2 363 4,2 51 1,1 1,9
41 Moelleux chocolat (Belvita) 0,2 400 6 18,4 14 6,8
42 Sablé Nature sans sucres (Gerblé) 0,2 418 6 0 15 5,2
43 Sablés sans sucres saveur citron yuzu (Gerblé) 0,2 424 6 0 15 5,1
44 Moelleux chocolat noix (Gerblé) 0,2 434 7,3 13 23 9,6
45 Biscuit complet au germe de blé (Gerblé) 0,2 440 9,5 21,4 14,3 7,1
46 Génoise chocolat orange sans sucres (Gerblé) 0,2 295 4,6 0 7,6 4,7
47 Sablés sésame & pavot (Cereal bio) 0,3 490 8,6 19 23 6,5
48 Belvita moelleux chocolat noisette (Belvita) 0,3 199 2,6 22 7,1 6,8
49 Biscuit fondant choco noir sans sucres ajoutés (Gerblé) 0,3 427 6,9 0,5 20 8,8
50 Biscuits nappés de chocolat noir (Bjorg) 0,3 471 9,6 21 21 7,8
51 La Grande Galette pur beurre (La Mère Poulard) 0,3 512 7,5 22,1 25,1 n. m.
52 Le Sablé pur beurre (La Mère Poulard) 0,3 501 6,8 19,6 21,9 0
53 Nappés intenses Eclats de fèves de cacao (Bjorg) 0,3 509 8,5 25 25 9
54 Kinder délice (Kinder) 0,3 455 5,5 41 22,6 n. m.
55 Cigarettes Russes (Delacre) 0,3 547 4,3 37 30 n. m.
56 Goûter pépites de chocolat (Gerblé) 0,3 451 7,3 20 16 5,1
57 Quadro l'original (Cémoi) 0,3 527 6,6 43 30 3,2
58 DELICHOC Chocolat noir (Delacre) 0,3 487 5,3 39,2 22,3 n. m.
59 Gaufrettes chocolat (Jardin Bio étic) 0,3 520 6,2 33 28 3,7
60 DéliChoc Milk Chocolate Biscuits (DéliChoc) 0,3 476 5,2 47,9 18,1 0
61 Sablé sésame saveur vanille (Gerblé) 0,3 442 8,1 0 18 5,4
62 Kinder Kinderini (Kinder) 0,3 504 6 28,8 23 3,2
63 La Barquette (chocolat) (Lu) 0,3 490 6,5 47 23 2,6
64 Melloeux Fruit Rouges (Belvita) 0,3 386 5,3 22 12 7,2
65 Sablés sarrasin miel saveur citron (céréal bio) 0,3 472 7,9 17 18 5
66 Avoine complète (Bjorg) 0,4 442 9,1 16 15 7,5
67 Biscuits au Germe de Blé Soja et Orange (Sondey) 0,4 457 11 18 16 4,4
68 Le Palet pur beurre (La Mère Poulard) 0,4 517 6,8 21 26 n. m.
69 Sésame (Gerblé) 0,4 423 11 17 18 4,6
70 Biscuit soja orange (Gerblé) 0,4 443 11 18 14 5,1
71 Biscuits à l'avoine complète nature bio 130g (U) 0,4 443 8 17 15 7,6
72 Biscuit Chocolat Céréales (Gerlinéa) 0,4 440 17 14 14 8,1
73 BRUN – 14 Wafers Vanilla Flavor, 146g (5.2oz) (Brun) 0,4 523 7,4 39 27 1,5
74 Gâteau marbré au chocolat (Bonne Maman) 0,4 444 5,3 27 27 1,7
75 Sésame (Gerblé) 0,4 467 10 17 18 4,6
76 Figolu (Lu) 0,4 399 4,7 49 8,1 3,3
77 Le Biscuit De Natty (Bjorg) 0,4 499 7,4 34 24 4,7
78 P'tit nature 5 céréales (Bjorg Bio Nutri +) 0,4 449 8,3 18 16 10
79 Mini tartelettes (Rigoni di Asiago) 0,4 492 8,5 25 24 3,8
80 Petit beurre tablette Chocolat noir (Carrefour BIO) 0,4 493 7,5 35 24 4,7
81 Biscuits 3 graines Kasha, Sésame, Pavot (Gerblé) 0,4 448 9,5 17 17 8,7
82 Mini BN Chocolat (Bn Mini) 0,4 492 6,2 30,6 21,7 3,4
83 Sablés authentiques Épeautre (Bisson) 0,4 458 9,3 16 17 5,8
84 Crunchy (Bjorg) 0,4 478 7,5 23 20 6
85 Biscuits caramel épeautre (Gerblé) 0,4 437 9,2 17 15 8,5
86 Bjorg Buscuit Avoine Citron Graines de chia (Bjorg) 0,4 445 9 13 16 8,4
87 Biscuits Fourrés KINDER Cards Lait et Cacao 2×5 – 128g (Kinder) 0,4 510 11,5 42,9 26,3 0
88 P'tit Nature Complet (Bjorg) 0,5 416 7,6 20 10 7,6
89 Petits chocos Chocolat (Bonne Maman) 0,5 504 7,4 32 24 3
90 Goût chocolat (Bn) 0,5 463 6,5 30 17 3,9
91 Biscuits fourrés aux framboises (Bjorg) 0,5 432 5,5 38 15 3,3
92 Biscuits fourrés goût fraise (Bn) 0,5 398 5,3 32 8,4 2,5
93 Fourré figue (Gerblé) 0,5 358 4,6 2,6 11 5,6
94 Fourrés Myrtilles (Bjorg) 0,5 431 5,4 38 15 3,3
95 Fourrés Chocolat Noir (Bjorg) 0,5 476 7,6 27 19 5,2
96 Prince (Mondelez Schweiz GmbH) 0,5 467 6,3 32 17 4
97 Biscuits Bio Sésame (Biscuiterie De L'Abbaye) 0,5 481 9,6 20 21 4,7
98 Biscuits a la cuillere (Bonne Maman) 0,5 371 8,5 56 4,3 0,9
99 Biscuits fourrés à l'amande (Bjorg) 0,5 480 8,1 27 19 4,4
100 Duo Fourré Goût Chocolat Noisette (Belvita) 0,5 453 7,5 27,7 15 5,5
101 Biscuit chocolat noir (Gerblé) 0,5 494 7,6 34 23 4,3
102 Fourrés Chocolat au Lait (Bjorg) 0,5 460 7,5 30 20 3,8
103 Prince – Goût Lait – Choco Au Blé Compet (Lu) 0,5 477 6 34 19 3,2
104 Sablés bio chocolat noir intense (Céréal Bio) 0,5 486 7,1 27 22 6
105 DINOSAURUS Chocolat (Lotus) 0,5 496 5,8 30 23 2,7
106 LOTUS BISCOFF à tartiner – Creamy – 410g (Lotus) 0,5 584 2,9 36,8 38,1 0,8
107 Prince goût tout Choco au blé complet (LU Prince) 0,5 465 7,1 34 18 5,1
108 Fourrés goût citron (Bjorg) 0,6 488 7,4 31 20 3,1
109 Goûters fourrés au chocolat noir (Carrefour BIO) 0,6 481 8,2 29 21 4
110 Petits beurre fourres chocolat (Jardin Bio étic) 0,6 478 6,8 26 19 4,1
111 Prince Goût Vanille (Lu) 0,6 470 5,1 35 17 2,3
112 Prince petit dej (Lu) 0,6 450 7,1 28 17 3,7
113 Biscuits NUTELLA B-ready Noisettes et Cacao x10 – 220g (Nutella) 0,6 521 7,2 47,1 27 0
114 Biscuits NUTELLA B-ready Noisettes et Cacao x15 – 330g (Ferrero) OFF 0,6 521 7,2 47,1 27 0,9
115 Biscuits NUTELLA Biscuits Noisettes et Cacao x22 – 304g (Ferrero Technical Services Srl) 0,6 515 7,9 35,8 24,8 n. m.
116 Fourrés chocolat lait noisettes (Bjorg) 0,6 513 8 28 25,2 4
117 Nappés lait (Bjorg) 0,6 504 7,9 30 24 4
118 Petit écolier chocolat noir pur beurre de cacao (Lu) 0,6 502 5,6 36 25 4,5
119 Bonne Maman – Le petit Quatre-Quarts pur beurre, 300g (10 sachets fraîcheur) (Bonne Maman) 0,6 433 6 28 24 1,7
120 Biscuits Galettes pur beurre bio , 125g (U) 0,6 491 6,5 25 21 1,8
121 Lulu L'Ourson Chocolat (Lu) 0,6 392 5,1 31 15 1,8
122 Fourrés vanille bio (Bjorg) 0,6 484 7,4 31 20 3
123 Milka galette choco (Milka) 0,6 505 5,7 35 24 2,7
124 Baiocchi Classici (Mulino Bianco) 0,6 510 8 23 26 4
125 Baiocchi nocciola 260g (Barilla G. e R. Fratelli SpA) 0,6 510 8 23 26 4
126 Sésame Chocolat (Gerblé) 0,6 482 10 21 20 5,6
127 Sablé de Retz Le Véritable (St Michel) 0,6 459 7,5 27 13 3,8
128 Belvita Petit Déjeuner Chocolat (LU) OFF 0,6 439 7,9 27 14 6,8
129 Petit Déjeuner Chocolat (Belvita) 0,6 439 7,9 27 14 6,8
130 Avoine chocolat (Bjorg) 0,6 454 8,1 17 18 7,8
131 Choco Bisson cacao (Bisson – Ekibio) 0,6 490 6,9 26 22 4,2
132 Fourrés Chocolat (Jardin Bio étic) 0,6 486 6,7 24 21 3,3
133 Belvita original – Biscuits petit déjeuner miel & pépites de chocolat (Belvita) OFF 0,6 448 7,4 29 15 5,6
134 Belvita Original Petit-Déjeuner miel et pépites de chocolat (Lu) 0,6 448 7,4 29 15 5,6
135 Fourré Cacao sans sucres (Gerblé) 0,6 456 6,9 0 22 3,1
136 Prince Multicéréales Goût Chocolat Au Blé Complet (Prince) 0,6 462 6,5 31 17 4,4
137 Véritable Petit Écolier Chocolat au Lait (Mondelez International) 0,6 498 6,2 39 23 2,8
138 Véritable Petit écolier Pocket Chocolat au Lait (LU) OFF 0,6 498 6,2 39 23 2,8
139 Bjorg Le Croquant – Graines & Chocolat (Bjorg) 0,7 511 9 24 27 5,9
140 Harrys brioche tranchee pepites de chocolat sans additif 485g (Harry's) 0,7 357 7,5 17 13 5,2
141 Croc sablé Goût choco (Lu) 0,7 499 6,1 29 23 2,8
142 La Madeleine chocolat au lait (Bonne Maman) 0,7 463 6,1 33 27 1,3
143 Biscuits à l'avoine complète et aux pépites chocolat bio 130g (U) 0,7 461 7,7 17 19 7,8
144 Biscuits Farine de Blé et Graines de Sésame (Bjorg) 0,7 491 8,8 20 21 5,4
145 Biscuits Germe de Blé et Pépites de Chocolat (Lidl) 0,7 467 9,1 21 18 4,2
146 Petites madeleines St Michel Pépites chocolat – 400g (St Michel) 0,7 425 5,1 29 21 1,6
147 Biscuit chocolat saveur amande (Gerblé) 0,7 464 11 17 18 4,8
148 Thé – Biscuits (Lu) 0,7 453 7,5 26 14 3,4
149 Vitality Pépites de chocolat (Carrefour) 0,7 461 11 19 16 4,4
150 Biscuit lait chocolat (Gerblé) 0,7 457 8,5 21 17 5
151 Galettes aux flocons d’avoine fourrées chocolat noir (Biocoop) 0,8 503 6,3 37 24 4,9
152 Bastogne (Lu) 0,8 487 5,3 41 20 1,4
153 Galettes pur beurre (Bonne Maman) 0,8 513 6 26 26 1,4
154 Gaufres Miel (Bjorg) 0,8 464 4,4 36 17 2,6
155 Petit brun extra (Brun) 0,8 441 7,2 25 12 2,9
156 Biscuits bio épeautre et sésames paquet de 150g (U) 0,8 501 9,6 20,4 23,8 3,3
157 Le palmier (Bjorg) 0,8 508 7 20 25 3,3
158 Pepito lu pépite choco (Lu) 0,8 440 5,2 30 23 2,7
159 Petits coeurs chocolat (Kraft Foods) 0,8 507 5,9 29 25 2,9
160 BelVita Original Petit Déjeuner pépites de chocolat (Belvita) 0,9 442 8,7 16 14 7,1
161 Mikado Chocolat au lait (Glico) 0,9 477 7,7 34 19 2,8
162 Galettes St Michel au beurre 4X5 – 130g (saint michel) 0,9 470 7,4 26 16 2,2
163 Belvita petit déjeuner goût noisette et chocolat (Belvita) 0,9 452 7,6 26 15 4,3
164 LOTUS BISCOFF Original – 250g (2x125g) (Lotus) 0,9 484 4,9 38,1 19 1,3
165 LOTUS BISCOFF Original Pocket – 186g (12x2p) (Lotus) 0,9 484 4,9 38,1 19 1,3
166 Sablés chocolat (McVitie's) 0,9 496 6,7 28,5 23,6 3
167 Palets Bretons (Carrefour) 1 514 7 27 26 2,2
168 Crêpes dentelle – L'authentique (Gavottes) 1 428 5,5 48 10 n. m.
169 Granola L'original Gros éclats de chocolat (Granola) 1 505 4,5 36 26 2,9
170 Biscuit petit beurre blé cplt (15) 140g (Biocoop) 1,1 437 9,5 22 13 5
171 Granola Chocolat Noir (Lu) 1,1 498 5,7 26 25 4,9
172 Petit beurre (Carrefour) 1,1 441 8 26 12 3,3
173 Roudor (St Michel) 1,1 515 6,2 26 26 2
174 Soja Figue (Bjorg) 1,1 456 8 21 16 3,9
175 Granola L'Original (Lu) 1,2 488 5,9 28 23 3,5
176 Granola l'original (Lu) 1,2 491 5,9 28 23 3,5
177 Granola L'original (LU) OFF 1,2 491 5,9 28 23 3,5
178 Sablés Anglais L'Original (McVitie's) 1,3 483 7 15,1 21,3 3,7
179 Véritable Petit Beurre Pocket (lu) 1,4 440 8 23 12 3
180 Belvita Brut & 5 céréales complètes (Lu) 1,4 445 8 22 15 6,2
181 Belvita petit déjeuner (Belvita) 1,4 438 7,8 22 14 6,1
182 Palmito L'original (Lu) 1,4 486 6,1 21 30 2,4
183 Véritable Petit Beurre (Lu) 1,4 440 8 23 12 3
184 Véritable petit beurre (LU) OFF 1,4 440 8 23 12 3
185 Les ficelles olives (Kambly) 2,4 467 12 3,5 18 4,6

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 0,5 g pour 100 g : la moitié des biscuits secs comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 2,4 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 51 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 185 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :