Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
La fournée dorée
Brioches
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 4 : produit ultra-transformé (classification Open Food Facts)
« Gâche tranchée pur beurre » de La fournée dorée : 362 kcal pour 100 g, avec 8 g de protéines, 11,5 g de sucres et 1,1 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
362 kcalpour 100 g
8 gprotéines
48 gglucides
11,5 gsucres
14,7 glipides
1,1 gsel
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362 kcalpour 100 g
8 gprotéines
48 gglucides
11,5 gdont sucres
14,7 glipides
0 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 362 kcal | 18 % |
| Protéines | 8 g | 16 % |
| Glucides | 48 g | 18 % |
| dont sucres | 11,5 g | 13 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 14,7 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 9,1 g | 46 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres brioches
- Énergie : 122e sur 193 brioches, du moins au plus calorique
- Protéines : 93e sur 193 brioches, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 34e sur 193 brioches, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quelle est la brioche la moins calorique ?Brioche Nanterre (Carrefour) 248 kcal
- Quelle est la brioche la plus protéinée ?Toasts briochés (Auchan) 14 g
- Quelle est la brioche la moins sucrée ?Brioche tranchee sans sucres ajoutes 450g (La boulangere) 5,4 g
- Quelle est la brioche la plus calorique ?Mixmax snacks (Balconi) 433 kcal
- Quelle est la brioche qui contient le plus de fibres ?Brioche tranchée (Carrefour) 9,4 g
- Quelle est la brioche qui contient le moins de glucides ?Brioche Nanterre (Carrefour) 35,2 g
- Quelle est la brioche la moins grasse ?HARRYS PAIN BURGER BRIOCHÉ AUX GRAINES X4 Burger Beau & Bon Brioche met Granen (Harrys) 6 g
- Quelle est la brioche la plus sucrée ?Mixmax snacks (Balconi) 38,3 g
- Quelle est la brioche la plus grasse ?Mixmax snacks (Balconi) 22,2 g
- Quelle est la brioche qui contient le moins de graisses saturées ?HARRYS PAIN BURGER BRIOCHÉ AUX GRAINES X4 Burger Beau & Bon Brioche met Granen (Harrys) 0,5 g
- Quelle est la brioche la moins salée ?4 burgers briochés (Lidl) 0 g
- Quelle est la brioche la plus salée ?Brioche tranchée à la crème fraîche (La Fournée Dorée) 1,3 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3587220000937, Nutri-Score E (calcul 2023), fiche modifiée le 18 mars 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.