Illustration
Parmi les 45 jus comparés, le moins calorique est Jus de citron vert frais , avec 10 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Jus de pruneau en compte 77 kcal.
1 1er : Jus de citron vert frais 10 kcal 2 2e : Jus de tomate, pur jus, salé à 6 g/L20 kcal 3 3e : Jus de tomate pur jus 22 kcal
Le trio de tête : Jus de citron vert frais, Jus de tomate, pur jus, salé à 6 g/L, Jus de tomate pur jus.La médiane : 47 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les jus en deux moitiés.
Rang Jus Énergie kcal Protéines g Sucres g Lipides g Fibres g
1 Jus de citron vert frais 10
0,4
1,7
0,07
0,4
2 Jus de tomate, pur jus, salé à 6 g/L
20
0,9
3,3
0,1
0,6
3 Jus de tomate pur jus 22
0,9
3,7
0,1
0,4
4 Jus de cerise des Antilles ou d'acérola frais 23
0,4
4,5
0,3
0,3
5 Jus de tomate pur jus salé à 3 g/L 23
0,9
4,1
0,2
0,2
6 Jus de légumes pur jus 24
0,7
4,5
0,1
0,4
7 Jus de citron vert pur jus 26
0,3
1,7
0,2
0,5
8 Jus de citron fait maison 29
0,4
2,5
0,2
0,3
9 Jus de carotte pur jus 29
0,4
6
0,1
0,3
10 Jus de citron pur jus 29
0,4
2,4
0,3
0,4
11 Jus de mangue frais 39
0,2
9,3
0
traces
12 Jus de pamplemousse (pomélo) à base de concentré 41
0,5
8,4
0,1
0,2
13 Jus multifruit base pomme multivitaminé 42
0,3
10,1
< 0,1
< 0,5
14 Jus de pamplemousse (pomelo) pur jus 43
0,5
8,9
0,08
0,2
15 Jus de fruit(s) et de légume(s) pur jus 43
0,9
8,6
traces
0,7
16 Jus de pamplemousse (pomélo) frais 44
0,5
9,1
0,1
0,1
17 Jus d'orange frais 45
0,7
8,4
0,2
0,2
18 Jus d'orange pur jus 45
0,6
9,6
0,1
0,3
19 Jus multifruit à base de concentré multivitaminé 46
0,3
10,3
0,09
0,3
20 Jus multifruit base orange multivitaminé 46
0,3
11,1
< 0,8
< 0,5
21 Jus d'orange sanguine pur jus 46
0,6
9,8
0,1
0,7
22 Jus d'orange à base de concentré 46
0,6
9,6
0,1
0,3
23 Jus multifruit pur jus standard 47
0,3
10,1
< 0,3
< 0,5
24 Jus de fruits pur jus 47
0,5
10
0,1
0,3
25 Jus de clémentine ou mandarine pur jus 47
0,7
10
0,1
0,2
26 Jus de fruits 47
0,5
10
0,1
0,3
27 Jus multifruit base orange standard 47
0,7
10,1
0,2
0,4
28 Jus de grenade frais 47
0,2
11,6
0
traces
29 Jus de fruits à base de concentré 48
0,6
10,2
0,1
0,4
30 Jus multifruit pur jus multivitaminé 48
0,5
11
0,1
0,3
31 Jus de pomme à base de concentré 49
0,2
10,8
0,1
0,3
32 Jus de pomme pur jus 49
0,2
10,9
0,1
0,2
33 Jus multifruit à base de jus et purée de fruits 49
0,5
11,3
0,1
0,2
34 Jus multifruit à base de concentré standard 50
0,5
10,8
0,2
0,6
35 Jus de canneberge ou cranberry 50
n. m.
12,1
0,1
0,1
36 Jus multifruit base pomme standard 50
0,3
10,1
< 0,1
< 0,5
37 Jus d'ananas à base de concentré 52
0,4
11,9
0,1
0,2
38 Jus d'ananas pur jus 53
0,4
12,1
0,07
0,2
39 Jus de grenade pur jus 54
0,2
12,7
0,3
0,1
40 Jus multifruit base raisin standard 55
0,5
13
0
0,3
41 Smoothie 60
0,6
11,7
0,3
1,1
42 Jus de fruit de la passion ou maracudja frais 62
0,7
14,3
0,2
0,2
43 Jus de raisin à base de concentré 67
0,3
16
0,1
0,2
44 Jus de raisin pur jus 69
0,3
16
0,06
0,1
45 Jus de pruneau 77
0,4
13,5
0,04
0,5
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
La valeur médiane est de 47 kcal pour 100 g : la moitié des jus comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 68 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.
Pour vos repas de la semaine
Vos menus de la semaine, calories déjà calculées
DailySlim compose vos menus et votre liste de courses selon votre objectif, avec les calories déjà calculées, gratuitement et en deux minutes.
Des idées de recettes DailySlim
Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 45 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie .
1er : Jus de citron vert frais10 kcal
