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Quel est le blanc de poulet en tranches le plus calorique ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Blancs de poulet en tranches dans un bol, sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 189 blancs de poulet en tranches comparés, le plus calorique est Blanc De Poulet (Norma), avec 459 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Tranches de poulet (Fleury Michon) en compte 34 kcal.

  1. 1er : Blanc De Poulet (Norma)459 kcal
  2. 2e : Knacks Poulet (Le Marsigny)213 kcal
  3. 3e : Jambon de poulet (Le Gaulois)132 kcal

À retenir

  • Le trio de tête : Blanc De Poulet (Norma), Knacks Poulet (Le Marsigny), Jambon de poulet (Le Gaulois).
  • 1 comparés sur 189 dépassent 400 kcal pour 100 g.
  • La médiane : 104 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les blancs de poulet en tranches en deux moitiés.

Les 10 blancs de poulet en tranches les plus caloriques

Le classement complet, pour 100 g

1 Blanc De Poulet (Norma) 459 28 1 38 n. m.
2 Knacks Poulet (Le Marsigny) 213 12 0,5 16 0,5
3 Jambon de poulet (Le Gaulois) 132 18 0 6,7 0
4 Emincés de filet de poulet rôti au four – 2x75g (U) 129 23 0,6 2,8 0,5
5 Eminces de filet de poulet roti au thym et citron (Monoprix) 129 22 2,6 2,9 n. m.
6 Filet de Poulet – Rôti au Four (Fleury Michon) 128 25 1,4 2,5 n. m.
7 Filet de poulet nature tranches epaisses csn 4tr 120g (Monique ranou) 120 24 0,9 2,1 0,7
8 Blanc de poulet (Tulip) 119 23 0,5 3 n. m.
9 Produit à base de viande de poulet traité en solution, cuite (Lidl) 118 18 1 4 0
10 Filet de poulet (Fleury Michon) 117 23 0,8 2,4 n. m.
11 Filet de poulet Rôti (Fleury Michon) OFF 117 23 0,8 2,4 n. m.
12 Filet de poulet rôti (Fleury Michon) OFF 117 23 0,8 2,4 n. m.
13 Blanc de poulet 100% filet (Fleury Michon) 117 21 0,5 1,6 n. m.
14 Filet de Poulet – 25% de Sel (Fleury michon) 116 24 0,5 2 n. m.
15 Blanc de Poulet (Réghalal) 114 18 0,7 3,9 0,7
16 Blanc de poulet (Id Halal) OFF 114 18 0,7 3,9 n. m.
17 Blanc de poulet (ID Halal) OFF 114 18 0,7 3,9 0,7
18 Blanc de poulet (Réghalal) OFF 114 18 0,7 3,9 0,7
19 Blanc de poulet fumé au bois de hêtre (Réghalal) 114 18 0,7 3,9 n. m.
20 Blanc de poulet halal (ORIENTAL VIANDES) OFF 114 18 0,7 3,9 0,7
21 Blanc de poulet x 4 halal (Réghalal) OFF 114 18 0,7 3,9 0,7
22 Le Tranché de Poulet (Oriental Viandes) 114 18 0,7 3,9 0,7
23 Poitrine de poulet cuit rôti (Dulano) 114 22 0,9 2 0,2
24 Blanc de Poulet (Carrefour) 113 22 0,6 2,5 n. m.
25 Filet de poulet rôti (Fleury Michon) OFF 113 23 0,8 2,4 n. m.
26 Blanc de poulet (Tradilège) 112 22 0,6 2,3 0
27 Blanc de poulet doré au four (Auchan) OFF 112 20 0,9 3,2 0,5
28 Blanc de poulet doré au four (Auchan) OFF 112 20 0,9 3,2 0,5
29 Blanc de poulet doré au four (Auchan) OFF 112 20 0,9 3,2 0,5
30 Blanc de poulet doré au four (Auchan) 112 20 0,9 3,2 0,5
31 Blanc de poulet fumé (Auchan) 112 20 0,9 3,2 0,5
32 Filet de Poulet – Fumé (Fleury Michon) OFF 112 23 0,5 2 n. m.
33 Filet de poulet rôti (Fleury Michon) 112 23 0,5 2 n. m.
34 Filet de poulet 🐔 rôti (Fleury Michon) OFF 112 23 0,5 2 n. m.
35 Blanc de Poulet 4 tranches (Auchan) 111 16 2,5 3,9 0,8
36 Delice de poulet 4t 180g (Top budget) 110 15 2,2 4,4 1
37 Blanc de Poulet Doré au Four (Carrefour) OFF 110 21 0,8 2,5 1,2
38 Blanc de poulet Doré au Four (Carrefour) 110 21 0,8 2,5 1,2
39 HERTA Blanc Poulet Broche conservation sans nitrite x4 -140g (Herta) 110 22 0,6 2 0
40 HERTA Blanc Poulet Broche sans nitrite x4 LOT 2 (Herta) OFF 110 22 0,6 2 0
41 Rôti de Poulet – 100% filet (Fleury Michon) 109 22 0,5 2,2 n. m.
42 Blanc de Poulet (Marque Repère) 109 21 0,6 2,4 0
43 Blanc de poulet Doré au Four (CMI (Carrefour Marchandises Internationales)) 109 20 0,8 2,6 1,2
44 Blanc de poulet doré au four (Carrefour) OFF 109 20 0,8 2,6 1,2
45 Blanc de Poulet Fumé au bois de hêtre (Marque Repère) 109 21 0,6 2,2 n. m.
46 Blanc de poulet sans nitrite (Saint Alby) 109 21,6 0,8 2,1 0,5
47 Blanc de Poulet – BIO (Fleury Michon) 108 23 0,5 1,5 n. m.
48 Blanc de poulet Sortant à l'Extérieur Dans Les Prés Le Gaulois (Le Gaulois) 108 22 0,9 1,5 n. m.
49 Filet de poulet (Tradilège) 108 23 0,7 2,4 n. m.
50 Tendre poulet (Fleury Michon) 108 20 0,5 2,9 n. m.
51 Tendre Poulet Goût Rôti 4 tranches (Fleury Michon) 108 20 0,5 2,9 n. m.
52 BLANC DE POULET SUP A LA BROCHE 4Tr 120g (Monique ranou) 108 21 0,9 2,1 0,5
53 Blanc de poulet (Carrefour) 107 22 0,5 2 n. m.
54 Blanc de poulet (Carrefour) 107 16 1,1 3,8 0,8
55 Blanc de poulet (Isla) OFF 107 18,5 0,9 2,9 n. m.
56 Blanc de poulet (Isla Mondial) OFF 107 18,5 0,9 2,9 n. m.
57 Blanc de poulet (Isla Mondial) 107 18,5 0,9 2,9 0
58 Blanc de poulet -25% de sel (Marsigny) 107 20 0,9 2,6 0
59 Blanc de poulet nature (Marque Repère) 107 21 0,3 2,4 n. m.
60 Blanc de poulet sup tsr csn sa sogm 4t 120g (Monique ranou) OFF 107 21 0,9 1,9 0,5
61 Blanc de poulet sup fume 4t 120g (Monique ranou) 106 21 1 1,9 0,5
62 Blanc de poulet (Carrefour BIO) 106 22 0,5 2 0
63 Blanc de poulet (Tradilège) 106 21 0,6 2,2 0
64 Blanc de poulet OFF 106 22 0,5 2 0,5
65 Blanc de poulet -25 % de sel x 4 tranches (Tradilège) OFF 106 21 0,5 2,2 n. m.
66 Blanc de poulet 100% filet (Saint Alby) OFF 106 20 0,8 2,4 0,5
67 Blanc de poulet 6 tranches (Tradilège) OFF 106 21 0,5 2,2 0
68 Blanc de poulet Conservation sans nitrite (Auchan) OFF 106 22 0,5 2 0,5
69 Blanc de poulet CSN (U) OFF 106 22 0,5 2 0,5
70 Blanc de poulet doré au four (Auchan) OFF 106 22 0,5 2 0,5
71 Blanc De Poulet En Tranches (Golfera) OFF 106 21 0 2 n. m.
72 Blanc de poulet réduit en sel de 25% (Auchan) 106 20 0,9 2,5 0,5
73 Blanc de poulet réduit en sel de 25% réduit de 25% par rapport à la moyenne des blancs de poulet cuits traités en salaison qualité supérieur du marché (Auchan) 106 20 0,9 2,5 0,5
74 Blanc de poulet Sortant à l'Extérieur Dans Les Prés Façon Rôtissoire Le Gaulois (Le gaulois) 106 22 0 1,5 0
75 Blanc de poulet standard (Tous les jours) 106 15 1,9 4,1 n. m.
76 Blanc de poulet supérieurConservation sans nitrite* (Auchan) OFF 106 22 0,5 2 0,5
77 Filet de Poulet Rôti au four (Carrefour) 106 22 0,9 1,4 n. m.
78 HERTA Blanc de Poulet Nature sans nitrite x4 LOT 2+1 (Herta) OFF 106 21 0 2 0
79 HERTA Blanc de Poulet Nature sans nitrite x4+2T OFFERT (Herta) OFF 106 21 0 2 0
80 HERTA Blanc Poulet Nature conservation sans nitrite x4 -140g (Herta) OFF 106 21 0 2 0
81 HERTA Blanc Poulet Nature conservation sans nitrite x6 -210g (Herta) OFF 106 21 0 2 0
82 HERTA Blanc Poulet sel réduit sans nitrite x4 140g (Herta) 106 21 0 2 0
83 Blanc de poulet (Sans marque) 105 20 0,9 2,4 0,5
84 Blanc de poulet (Marque Repère) OFF 105 21 0,5 2,3 n. m.
85 Blanc de Poulet – 25% de sel* (Fleury Michon) OFF 105 21 0,5 1,9 n. m.
86 Blanc de poulet aux fines herbes (Monoprix) OFF 105 21 0,8 2 n. m.
87 Blanc de poulet CSN 4 tranches 120g (U) 105 20 0,9 2,4 0,5
88 Blancs de poulet (Eco) 105 21 0,8 1,4 n. m.
89 Jambon de poulet belle france (Belle France) 105 21 1,1 2 0,5
90 Rôti de poulet (Carrefour) 105 21 1 1,8 0
91 Blanc de poulet (Prix Mini) 104 16 3 3 0,5
92 Blanc de Poulet – 25% de sel Halal (Fleury Michon) 104 22 0,5 1,6 n. m.
93 Blanc de Poulet – Rôti à la Broche (Fleury Michon) OFF 104 21 0,5 2 0
94 Blanc de poulet csn sa sogm 2t 80g (Monique ranou) 104 20 0,9 2 0,5
95 Blanc de Poulet – 25% de sel* (fleury Michon) OFF 104 21 0,5 1,9 n. m.
96 Blanc de poulet sup moutarde a l'ancienne 4t 120g (Monique ranou) 104 20 1,2 2,1 0
97 Blanc de poulet – 25% de sel* (Fleury michon) OFF 103 21 0,5 1,9 n. m.
98 Blanc de Poulet (Fleury Michon) OFF 103 21 0,5 1,9 0
99 Blanc de poulet (le Gaulois) 103 20 0 2,4 0
100 Blanc de Poulet (Saint Alby) OFF 103 20,9 0,9 1,8 0,5
101 Blanc de poulet (Saint Alby) OFF 103 16 2,8 3 0,6
102 Blanc de poulet (Le gaulois) OFF 103 20 0 2,4 0
103 Blanc de poulet 103 22 0,7 1 n. m.
104 Blanc de poulet (Naturalia) OFF 103 22 0,7 1 n. m.
105 Blanc de poulet (Madrange) 103 21 0,9 1,7 n. m.
106 Blanc de Poulet – 25% de Sel* (Fleury Michon) OFF 103 21 0,5 1,9 0,5
107 Blanc de Poulet – Halal (Fleury Michon) OFF 103 21 0,5 1,7 n. m.
108 Blanc de poulet doré au four -25% de sel (Fleury Michon) OFF 103 21 0,5 1,9 n. m.
109 Blanc de poulet fumé (Saint Alby) 103 20 0,8 2,1 0,5
110 Blanc de poulet sup 6t 270g (Netto) 103 20 0,8 2 0
111 Blanc de poulet sup dore au four 2tr 80g (Monique ranou) 103 20 1 2 0,5
112 Blanc de poulet sup dore au four 6tr 240g (Monique ranou) OFF 103 20 1 2 0,5
113 Blanc de Poulet Teneur en Sel réduit – 4 tranches – 160g (U) 103 20 0,9 2,2 0,5
114 Roti de poulet 4t 160g (Monique ranou) 103 20 1,1 2,3 0,5
115 Blanc de poulet csn sa sogm 4t 120g (Monique ranou) 103 20 0,9 2 0,5
116 Blanc de poulet sup herbes de provence 4t 120g (Monique ranou) 103 20 0,9 2 0,5
117 Blanc de dinde Hala. (Fleury Michon) 102 22 0,5 1,3 n. m.
118 Blanc de Poulet – x2 tranches, 80g (U) OFF 102 20 0,9 2 0,5
119 Blanc de Poulet – x4 tranches, 160g (U) OFF 102 20 0,9 2 0,5
120 Blanc de Poulet – x6 tranches, 240g (U) OFF 102 20 0,9 2 0,5
121 Blanc de poulet – x8 tranches 320g (U) OFF 102 20 0,9 2 0
122 Blanc de poulet -25% de sel (Tradilège) OFF 102 21 0,5 1,9 n. m.
123 Blanc de poulet doré au four (Monique ranou) 102 20 1 2 0,5
124 Blanc de poulet sup dore au four 6tr 240g – ue (Monique ranou) OFF 102 20 1 2 0,5
125 Blanc de poulet sup dore au four 8tr 280g – ue (Monique ranou) OFF 102 20 1 2 0,5
126 Filet de Poulet cuit au four – x4 tranches, 120g (U) OFF 102 20 0,9 2 0,5
127 Poulet Qualité superieure (Belle France) 102 21 1,2 1,4 0,5
128 Blanc de Poulet – Halal (Fleury Michon) OFF 101 21 0,5 1,7 0
129 Blanc de poulet (Fleury Michon) 101 21 0,5 1,7 n. m.
130 Blanc de Poulet – Fumé – Halal (Fleury Michon) OFF 101 21 0,5 1,7 n. m.
131 Blanc de Poulet – Halal (fleury michon) OFF 101 21 0,5 1,7 n. m.
132 Blanc de Poulet façon rôtissoire – x4 tranches, 120g (U) 101 20 0,9 1,9 0,5
133 Blanc de POULET FUME – HALAL (Fleury Michon) OFF 101 21 0,5 1,7 0
134 Blanc de Poulet fumé – x4 tranches, 120g (U) OFF 101 20 0,7 2 0,5
135 Blanc de poulet Halal (Fleury Michon) OFF 101 21 0,5 1,7 0
136 Blanc de poulet Halal (Fleury Michon) OFF 101 21 0,5 1,7 0,4
137 Blanc de poulet halal (Fleury Michon) OFF 101 21 0,5 1,7 n. m.
138 Blanc de Poulet Halal 4 tranches (Carrefour) 101 20 0,9 1,9 n. m.
139 Blanc de poulet sup 4t 180g (Netto) 101 20 0,8 2 0
140 Blanc de poulet sup tranche fin 4t 100g (Monique ranou) 101 20 1 1,9 0
141 Blanc de poulet sup tranche fin 4t 120g (Netto) OFF 101 20 1 1,9 0
142 Filet de Poulet fumé – x4 tranches, 120g (U) 101 20 0,7 2 0,5
143 Blancs de poulet à la provencale 4 tranches (Marque Repère) OFF 101 21,2 1 1,3 n. m.
144 Blanc de volaille bio 2 tranches (Bio Village) 100 23 0,9 0,5 n. m.
145 Blanc de poulet (Album) OFF 100 20 0,8 1,8 n. m.
146 Blanc de poulet (Compagnie Lampaul Gulmiliau) 100 21 0,9 1,4 0,5
147 Blanc de poulet (Monoprix) OFF 100 20 0,9 1,8 n. m.
148 Blanc de poulet (Fleury Michon) 100 21 0,5 1,6 n. m.
149 Blanc de poulet (Casino) 100 20 0,9 1,8 0
150 Blanc de poulet (Isla Mondial) OFF 100 20,1 0,7 1,7 n. m.
151 Blanc de poulet – 100% filet (FLEURY MICHON BLANC DE POULET) OFF 100 21 0,5 1,6 n. m.
152 Blanc de Poulet – Doré au Four (Fleury Michon) OFF 100 21 0,5 1,6 n. m.
153 Blanc de Poulet – Fumé (Fleury Michon) OFF 100 21 0,5 1,6 n. m.
154 Blanc de poulet – Halal (Fleury Michon) 100 21 1,7 1,7 n. m.
155 Blanc de Poulet (4 Tranches) (Leader Price) OFF 100 20 0,9 1,8 0
156 Blanc de poulet 100% filet (Fleury Michon) OFF 100 21 0,5 1,6 n. m.
157 Blanc de Poulet aux herbes – x4 tranches, 120g (U) 100 20 0,7 1,9 0,5
158 Blanc de Poulet aux Poivres (Fleury Michon) OFF 100 21 0,5 1,6 n. m.
159 Blanc de poulet doré au four (Monoprix) OFF 100 20 0,9 1,8 n. m.
160 Blanc de poulet doré au four 100% filet (Lidl) 100 21 0,9 1,4 0,5
161 Blanc de Poulet Fumé (Carrefour) OFF 100 21 0,5 1,7 0
162 Blanc de poulet halal (Fleury Michon) OFF 100 21 1,3 1,7 n. m.
163 Blanc de Poulet Nature Sans Nitrite (Fleury Michon) OFF 100 21 0,5 1,6 0
164 Blanc de Poulet Tranches fines (Fleury Michon) OFF 100 21 0,5 1,6 n. m.
165 Rôti de Poulet – x4 tranches, 160g (U) 100 20 0,8 1,9 0,5
166 Blanc de Poulet (Carrefour) OFF 99 21 0,5 1,8 0
167 Blanc de Poulet (Carrefour) OFF 99 21 0,5 1,8 0
168 Blanc de Poulet (Carrefour) OFF 99 21 0,5 1,8 n. m.
169 Blanc de poulet (Grand frais) OFF 99 20 0,6 1,9 0,5
170 Blanc de poulet doré au four (Fleury Michon) 98 21 0,5 1,6 0
171 Blanc de poulet -25% de sel (Marque Repère) 97 20,8 0,6 1 0
172 Blanc de Poulet Halal 6 tranches (Halal) OFF 97 21 1,1 1 0
173 HERTA Blanc de Poulet Nature x4 120g (Herta) 97 21 0 1,4 0
174 Blanc de poulet braisé (Carrefour) 96 20 0,7 1,3 n. m.
175 Blanc de poulet doré au four (Isla Mondial) 96 19,1 1,4 1,5 n. m.
176 Blanc de poulet (Monoprix) 95 20 0 1,8 n. m.
177 Blanc de poulet aux herbes (Carrefour Extra) 95 21 0,5 1,3 0
178 Rôti de Poulet (Auchan) 95 20 0,5 1,4 0,5
179 Blanc de poulet rôti (La Vie Claire) 91 21 0,5 0,8 n. m.
180 Délice de poulet doré au four (Isla Délice) 89 16,5 1 0,9 n. m.
181 Délice de Poulet goût fumé (Isla Délice) 89 16,5 1 0,9 n. m.
182 Rôti de Poulet qualité supérieure (Marque Repère) 89 19 0,8 1,5 n. m.
183 Délice de Poulet (Isla Délice) 82 16,8 3,1 0,3 n. m.
184 Délice de Poulet (Isla Délice) OFF 82 16,8 3,1 0,3 0
185 Délice de Poulet HALAL (Isla Délice) OFF 82 16,8 3,1 0,3 n. m.
186 Blanc de poulet (L' Atelier de Noor) 78 16 1 0,5 n. m.
187 Blanc de poulet (L' Atelier de Noor) OFF 78 16 1 0,5 n. m.
188 Chiffonnade de poulet saveur miel (L' Atelier de Noor) 78 16 1 0,5 n. m.
189 Tranches de poulet (Fleury Michon) 34 5,9 0,5 1,2 n. m.

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 104 kcal pour 100 g : la moitié des blancs de poulet en tranches comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 425 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 46 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 189 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :