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Quelles sont les soupes les moins salées ?

Assortiment de soupes sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 26 soupes comparées, le moins salé est Soupe aux lentilles à réchauffer, avec 0,5 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Soupe à la volaille et aux légumes à réchauffer en compte 1,8 g.

  1. 1er : Soupe aux lentilles à réchauffer0,5 g
  2. 2e : Soupe au pistou à réchauffer0,5 g
  3. 3e : Soupe aux pois cassés à réchauffer0,6 g

À retenir

  • Le trio de tête : Soupe aux lentilles à réchauffer, Soupe au pistou à réchauffer, Soupe aux pois cassés à réchauffer.
  • La médiane : 0,7 g pour 100 g, la valeur qui partage les soupes en deux moitiés.

Les 10 soupes les moins salées

Le classement complet, pour 100 g
1 Soupe aux lentilles à réchauffer 0,5 63 3,2 1 1,9 1,6
2 Soupe au pistou à réchauffer 0,5 53 1,9 1,3 2,8 2,1
3 Soupe aux pois cassés à réchauffer 0,6 49 2,5 0,8 1,5 1,5
4 Soupe aux légumes verts à réchauffer 0,6 35 1,1 1,1 1,4 1,2
5 Soupe minestrone à réchauffer 0,6 47 1,5 1,5 1,9 1,7
6 Soupe au potiron à réchauffer 0,6 36 0,7 2,2 1,5 1
7 Soupe aux poireaux et pommes de terre à réchauffer 0,6 37 0,9 1,2 1,3 0,9
8 Soupe à la tomate à réchauffer 0,6 36 0,8 3 0,9 1
9 Soupe aux légumes variés à réchauffer 0,6 37 0,8 1,6 1,5 1,2
10 Soupe à la carotte à réchauffer 0,6 36 0,7 1,8 1,6 1,3
11 Soupe aux légumes avec fromage à réchauffer 0,6 46 1,3 1,6 2,3 0,9
12 Soupe aux asperges à réchauffer 0,7 58 1,5 1 3,8 1,1
13 Soupe à l'oignon à réchauffer 0,7 61 1,6 2,7 3,8 1,4
14 Soupe à la tomate et aux vermicelles à réchauffer 0,7 38 1,2 2,1 0,8 1
15 Soupe froide type gaspacho ou gazpacho 0,7 40 0,8 2,7 2,3 1,1
16 Soupe (aliment moyen) 0,7 40 1,4 1,6 1,4 0,9
17 Soupe aux légumes et aux vermicelles à réchauffer 0,7 37 1,1 1,8 1 1
18 Soupe aux champignons à réchauffer 0,7 40 0,9 0,7 2,1 0,6
19 Soupe à la volaille et aux vermicelles à réchauffer 0,8 23 1,2 0,7 0,6 0,3
20 Soupe asiatique avec poulet et pâtes à réchauffer 0,8 68 4 1,6 2,8 0,9
21 Soupe au cresson à réchauffer 0,8 34 1 0,9 0,8 0,6
22 Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu prêt à consommer 0,8 6 0,5 0 0,3 0
23 Soupe chorba frik à base de viande et de frik 0,8 63 3,8 0,9 2,5 1,9
24 Soupe asiatique avec pâtes à réchauffer 0,9 34 1,3 0,6 1,2 0,5
25 Soupe de poissons ou crustacés à réchauffer 0,9 50 4,1 0,9 2,4 0,8
26 Soupe à la volaille et aux légumes à réchauffer 1,8 31 3,1 1,2 0,8 0,4

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 0,7 g pour 100 g : la moitié des soupes comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 1,2 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 26 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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