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Quel est le lait le plus protéiné ?

La réponse

Parmi les 190 laits comparés, le plus protéiné est Lait écrémé en poudre (Régilait), avec 36 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Boisson végétale NOISETTE (Auchan) en compte 0,5 g.

  1. 1er : Lait écrémé en poudre (Régilait)36 g
  2. 2e : Lait écrémé en poudre (Carrefour)36 g
  3. 3e : Lait en poudre écrémé bio (Grandeur Nature)36 g

À retenir

  • Le trio de tête : Lait écrémé en poudre (Régilait), Lait écrémé en poudre (Carrefour), Lait en poudre écrémé bio (Grandeur Nature).
  • 6 comparés sur 190 dépassent 10 g pour 100 g.
  • La médiane : 3,3 g pour 100 g, la valeur qui partage les laits en deux moitiés.

Les 10 laits les plus protéinés

Le classement complet, pour 100 g

1 Lait écrémé en poudre (Régilait) 36 359 52 0,8 n. m.
2 Lait écrémé en poudre (Carrefour) OFF 36 359 52 0,8 n. m.
3 Lait en poudre écrémé bio (Grandeur Nature) OFF 36 359 52 0,8 0
4 Lait en poudre écrémé à dissolution instantanée enrichi en calcium et en vitamine D (Régilait) 35 351 51 0,8 n. m.
5 Lait demi écrémé (Régilait) 31 430 45 14 n. m.
6 Lait entier en poudre (Régilait) 26 494 39 26 0
7 Lait Concentré Sucré 4%MG (Nestlé) 9 300 57,1 4 0,5
8 Lait Concentré Sucré Demi Écrémé (Régilait) 9 312 60 4 0
9 NESTLE Lait Concentré Sucré lait demi écrémé 6 sticks de 30g (Nestlé) 9 300 57,1 4 0
10 Specialite laitière Myrtille Mûre Cassis (envia) 8,8 79 9,8 0 0
11 Lait de brebis (Le Petit Basque) 6,1 68 4,1 3 n. m.
12 Lait de brebis stérilisé UHT 3% MG (La Pâturière) OFF 6,1 68 4,1 3 n. m.
13 Lait de brebis demi-écrémé (Lactel) 5,6 54 4,6 1,5 n. m.
14 Lait Ribot demi-écrémé (Kerguillet) 4,5 68 4,4 2,4 n. m.
15 Lait frais de vache jersiaise pasteurisée au bain-marie (Bernard gaborit) 4,1 54 4,4 1,8 n. m.
16 Yaourt Kéfir Activia (Activia) 4 67 4,8 3,5 n. m.
17 Lait écrémé en poudre 300g (U) 3,6 36 5,2 0,5 0
18 Lait ecreme poudre 300 g (Pâturages) 3,6 35 5,2 0 0
19 Merci (Intermarché) 3,5 47 5,1 1,7 0,5
20 MON PREMIER CACOLAC BRICK 20 CL (Cacolac) 3,5 61 7 1,8 n. m.
21 MON PREMIER CACOLAC FORMAT FAMILIAL 1L (Cacolac) OFF 3,5 61 7 1,8 n. m.
22 Kéfir doux (Auchan) 3,4 43 4,8 1,1 0,5
23 Lait bio demi-écrémé fermenté au kéfir (Andechser) 3,4 42 3,8 1,5 n. m.
24 Lait fermenté 3,4 43 4,9 1,1 0
25 Lait fermenté brique (Délisse) OFF 3,4 43 4,9 1,1 0,5
26 LAIT FERMENTE YORIK NATURE (Yoplait) 3,4 31 4,4 0,5 n. m.
27 Les 300 laitiers bio (Yaourt avec des mûres) 3,4 98 11 4 n. m.
28 AGRILAIT – DE BRETAGNE Lait demi-écrémé stérilisé UHT brique (Agrilait) 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
29 AUCHAN BIO LAIT ECREMEorigine France SOLIDAIRES POUR SOUTENIR NOS PRODUCTEURS1L (Auchan) 3,3 34 4,8 0,2 0,5
30 Auchan bio lait entier (Auchan) OFF 3,3 65 4,8 3,6 0,5
31 Auchan BioLAIT DEMI ECREMEORIGINE FRANCE SOLIDAIRES POUR SOUTENIR NOS PRODUCTEURSFilière responsable1L (Auchan) 3,3 47 4,8 1,6 0,5
32 Auchan lait demi écrémé origine France (Auchan) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0,5
33 Demi-Écrémé avec Vitamine D (Lactel) OFF 3,3 46 4,8 1,5 0
34 Elben Lait fermenté (Candia) 3,3 35 4,3 0,5 n. m.
35 GrandLait – Demi-écrémé (Candia) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
36 Grandlait – Lait frais de montagne demi écrémé (CandiaGrandlait) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
37 GrandLait Bio (Candia) 3,3 47 4 1 n. m.
38 GrandLait Demi-écrémé (Candia Candia GrandLait) OFF 3,3 46 4,8 1,6 n. m.
39 Grandlait lait frais de montagne Entier (Candia) 3,3 65 4,8 3,6 0
40 J'aime le lait d'ici (Le Lait d'Ici) 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
41 Laben (Lait du Forez) 3,3 37 4,8 0,5 0
42 Lactel (Lactel) 3,3 46 4,8 1,5 n. m.
43 Lactel Vitavie (Lactel) 3,3 41 4,8 1 n. m.
44 Lait (Carrefour) 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
45 Lait (Auchan Bio) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0,5
46 Lait 1/2 écrémé sans lactose brique (Biocoop) OFF 3,3 46 4,8 1,6 n. m.
47 Lait 1/2 ecreme uht bio bq 1l merci (Intermarché) 3,3 46 4,8 1,6 0
48 Lait 1/2 écrémé UHT brique (Biocoop) 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
49 Lait 1/2 écrémé UHT brique 1L 1/2 pal. (Biocoop) 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
50 Lait Bio Engagé Entier (Lactel) OFF 3,3 65 4,8 3,6 n. m.
51 Lait bio demi-écrémé (Envia) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
52 Lait Bio Demi-Écrémé (Lactel) OFF 3,3 46 4,8 1,5 0
53 Lait Bio Demi-Écrémé sans lactose (Lactel) OFF 3,3 46 4,8 1,5 n. m.
54 Lait Bio Écrémé (Lactel) OFF 3,3 33 4,8 0,1 0
55 Lait Bio écrémé (Lactel) OFF 3,3 33 4,8 0,1 n. m.
56 Lait Chèvre (Lactel) 3,3 45 4,5 1,5 n. m.
57 Lait de bretagne (Bridel) 3,3 46 4,8 1,5 n. m.
58 lait de chèvre 1/2 écrémé (lactel) OFF 3,3 45 4,5 1,5 n. m.
59 Lait de Montagne Demi-écrémé (Carrefour) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
60 Lait de montagne demi-écrémé (Carrefour) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
61 Lait de Montagne demi-écrémé (Délisse) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0,5
62 Lait de Montagne demi-écrémé (Carrefour) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
63 Lait de montagne entier (Carrefour) OFF 3,3 65 4,8 3,6 n. m.
64 Lait de Montagne Entier (Carrefour) OFF 3,3 65 4,8 3,6 0
65 Lait demi écrémé (U) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
66 Lait demi écrémé (Groupe Casino) 3,3 46 4,7 1,6 n. m.
67 Lait demi écrémé (Envia) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
68 Lait Demi Ecrémé Pâturages (Pâturages) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0,5
69 Lait Demi écrémé Stérilisé UHT (Aldi) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
70 Lait demi écrémé stérilisé UHT (LACTEL) OFF 3,3 46 4,8 1,5 n. m.
71 LAIT DEMI ECREMESOLIDAIRES POUR SOUTENIR NOS PRODUCTEURSPlus juste rémunérationVaches nourries sans OGM – &lt0.9%1L (Auchan) 3,3 47 4,8 1,6 0,5
72 Lait demi-écrémé (Lactel) OFF 3,3 46 4,8 1,5 n. m.
73 Lait demi-écrémé (Les éleveurs du Sud-Ouest) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
74 Lait demi-écrémé (Envia) OFF 3,3 46 4,8 1,5 0
75 Lait demi-écrémé (Délisse) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0,5
76 lait demi-écrémé (Bio Village) OFF 3,3 46 4,8 1,5 0
77 Lait demi-ecrémé (Envia) 3,3 47 4,8 1,6 0
78 Lait demi-écrémé (Bio Village) OFF 3,3 46 4,8 1,5 0,5
79 Lait demi-écrémé (Aldi) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
80 Lait demi-écrémé (Lidl) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
81 Lait Demi-écrémé (BON ET BIO) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
82 Lait Demi-Ecrémé – Stérilisé UHT (E.Leclerc) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0,5
83 Lait Demi-écrémé avec Vitamine D (Lactel) 3,3 34 4,8 0,5 0,5
84 Lait demi-écrémé BIO (Carrefour) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
85 Lait demi-écrémé Bio (Laiterie Verneuil) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
86 Lait demi-écrémé bio et équitable (La Fourche) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
87 Lait demi-écrémé bio uht (C'est qui le patron !?) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
88 Lait demi-écrémé Cant'Avey'Lot UHT (Les 30 Fermes De Cant'avey'lot) 3,3 47 4,8 1,6 0
89 Lait demi-écrémé stérilisé U.H.T (Carrefour) OFF 3,3 46 4,8 1,6 0
90 Lait demi-écrémé stérilisé U.H.T. (C'EST QUI LE PATRON?!) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
91 Lait demi-écrémé stérilisé UHT (Carrefour) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
92 Lait Demi-Écrémé stérilisé UHT (Bio Village) OFF 3,3 47 4,8 1,5 0,5
93 Lait demi-écrémé Stérilisé UHT (Carrefour BIO) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
94 Lait DEMI-ECREME Stérilisé UHT (Carrefour BIO) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
95 Lait demi-écrémé stérilisé UHT (Monoprix) OFF 3,3 46 4,7 1,6 n. m.
96 Lait demi-écrémé UHT (C\'est qui le patron) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
97 Lait des campagnes demi-écrémé (Classic') OFF 3,3 46 4,8 1,6 n. m.
98 LAIT DES CAMPAGNES DEMI-ÉCRÉMÉ De la Loire (Carrefour Classic) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
99 Lait Écrémé (Carrefour) 3,3 32 4,8 0,5 n. m.
100 Lait écrémé (Auchan) OFF 3,3 34 4,8 0,2 0,5
101 Lait écrémé (Envia) 3,3 32 4,8 0 0
102 Lait Écrémé (Délisse) 3,3 34 0,5 0,1 0,5
103 Lait écrémé avec vitamine D (Lactel) OFF 3,3 34 4,8 0,2 n. m.
104 Lait écrémé bio Stérilisé UHT (Carrefour) 3,3 34 4,8 0,5 0
105 Lait Entier (Aldi) OFF 3,3 65 4,8 3,6 0
106 Lait Entier (Envia) 3,3 65 4,8 3,6 0,5
107 Lait entier bio (Lactel) OFF 3,3 65 4,8 3,6 n. m.
108 Lait entier bio (Carrefour BIO) OFF 3,3 65 4,8 3,6 0
109 Lait entier stérilisé UHT (Bio Village) OFF 3,3 65 4,8 3,6 n. m.
110 Lait entier UHT (C’est qui le Patron ?!) OFF 3,3 65 4,8 3,6 n. m.
111 Lait entier UHTbio (U) OFF 3,3 64 4,8 3,6 0
112 Lait Facile à Digérer (Délisse) 3,3 43 4 1 0
113 Lait Facile à digérer (Envia) 3,3 43 4,8 1,2 0
114 Lait facile à digérer demi-écrémé stérilisé UHT (Milsani) 3,3 43 4,8 1,2 n. m.
115 LAIT Facile à digérer* (Carrefour Classic) OFF 3,3 43 4,8 1,2 0
116 Lait facile à digérersans lactose lait à 1.2 % de M.G dont lactose (0.1g/L/100ml) (Auchan) 3,3 43 4,8 1,2 0,5
117 Lait fermenté (Luxlait) OFF 3,3 48 5,3 1,6 n. m.
118 Lait fermente bq 1l (Paturages) OFF 3,3 45 4 1,2 0,5
119 Lait fermenté Leben (Carrefour) OFF 3,3 43 4,5 1,1 0,5
120 Lait frais demi-écrémé (CMI (Carrefour Marchandises Internationales)) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0,7
121 Lait Matin léger BiO (Lactel) OFF 3,3 43 4,8 1,2 n. m.
122 Lait Ribot (Itineraire des saveurs) 3,3 41 4 0,9 0
123 Lait Ribot (Paysan Breton) 3,3 58 4 3,2 0
124 Lait sans Lactose (Candia) 3,3 41 4,8 1 n. m.
125 Lait uht 1/2 ecreme (Paturages) OFF 3,3 48 4,8 1,6 0,5
126 Lait uht 1/2 ecreme bio bt 1l (Pâturages) 3,3 46 4,8 1,6 0
127 Lait UHT 1/2 écrémé Bleu Blanc Coeur (U) 3,3 47 4,8 1,6 0
128 Lait uht 1/2 ecreme bt 1l (Les Mousquetaires) OFF 3,3 47 4,8 1,6 0
129 LAIT UHT DEMI-ECREME (Candia) OFF 3,3 47 4,8 1,6 n. m.
130 Lait uht entier bq 1l (Intermarché) OFF 3,3 65 4,8 3,6 0
131 Lait uht entier bt 1l (Paturages) OFF 3,3 66 4,8 3,6 0,5
132 Lait vit d (Lactel) 3,3 46 4,8 1,5 n. m.
133 Le bon lait français (le bon lait français) 3,3 47 4,8 1,6 0
134 matin leger (Lactel) OFF 3,3 43 4,8 1,2 n. m.
135 Matin léger (Lactel) 3,3 43 4,8 1,2 0
136 Matin léger – Lait écrémé stérilisé UHT (Lactel) 3,3 34 4,8 0,2 n. m.
137 Matin léger – Lait sans lactose (Lactel) OFF 3,3 34 4,8 0,2 n. m.
138 Matin leger 1/2ecr 25cl (Lactel) OFF 3,3 43 4,8 1,2 n. m.
139 Matin léger bio (Lactel) OFF 3,3 43 4,8 1,2 n. m.
140 Matin léger sans lactose 0% MG (Lactel) 3,3 34 4,8 0,2 n. m.
141 Mon yaourt maison onctueux (Mon Yaourt Maison Oncteux) 3,3 65 4,8 3,6 0
142 Paysan Breton – Le Lait Ribot (Paysan Breton) OFF 3,3 58 4 3,2 n. m.
143 Printiligne 0% de mat.gr. (Pâturages) 3,3 33 4,8 0,5 0,5
144 Viva lait (candia) 3,3 41 4,8 1 n. m.
145 Viva lait 1/2 écrémé (candia) OFF 3,3 41 4,8 1 n. m.
146 Viva source de 16 vitamines (Candia) 3,3 41 4,8 1 n. m.
147 Délisse – Lait demi-écrémé (Délisse) OFF 3,2 46 4,8 1,5 0,5
148 Lait 1/2 écrémé UHT brique (Biocoop) 3,2 46 4,8 1,6 n. m.
149 Lait 1/2 écrémé UHT brique 1L 1/2 pal. (Biocoop) 3,2 45 4,5 1,6 0
150 Lait Bio Demi-Écrémé (lactel) OFF 3,2 46 4,8 1,5 0
151 Lait de montagne (Le Fromager Des Halles) 3,2 62 4,5 3,6 0
152 Lait de montagne (Vilactée) 3,2 45 1,3 1,5 n. m.
153 Lait Demi Écrémé (Le Clos des Vaches) OFF 3,2 45 4,5 1,6 0
154 Lait Demi Ecrémé UHT (En Direct des Éleveurs) OFF 3,2 46 4,6 1,6 n. m.
155 Lait demi écrémé UHT (U) OFF 3,2 46 4,8 1,6 0
156 Lait demi-écrémé (Auchan) OFF 3,2 46 4,8 1,6 0,5
157 Lait demi-écrémé (Auchan) OFF 3,2 46 4,8 1,6 0,5
158 Lait demi-écrémé (Envia) OFF 3,2 47 4,8 1,6 0,5
159 Lait demi-écrémé (Bourg Fleuri) OFF 3,2 47 4,9 1,6 n. m.
160 Lait demi-écrémé (Délisse) OFF 3,2 46 4,8 1,6 0,5
161 Lait Demi-écrémé stérilisé UHT (U) OFF 3,2 46 4,8 1,6 0
162 Lait des campagnes demi-écrémé (Carrefour) OFF 3,2 46 4,8 1,6 0,5
163 Lait écrémé (Bio Village) OFF 3,2 32 4,8 0 0
164 Lait écrémé (Délisse) OFF 3,2 33 4,8 0,1 0
165 Lait écrémé (U) 3,2 30 4,8 0 0
166 Lait écrémé stérilisé UHT (Aldi) OFF 3,2 32 4,8 0 n. m.
167 Lait entier (Délisse) OFF 3,2 64 4,8 3,6 0,5
168 Lait entier (Lactel) 3,2 64 4,8 3,6 0
169 Lait entier bouteille 6x1l unité (Délisse) 3,2 64 4,8 3,6 0,5
170 Lait entier UHT brique (Biocoop) OFF 3,2 64 4,5 3,6 0
171 Lait Facile à digérer (Pâturages) 3,2 41 4,8 1 0
172 Lait facile à digérer demi-écrémé (MAGASIN U) OFF 3,2 46 4,8 1,6 0
173 Lait frais ENTIER (Carrefour) OFF 3,2 64 4,8 3,6 n. m.
174 Lait frais ENTIER Microfiltré pour une saveur préservée (Carrefour BIO) 3,2 68 4,8 4 n. m.
175 Lait frais microfiltré (Marguerite) 3,2 64 4,8 3,6 0
176 Lait ribot (Bridel) 3,2 64 4,8 3,6 n. m.
177 Lait Ribot de Bretagne (Bridel) 3,2 37 4,9 0,5 n. m.
178 Lait U.H.T. Demi-Écrémé (Mont Lait) OFF 3,2 46 4,8 1,6 n. m.
179 Lait uht 1/2 ecreme bio bt 50cl (Pâturages) 3,2 46 4,8 1,6 0
180 Lait UHT biologique écrémé Bio (U) 3,2 33 4,8 0,1 0
181 Lait uht ecreme bio bt 1l (Intermarché) OFF 3,2 32 4,8 0 0
182 Lait UHT entier (U) OFF 3,2 64 4,8 3,6 0
183 Lait uht entier bio bt 1l (Paturages) OFF 3,2 64 4,8 3,6 0
184 Le Lait Équitable Demi-écrémé (Fairefrance) OFF 3,2 46 4,8 1,6 0,4
185 Lait UHT 1/2 écrémé Bleu Blanc Coeur (U) 3,1 45 4,8 1,6 0
186 Le Lait Fermenté extra doux (Paysan Breton) 3,1 37 4 0,5 n. m.
187 Lait Demi-écrémé stérilisé UHT (U) 3 46 4 1 0
188 Vache à boire Mangue (Michel et Augustin) 2,9 70 9,8 1,2 0,5
189 Lait Croissance 3 (Candia Baby) 1,4 62 6,8 3,2 0
190 Boisson végétale NOISETTE (Auchan) 0,5 30 3,1 1,6 0,5

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 3,3 g pour 100 g : la moitié des laits comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 35,5 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 67 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les protéines participent à l’entretien des muscles et à la satiété. La référence nutritionnelle de l’ANSES pour un adulte est d’environ 0,83 g par kilo de poids et par jour. Le classement compare des teneurs pour 100 g, pas la qualité des protéines.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 190 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :