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Quel est le lait le moins salé ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

La réponse

Parmi les 190 laits comparés, le moins salé est Lait Croissance 3 (Candia Baby), avec 0 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Lait en poudre écrémé bio (Grandeur Nature) en compte 1,1 g.

  1. 1er : Lait Croissance 3 (Candia Baby)0 g
  2. 2e : Lait de montagne (Vilactée)0 g
  3. 3e : Lait écrémé (Envia)0 g

À retenir

  • Le trio de tête : Lait Croissance 3 (Candia Baby), Lait de montagne (Vilactée), Lait écrémé (Envia).
  • 182 comparés sur 190 restent sous 0,3 g pour 100 g.
  • La médiane : 0,1 g pour 100 g, la valeur qui partage les laits en deux moitiés.

Les 10 laits les moins salés

Le classement complet, pour 100 g

1 Lait Croissance 3 (Candia Baby) 0 62 1,4 6,8 3,2 0
2 Lait de montagne (Vilactée) 0 45 3,2 1,3 1,5 n. m.
3 Lait écrémé (Envia) 0 32 3,3 4,8 0 0
4 Les 300 laitiers bio (Yaourt avec des mûres) 0,08 98 3,4 11 4 n. m.
5 Vache à boire Mangue (Michel et Augustin) 0,08 70 2,9 9,8 1,2 0,5
6 Lait Demi-écrémé avec Vitamine D (Lactel) 0,09 34 3,3 4,8 0,5 0,5
7 Lait demi-écrémé stérilisé U.H.T. (C'EST QUI LE PATRON?!) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
8 Lait facile à digérer demi-écrémé stérilisé UHT (Milsani) 0,09 43 3,3 4,8 1,2 n. m.
9 AUCHAN BIO LAIT ECREMEorigine France SOLIDAIRES POUR SOUTENIR NOS PRODUCTEURS1L (Auchan) 0,09 34 3,3 4,8 0,2 0,5
10 Auchan bio lait entier (Auchan) OFF 0,09 65 3,3 4,8 3,6 0,5
11 Auchan BioLAIT DEMI ECREMEORIGINE FRANCE SOLIDAIRES POUR SOUTENIR NOS PRODUCTEURSFilière responsable1L (Auchan) 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0,5
12 Auchan lait demi écrémé origine France (Auchan) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0,5
13 Lait (Carrefour) 0,09 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
14 Lait (Auchan Bio) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0,5
15 Lait 1/2 écrémé sans lactose brique (Biocoop) OFF 0,09 46 3,3 4,8 1,6 n. m.
16 Lait 1/2 écrémé UHT brique (Biocoop) 0,09 46 3,2 4,8 1,6 n. m.
17 Lait 1/2 écrémé UHT brique (Biocoop) 0,09 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
18 Lait demi écrémé (U) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0
19 LAIT DEMI ECREMESOLIDAIRES POUR SOUTENIR NOS PRODUCTEURSPlus juste rémunérationVaches nourries sans OGM – &lt0.9%1L (Auchan) 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0,5
20 Lait Demi-écrémé (BON ET BIO) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0
21 Lait Demi-Ecrémé – Stérilisé UHT (E.Leclerc) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0,5
22 Lait demi-écrémé BIO (Carrefour) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
23 Lait demi-écrémé bio et équitable (La Fourche) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0
24 Lait demi-écrémé bio uht (C'est qui le patron !?) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
25 Lait demi-écrémé Cant'Avey'Lot UHT (Les 30 Fermes De Cant'avey'lot) 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0
26 Lait demi-écrémé UHT (C\'est qui le patron) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0
27 LAIT DES CAMPAGNES DEMI-ÉCRÉMÉ De la Loire (Carrefour Classic) OFF 0,09 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
28 Lait écrémé (Auchan) OFF 0,09 34 3,3 4,8 0,2 0,5
29 Lait écrémé bio Stérilisé UHT (Carrefour) 0,09 34 3,3 4,8 0,5 0
30 Lait Entier (Envia) 0,09 65 3,3 4,8 3,6 0,5
31 Lait entier bio (Carrefour BIO) OFF 0,09 65 3,3 4,8 3,6 0
32 Lait entier stérilisé UHT (Bio Village) OFF 0,09 65 3,3 4,8 3,6 n. m.
33 Lait entier UHT (C’est qui le Patron ?!) OFF 0,09 65 3,3 4,8 3,6 n. m.
34 Lait entier UHTbio (U) OFF 0,09 64 3,3 4,8 3,6 0
35 Lait facile à digérersans lactose lait à 1.2 % de M.G dont lactose (0.1g/L/100ml) (Auchan) 0,09 43 3,3 4,8 1,2 0,5
36 Lait uht 1/2 ecreme (Paturages) OFF 0,09 48 3,3 4,8 1,6 0,5
37 Lait UHT 1/2 écrémé Bleu Blanc Coeur (U) 0,09 47 3,3 4,8 1,6 0
38 Lait uht entier bio bt 1l (Paturages) OFF 0,09 64 3,2 4,8 3,6 0
39 Lait uht entier bt 1l (Paturages) OFF 0,09 66 3,3 4,8 3,6 0,5
40 Le Lait Fermenté extra doux (Paysan Breton) 0,09 37 3,1 4 0,5 n. m.
41 Merci (Intermarché) 0,09 47 3,5 5,1 1,7 0,5
42 Lait de Montagne demi-écrémé (Délisse) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0,5
43 Lait Demi Ecrémé Pâturages (Pâturages) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0,5
44 Lait Demi écrémé Stérilisé UHT (Aldi) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
45 Lait demi-écrémé (Bourg Fleuri) OFF 0,1 47 3,2 4,9 1,6 n. m.
46 Lait Facile à digérer (Envia) 0,1 43 3,3 4,8 1,2 0
47 LAIT UHT DEMI-ECREME (Candia) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
48 Matin léger bio (Lactel) OFF 0,1 43 3,3 4,8 1,2 n. m.
49 AGRILAIT – DE BRETAGNE Lait demi-écrémé stérilisé UHT brique (Agrilait) 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
50 Elben Lait fermenté (Candia) 0,1 35 3,3 4,3 0,5 n. m.
51 GrandLait – Demi-écrémé (Candia) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
52 Grandlait – Lait frais de montagne demi écrémé (CandiaGrandlait) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
53 GrandLait Bio (Candia) 0,1 47 3,3 4 1 n. m.
54 GrandLait Demi-écrémé (Candia Candia GrandLait) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,6 n. m.
55 Grandlait lait frais de montagne Entier (Candia) 0,1 65 3,3 4,8 3,6 0
56 J'aime le lait d'ici (Le Lait d'Ici) 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
57 Lactel (Lactel) 0,1 46 3,3 4,8 1,5 n. m.
58 Lait 1/2 ecreme uht bio bq 1l merci (Intermarché) 0,1 46 3,3 4,8 1,6 0
59 Lait 1/2 écrémé UHT brique 1L 1/2 pal. (Biocoop) 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
60 Lait 1/2 écrémé UHT brique 1L 1/2 pal. (Biocoop) 0,1 45 3,2 4,5 1,6 0
61 Lait Bio Engagé Entier (Lactel) OFF 0,1 65 3,3 4,8 3,6 n. m.
62 Lait Bio Demi-Écrémé (lactel) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,5 0
63 Lait bio demi-écrémé (Envia) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
64 Lait Bio Demi-Écrémé (Lactel) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,5 0
65 Lait Bio Écrémé (Lactel) OFF 0,1 33 3,3 4,8 0,1 0
66 Lait de montagne (Le Fromager Des Halles) 0,1 62 3,2 4,5 3,6 0
67 Lait de Montagne Demi-écrémé (Carrefour) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
68 Lait de montagne demi-écrémé (Carrefour) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
69 Lait de Montagne demi-écrémé (Carrefour) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
70 Lait de montagne entier (Carrefour) OFF 0,1 65 3,3 4,8 3,6 n. m.
71 Lait de Montagne Entier (Carrefour) OFF 0,1 65 3,3 4,8 3,6 0
72 Lait demi écrémé (Groupe Casino) 0,1 46 3,3 4,7 1,6 n. m.
73 Lait demi écrémé (Envia) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
74 Lait Demi Écrémé (Le Clos des Vaches) OFF 0,1 45 3,2 4,5 1,6 0
75 Lait demi-écrémé (Les éleveurs du Sud-Ouest) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
76 Lait demi-écrémé (Envia) OFF 0,1 47 3,2 4,8 1,6 0,5
77 Lait demi-écrémé (Délisse) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0,5
78 Lait demi-écrémé (Délisse) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0,5
79 Lait demi-ecrémé (Envia) 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
80 Lait demi-écrémé (Bio Village) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,5 0,5
81 Lait demi-écrémé (Aldi) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
82 Lait demi-écrémé (Lidl) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
83 Lait demi-écrémé Bio (Laiterie Verneuil) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
84 Lait demi-écrémé stérilisé UHT (Carrefour) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
85 Lait demi-écrémé Stérilisé UHT (Carrefour BIO) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
86 Lait Demi-écrémé stérilisé UHT (U) 0,1 46 3 4 1 0
87 Lait DEMI-ECREME Stérilisé UHT (Carrefour BIO) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 n. m.
88 Lait écrémé (Bio Village) OFF 0,1 32 3,2 4,8 0 0
89 Lait écrémé (Délisse) OFF 0,1 33 3,2 4,8 0,1 0
90 Lait écrémé stérilisé UHT (Aldi) OFF 0,1 32 3,2 4,8 0 n. m.
91 Lait entier (Délisse) OFF 0,1 64 3,2 4,8 3,6 0,5
92 Lait entier (Lactel) 0,1 64 3,2 4,8 3,6 0
93 Lait entier bio (Lactel) OFF 0,1 65 3,3 4,8 3,6 n. m.
94 Lait entier UHT brique (Biocoop) OFF 0,1 64 3,2 4,5 3,6 0
95 Lait Facile à Digérer (Délisse) 0,1 43 3,3 4 1 0
96 Lait Facile à digérer (Pâturages) 0,1 41 3,2 4,8 1 0
97 Lait facile à digérer demi-écrémé (MAGASIN U) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0
98 LAIT Facile à digérer* (Carrefour Classic) OFF 0,1 43 3,3 4,8 1,2 0
99 Lait fermenté (Luxlait) OFF 0,1 48 3,3 5,3 1,6 n. m.
100 Lait fermenté brique (Délisse) OFF 0,1 43 3,4 4,9 1,1 0,5
101 Lait frais demi-écrémé (CMI (Carrefour Marchandises Internationales)) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0,7
102 Lait frais ENTIER (Carrefour) OFF 0,1 64 3,2 4,8 3,6 n. m.
103 Lait frais ENTIER Microfiltré pour une saveur préservée (Carrefour BIO) 0,1 68 3,2 4,8 4 n. m.
104 Lait frais microfiltré (Marguerite) 0,1 64 3,2 4,8 3,6 0
105 Lait Matin léger BiO (Lactel) OFF 0,1 43 3,3 4,8 1,2 n. m.
106 Lait Ribot (Itineraire des saveurs) 0,1 41 3,3 4 0,9 0
107 Lait Ribot (Paysan Breton) 0,1 58 3,3 4 3,2 0
108 Lait Ribot de Bretagne (Bridel) 0,1 37 3,2 4,9 0,5 n. m.
109 Lait sans Lactose (Candia) 0,1 41 3,3 4,8 1 n. m.
110 Lait uht 1/2 ecreme bio bt 1l (Pâturages) 0,1 46 3,3 4,8 1,6 0
111 Lait uht 1/2 ecreme bio bt 50cl (Pâturages) 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0
112 Lait UHT 1/2 écrémé Bleu Blanc Coeur (U) 0,1 45 3,1 4,8 1,6 0
113 Lait uht 1/2 ecreme bt 1l (Les Mousquetaires) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
114 Lait uht entier bq 1l (Intermarché) OFF 0,1 65 3,3 4,8 3,6 0
115 Le bon lait français (le bon lait français) 0,1 47 3,3 4,8 1,6 0
116 Matin léger – Lait écrémé stérilisé UHT (Lactel) 0,1 34 3,3 4,8 0,2 n. m.
117 Matin léger – Lait sans lactose (Lactel) OFF 0,1 34 3,3 4,8 0,2 n. m.
118 Matin leger 1/2ecr 25cl (Lactel) OFF 0,1 43 3,3 4,8 1,2 n. m.
119 MON PREMIER CACOLAC BRICK 20 CL (Cacolac) 0,1 61 3,5 7 1,8 n. m.
120 MON PREMIER CACOLAC FORMAT FAMILIAL 1L (Cacolac) OFF 0,1 61 3,5 7 1,8 n. m.
121 Paysan Breton – Le Lait Ribot (Paysan Breton) OFF 0,1 58 3,3 4 3,2 n. m.
122 Printiligne 0% de mat.gr. (Pâturages) 0,1 33 3,3 4,8 0,5 0,5
123 Viva lait (candia) 0,1 41 3,3 4,8 1 n. m.
124 Viva lait 1/2 écrémé (candia) OFF 0,1 41 3,3 4,8 1 n. m.
125 Viva source de 16 vitamines (Candia) 0,1 41 3,3 4,8 1 n. m.
126 Yaourt Kéfir Activia (Activia) 0,1 67 4 4,8 3,5 n. m.
127 Lactel Vitavie (Lactel) 0,1 41 3,3 4,8 1 n. m.
128 Lait de bretagne (Bridel) 0,1 46 3,3 4,8 1,5 n. m.
129 Lait demi-écrémé (Lactel) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,5 n. m.
130 Lait entier bouteille 6x1l unité (Délisse) 0,1 64 3,2 4,8 3,6 0,5
131 matin leger (Lactel) OFF 0,1 43 3,3 4,8 1,2 n. m.
132 Matin léger sans lactose 0% MG (Lactel) 0,1 34 3,3 4,8 0,2 n. m.
133 Délisse – Lait demi-écrémé (Délisse) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,5 0,5
134 Demi-Écrémé avec Vitamine D (Lactel) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,5 0
135 Kéfir doux (Auchan) 0,1 43 3,4 4,8 1,1 0,5
136 Lait Bio écrémé (Lactel) OFF 0,1 33 3,3 4,8 0,1 n. m.
137 Lait demi écrémé stérilisé UHT (LACTEL) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,5 n. m.
138 Lait Demi Ecrémé UHT (En Direct des Éleveurs) OFF 0,1 46 3,2 4,6 1,6 n. m.
139 Lait demi-écrémé (Auchan) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0,5
140 Lait demi-écrémé (Envia) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,5 0
141 Lait demi-écrémé (Auchan) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0,5
142 lait demi-écrémé (Bio Village) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,5 0
143 Lait Demi-Écrémé stérilisé UHT (Bio Village) OFF 0,1 47 3,3 4,8 1,5 0,5
144 Lait Écrémé (Délisse) 0,1 34 3,3 0,5 0,1 0,5
145 Lait écrémé avec vitamine D (Lactel) OFF 0,1 34 3,3 4,8 0,2 n. m.
146 Lait écrémé en poudre 300g (U) 0,1 36 3,6 5,2 0,5 0
147 Lait ecreme poudre 300 g (Pâturages) 0,1 35 3,6 5,2 0 0
148 Lait fermente bq 1l (Paturages) OFF 0,1 45 3,3 4 1,2 0,5
149 Lait fermenté Leben (Carrefour) OFF 0,1 43 3,3 4,5 1,1 0,5
150 Lait ribot (Bridel) 0,1 64 3,2 4,8 3,6 n. m.
151 Lait vit d (Lactel) 0,1 46 3,3 4,8 1,5 n. m.
152 Matin léger (Lactel) 0,1 43 3,3 4,8 1,2 0
153 Mon yaourt maison onctueux (Mon Yaourt Maison Oncteux) 0,1 65 3,3 4,8 3,6 0
154 Laben (Lait du Forez) 0,1 37 3,3 4,8 0,5 0
155 Lait de brebis demi-écrémé (Lactel) 0,1 54 5,6 4,6 1,5 n. m.
156 Lait demi-écrémé stérilisé UHT (Monoprix) OFF 0,1 46 3,3 4,7 1,6 n. m.
157 Lait fermenté 0,1 43 3,4 4,9 1,1 0
158 Lait U.H.T. Demi-Écrémé (Mont Lait) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 n. m.
159 Lait bio demi-écrémé fermenté au kéfir (Andechser) 0,1 42 3,4 3,8 1,5 n. m.
160 Lait demi écrémé UHT (U) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0
161 Lait demi-écrémé stérilisé U.H.T (Carrefour) OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,6 0
162 Lait Demi-écrémé stérilisé UHT (U) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0
163 Lait des campagnes demi-écrémé (Classic') OFF 0,1 46 3,3 4,8 1,6 n. m.
164 Lait des campagnes demi-écrémé (Carrefour) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0,5
165 Lait écrémé (U) 0,1 30 3,2 4,8 0 0
166 Lait Écrémé (Carrefour) 0,1 32 3,3 4,8 0,5 n. m.
167 LAIT FERMENTE YORIK NATURE (Yoplait) 0,1 31 3,4 4,4 0,5 n. m.
168 Lait UHT biologique écrémé Bio (U) 0,1 33 3,2 4,8 0,1 0
169 Lait uht ecreme bio bt 1l (Intermarché) OFF 0,1 32 3,2 4,8 0 0
170 Lait UHT entier (U) OFF 0,1 64 3,2 4,8 3,6 0
171 Le Lait Équitable Demi-écrémé (Fairefrance) OFF 0,1 46 3,2 4,8 1,6 0,4
172 Boisson végétale NOISETTE (Auchan) 0,1 30 0,5 3,1 1,6 0,5
173 Specialite laitière Myrtille Mûre Cassis (envia) 0,1 79 8,8 9,8 0 0
174 Lait frais de vache jersiaise pasteurisée au bain-marie (Bernard gaborit) 0,2 54 4,1 4,4 1,8 n. m.
175 Lait Ribot demi-écrémé (Kerguillet) 0,2 68 4,5 4,4 2,4 n. m.
176 Lait Chèvre (Lactel) 0,2 45 3,3 4,5 1,5 n. m.
177 lait de chèvre 1/2 écrémé (lactel) OFF 0,2 45 3,3 4,5 1,5 n. m.
178 Lait de brebis (Le Petit Basque) 0,2 68 6,1 4,1 3 n. m.
179 Lait de brebis stérilisé UHT 3% MG (La Pâturière) OFF 0,2 68 6,1 4,1 3 n. m.
180 Lait Concentré Sucré Demi Écrémé (Régilait) 0,3 312 9 60 4 0
181 Lait Entier (Aldi) OFF 0,3 65 3,3 4,8 3,6 0
182 Lait Bio Demi-Écrémé sans lactose (Lactel) OFF 0,3 46 3,3 4,8 1,5 n. m.
183 Lait Concentré Sucré 4%MG (Nestlé) 0,3 300 9 57,1 4 0,5
184 NESTLE Lait Concentré Sucré lait demi écrémé 6 sticks de 30g (Nestlé) 0,3 300 9 57,1 4 0
185 Lait entier en poudre (Régilait) 0,8 494 26 39 26 0
186 Lait demi écrémé (Régilait) 0,9 430 31 45 14 n. m.
187 Lait écrémé en poudre (Régilait) 1,1 359 36 52 0,8 n. m.
188 Lait écrémé en poudre (Carrefour) OFF 1,1 359 36 52 0,8 n. m.
189 Lait en poudre écrémé à dissolution instantanée enrichi en calcium et en vitamine D (Régilait) 1,1 351 35 51 0,8 n. m.
190 Lait en poudre écrémé bio (Grandeur Nature) OFF 1,1 359 36 52 0,8 0

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 0,1 g pour 100 g : la moitié des laits comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 1,1 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 67 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 190 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :