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Quel est le chocolat noir le plus sucré ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

La réponse

Parmi les 192 chocolats noirs comparés, le plus sucré est AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight), avec 67,8 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Tablette de chocolat 100% cacao variétés native Pérou (Ethiquable) en compte 0 g.

  1. 1er : AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight)67,8 g
  2. 2e : AFTER EIGHT Coffret 300g (After Eight)66,2 g
  3. 3e : Chocolat menthe (J.D: Gross)61 g

À retenir

  • Le trio de tête : AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight), AFTER EIGHT Coffret 300g (After Eight), Chocolat menthe (J.D: Gross).
  • 180 comparés sur 192 dépassent 5 g pour 100 g.
  • La médiane : 30 g pour 100 g, la valeur qui partage les chocolats noirs en deux moitiés.

Les 10 chocolats noirs les plus sucrés

Le classement complet, pour 100 g

1 AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight) 67,8 426 2,1 12,9 2,8
2 AFTER EIGHT Coffret 300g (After Eight) 66,2 426 2,2 13,3 2,8
3 Chocolat menthe (J.D: Gross) 61 461 1,9 18 2,8
4 Chocolat noir Pâte d'amande (Côte d'Or) 54 464 6 22 4,8
5 100G COTE D'OR NOIR ORIGINAL (CÔTE D'OR) OFF 53 528 5,1 30 7,5
6 L'original noir (Côte d'Or) 53 528 5,1 30 7,5
7 L'Original noir (Côté d'Or) OFF 53 528 5,1 30 7,5
8 Excellence Noir Caramel à la pointe de sel (Lindt) 52 520 5,4 29 n. m.
9 Mignonnette noir de noir (Côte D'or) 52 522 5,5 29 7,6
10 Noir Extra (Poulain) 52 508 4,9 28 7,2
11 Poulain noir extra (Poulain) OFF 52 508 4,9 28 7,2
12 POULAIN NOIR EXTRA 200G (Poulain) OFF 52 508 4,9 28 7
13 Mignonnette Noir – Orange (Côte D'or) 51 510 5,4 28 7,4
14 Noir Pérou dessert (Alter Eco) 51 549 3,9 33 6,1
15 Tablette dégustation chocolat noir fleur de sel – 100g (Les creations) 51 526 6,4 30 7,1
16 Dessert noir (Carrefour) 49 526 6,7 30 8,4
17 Dessert Noir – PUUR 52% cacao (Carrefour BIO) 49 535 6 32 7,6
18 Fleur de sel noir (Carrefour) 49 524 7,6 30 8
19 Noir praliné (Côte d'Or) 49 542 5,1 33 6,3
20 Chocolat dessert pâtissier (Marque Repère) 48 513 5 30 8
21 Chocolat noir à pâtisser Tablette de 200g (U) 48 521 7,7 30 8,3
22 Excellence Noir Zeste de Citron Vert (Lindt) 48 531 6 32 n. m.
23 Noir dessert (Lindtt) 48 541 5,3 33 n. m.
24 Chocolat noir 50% cacao (Fin Carré) 47,7 531 5,7 31,5 7,5
25 Menier Pâtissier Tablette (Nestlé) 47,6 521 7,1 29,3 8,7
26 Dessert noir (Ivoria) 47 522 7 30 7,8
27 Excellence Noir à la Pointe de Fleur de Sel (Lindt EXCELLENCE) 47 562 5,7 32 n. m.
28 Excellence Noir Menthe Intense (Lindt) 47 535 6 32 n. m.
29 Tablette de Chocolat Noir Excellence Pailleté Dentelle (Lindt) 47 525 6 30 n. m.
30 NESTLÉ DESSERT Noir (Nestlé) 46,4 548 6 34 7,3
31 NESTLÉ DESSERT Noir 205g (Nestlé) OFF 46,4 548 6 34 7,3
32 NESTLE DESSERT Noir 2X205g (NESTLE DESSERT) OFF 46,4 548 6 34 7,3
33 NESTLÉ DESSERT Noir 2x205g (Nestlé) 46,4 551 5,9 34,6 7,2
34 NESTLE DESSERT Noir 3x205g (Nestlé) OFF 46,4 548 6 34 7,3
35 Chocolat noir aux écorces d'orange (Alter Eco) 46 524 5,1 31 8,5
36 Chocolat noir dessert bio (Bio Village) 46 529 6,6 32 9,2
37 Excellence Noir Orange Intense (Lindt) 46 535 7 32 n. m.
38 Lindt excellente lemon ginger (Lindt & Sprüngli) 46 534 6,9 32 n. m.
39 Noir extra fondant (Lindt) 46 534 6,5 32 n. m.
40 Noir Pistaches Caramélisées (Côte d'Or) 46 543 6,4 33 7,6
41 Délice pistache amande (Lindt) 45 564 6,2 37 0
42 Noir aux Pépites de Café (Villars) 45 520 4,6 34 6,7
43 Noir Pérou éclats de menthe (Alter Eco) 45 526 4,7 35 7,2
44 Sésame Grillé (Lindt Excellence) 45 531 6,8 32 n. m.
45 Cote d'or noir truffé (cote d\'or) 44 585 4,8 40,5 6,1
46 Création Rocher Noir (Lindt) 44 564 6,6 37 n. m.
47 NESTLE DESSERT Noir Bio 170g (Bio) 43,2 566 6,2 37,9 6,7
48 Chocolat noir intense dégustation (Alter Eco) 43 546 5,7 34 8,8
49 Noir dessert (Biocoop) 43 574 4,3 40 8,8
50 Chocolat noir, Éclats d'amandes grillées & pointe de sel (Fairglobe) 42,1 551 7,5 35,2 8,4
51 Excellence – Noir – Amandes effilées (Lindt & Sprüngli) 42 542 8,1 35 n. m.
52 Tablette BIO dégustation – Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao – 100g (Ivoria) 42 551 6,8 36 10
53 Tablette BIO dégustation Noir pépites orange (Ivoria) 42 534 6,1 33 8,2
54 Chocolat (J.D: Gross) 41,4 576 6 39,4 6,7
55 Noir Pérou Fruit de la Passion (Alter Eco) 41 539 5,4 33 8,2
56 Noir quinoa soufflé (Alter Eco) 41 533 5,9 32 8,6
57 Carrés Noir Noisette (Côte d'Or) 40 578 6,8 40 7,4
58 Chocolat noir noisettes entieres (cote d\'or) 40 570 7,3 39 7,8
59 Noir amandes entières (cote d\'or) 40 565 9,2 38 8,2
60 NOIR éclats d'Amandes caramélisés (Carrefour BIO) 40 550 8,1 36 11
61 Chocolat noir orange confite (Ethiquable) 39 542 7,2 35 8,2
62 Chocolat noir orange bio 65% cacao (J.D: Gross) 38,8 546 6,9 37 9,3
63 Chocolat Noir – Pérou (Lidl) 38,5 571 5,9 39,9 7,7
64 Chocolat noir caramel pointe de sel (Ethiquable) 38 559 7,8 37 7,7
65 Lindor noir (Lindt) 38 617 4,7 47 n. m.
66 Noir noisettes entieres (Carrefour Extra) 38 555 9,4 37 8,2
67 Noir pérou éclats d'amandes (Alter Eco) 38 554 7,9 36 9,1
68 Chocolat noir dégustation 72% de cacao et fleur de sel Tablette de100g (U) 37,9 546 8,7 34,6 7,5
69 Chocolat gianduja (Ethiquable) 37 575 8 41 4,7
70 Chocolat noir Gingembre confit (ethiquable) 37 551 7,6 36 7,9
71 Noir fleur de sel (Grain de Sail) 37 569 6 41 11
72 DESSERT Noir Corsé (Carrefour) 36 545 9,1 36 10
73 Chocolat noir corsé dessert (Fin Carré) 35,5 527 9 33,9 11,9
74 Chocolat noir extra (Ethiquable) 35,4 563 8 38,8 8,2
75 NOIR DEGUSTATION 70% CARAMEL (J.D: Gross) 35,2 543 7,1 36,5 9,6
76 NESTLE L'ATELIER Tablette Chocolat noir noisettes – 170g (Nestlé) 34,8 570 9,3 39,3 8,1
77 NESTLÉ DESSERT Corsé (Nestlé) 34,5 554 8,3 37,3 10,6
78 NESTLÉ DESSERT Corsé 200g (Nestlé) OFF 34,5 554 8,3 37,3 10,6
79 Chocolat noir et noisettes entières Tablette de 200g (U) 34 576 9,2 41 9,3
80 DESSERT NOIR CORSE (Ivoria) 34 544 9,4 35 9,8
81 Chocolat noir noisettes entières (Bio Village) 33 586 8,6 43 8,5
82 Noir (Carrefour BIO) 33 586 8,6 43 8,5
83 Tablette de chocolat 62% de cacao et sésame torréfié (Grain de Sail) 33 571 7 42 11
84 Tablette de chocolat noir avec inclusion de noisettes torréfiées (Grain de Sail) 33 588 7 45 11
85 Chocolat noir Quinoa (Ethiquable) 32 558 8,6 37 8,3
86 Gianduja Noir Éclats de Noisettes (Ethiquable) 32 586 9,2 44 4
87 Noir intense caramel beurre salé (Lindt) 32 554 8,3 37 n. m.
88 Noir sésame caramelise (Ethiquable) 32 570 9,2 40 8,9
89 Tablette Noir noisettes et amandes pilées (Krokola) 32 565 9,8 40 9,6
90 Tablette BIO dégustation Chocolat noir – 100g (Ivoria) 31 581 8,1 42 9,3
91 Chocolat Excellence Noir Intense 70% (Lindt) 30 566 9,5 41 0
92 Chocolat noir 70% cacao (Eco) 30 514 12 33 14
93 Chocolat noir 70% tablette 100g (U) 30 569 8,5 42 11
94 Chocolat noir noisettes (Fin Carré) 30 587 8,6 44,3 8
95 Dessert le 70 % cacao Noir intense (Lindt) 30 537 9 37 n. m.
96 Excellence Noir Orange sanguine de Sicile (Lindt) 30 558 9,6 39 n. m.
97 Noir Dégustation 70% de cacao (Bio Village) 30 569 8,5 42 11
98 Noir Intense (Lindt Sprungli Sas) 30 566 9,5 41 12,2
99 Noir intense dessert 70% (Lindt) 30 567 9,6 38 12
100 Chocolat noir 70% (Cemoi) 29,1 523 9,9 36,6 12,9
101 70% équateur (Alter Eco) 29 582 6,7 43 10
102 72% cacao noir (Carrefour) 29 581 8,9 43 11
103 72% Noir intense (Auchan) 29 575 8,5 43 11
104 Chocolat noir 70 % (Biocoop) 29 565 7,9 42 13
105 Chocolat Noir 70% Bio (Kaoka) 29 563 9,7 40 12,3
106 Chocolat noir 70% de cacao quinoa – Tablette 100g (U) 29 523 9,8 36 12
107 Chocolat noir 72 % de cacao (Super U) 29 575 8,5 43 11
108 Chocolat noir Bio 70% (Côte d'Or) 29 580 9,1 42 10
109 CHOCOLAT NOIR FRAMBOISE (J.D: Gross) 29 552 8 39,3 n. m.
110 Chocolat Noir Honduras 70% (Alter Eco) 29 605 6,1 46 9,4
111 Chocolat Pâtissier Noir CORSE 70% CACAO (Carrefour BIO) 29 580 9,1 42 9,4
112 Buo Cioccolato Fondente 70% 28 572 8,5 41,6 11,1
113 Chocolat noir 70% Cacao Sel rose de l'Himalaya (Lindt) 28 563 9,1 40 n. m.
114 Chocolat noir 72% cacao (Equador) 28 548 10 39 12
115 Excellence Noir Suprême Corsé 70% Cacao (Lindt) 28 535 10 36 0
116 Noir 85% Cacao (Moser Roth) 28 578 9,5 42 12
117 Chocolat noir (Terra Etica) 27,4 573 9,5 42,1 9,7
118 Chocolat bio noir Pérou 70% fleur de sel de Camargue (Ethiquable) 27 580 9,3 43 9,5
119 Chocolat noir 74% Bio (Monoprix) 27 563 8,3 42 12
120 Chocolat noir PEROU GRAND CRU AMAZONAS 70% (Ethiquable) 27 575 8,3 43 15
121 Haïti Grand cru Cap haïtien 72% cacaoté et fruité (Éthiquable) 27 580 9,5 42 9,7
122 Lindor noir 70% (Lindt) 27 624 7,1 50 n. m.
123 Noir 74% cacao (Carrefour France) 27 576 9,6 42 12
124 Tablette dégustation chocolat noir aux éclats de fèves de cacao – 100g (Les creations) 27 552 10 40 12
125 NESTLE L'ATELIER Carrés dégustation Noir 70% 176g (Nestlé) 26,9 580 9,8 42,8 9,9
126 NESTLÉ DESSERT 70% Absolu 170g (Nestlé) 26,5 592 9 44,7 10,9
127 Tablette dégustation chocolat noir min 70% – 100g (Les creations) 26 558 10 40 13
128 Chocolat Noir 74% Côte d'Ivoire (Terra Etica) 25 598 9,2 46 9,5
129 Chocolat noir 75% Bio (Kaoka) 25 586 9,3 45 11,8
130 Tablette de chocolat 75% de cacao (Grain de Sail) 25 567 9 43 17
131 Tablette de chocolat 75% de cacao, caramel et fleur de sel (Grain de Sail) 25 558 8 42 16
132 Chocolat noir 74% Côte d'Ivoire (Ethiquable) 24 592 8,2 46 15
133 Chocolat noir 75% Pérou (Alter Eco) 24 597 7,3 46 11
134 Nicaragua grand cru waslala 75% (Ethiquable) 23 589 8,5 46 16
135 Noir Nicaragua 75% Coco Passion (Ethiquable) 23 588 8,6 44 15
136 77 ghana (Alter Eco) 22 594 7,5 48 12
137 Chocolat Noir Togo Cajou Caramélisée (Ethiquable) 22 579 9 44 13
138 Togo grand cru akebou 76% (Ethiquable) 22 598 8,3 47 15
139 Chocolat noir 80% – Équateur (Kaoka) OFF 21 577 11,2 44 14,2
140 Gianduja noir intense (Ethiquable) 21 586 11 46 7,5
141 NOIR 80% Cacao Equateur (Carrefour BIO) 21 577 11 44 14
142 80% cacao noir (Carrefour France) 20 733 10 47 13
143 Chocolat noir 80% Équateur intense et floral (Ethiquable) 19 610 9,9 49 10
144 Chocolat noir uganda (Cachet) 19 583 8,6 48 n. m.
145 République Dominicaine 80% (Alter Eco) 19 622 7,3 51 11
146 Guatemala 78% chocolaté et note de caramel (Ethiquable) 18 603 9 49 17
147 NESTLÉ DESSERT 80% Puissant 170g (Nestlé) 16,2 611 10,4 49,6 12,9
148 Chocolat Noir 85% (U) 16 638 9 55 12
149 Chocolat noir 85% cacao (Equador) 16 561 11 43 17
150 Chocolat noir Fèves de cacao (Ethiquable) 16 543 8,1 44 15
151 Chocolat noir 85% cacao – Perou (Carrefour France) 15 631 9,1 55 12
152 Chocolat noir dégustation 85% cacao bio (Bio Village) 15 635 9,1 55 12
153 Chocolat noir dégustation 85% de cacao Tablette de 100g (U) 15 585 11 47 15
154 Excellence 85% (Lindt) 15 584 12,5 46 n. m.
155 Excellence 85% cacao (LINDT SPRUNGLI SAS) OFF 15 584 12,5 46 0
156 Tablette de chocolat 85% de cacao (Grain de Sail) 15 588 10 48 19
157 85% Cacao NOIR (Carrefour) 14 595 12 49 13
158 Chocolat Bio noir 85% (Côte d'Or) 14 607 10 50 13
159 Chocolat noir 85 % madagascar (Terra etica) 14 619 11 51 11
160 Chocolat noir 85% (Rapunzel) 14 636 8,8 56 12
161 Chocolat noir 85% (Moser Roth) 14 604 11 50 14
162 Chocolat noir 85% Madagascar (Ethiquable) 14 615 11 51 11
163 Chocolat noir Equateur Bio (J.D: Gross) 14 639 9 55,3 11,5
164 Dégustation Noir Togo 85% (Bonneterre) 14 612 8,5 52 13
165 Excellence Noir Délicat Doux 85% Cacao (Lindt Excellence) 14 603 8,9 55 0
166 Noir 85% (Biocoop) 14 594 9,4 49 19
167 Noir equitable 85% Pérou (Alter Eco) 14 631 8,1 53 13
168 Chocolat Villars Noir 85% 100g (Villars) 13 590 7,9 50 14
169 L'intense chocolat noir 85% (Intermarché) 13 601 11 49 14
170 Noir 86% Extra intense (Côte d'Or) 13 645 8,5 56 13
171 Tablette BIO dégustation – Chocolat noir Pérou 85% – 100g (Intermarché) 13 637 10 55 13
172 Cioccolato Fondente 12,7 554 11,5 44,2 15,4
173 Chocolat côte d'ivoire 88% (Ethiquable) 11 626 11 53 11
174 Chocolat noir 88% Grand cru M'Brimbo (terra etica) 11 624 9,9 54 18
175 Chocolat Noir 90% Bio (Kaoka) 11 595 12,5 49 15,9
176 90% cacao noir (Carrefour) 9,7 622 12 54 13
177 L'Extra Noir Chocolat noir 90% (Les creations) 9,5 630 12 54 14
178 Noir (Carrefour BIO) 9,3 641 11 56 11
179 Chocolat 90% Pérou (Alter Eco) 9 644 8,5 56 13
180 Chocolat noir J.D GROSS (J.D: Gross) 7,4 593 11,5 50 15,3
181 95 % Ghana (Alter Eco) 4 655 9 59 14
182 Cacao aux éclats d’orange (Alter Eco) 3,5 640 9,2 57 15
183 Chocolat noir sans sucre ajouté (Fin Carré) 1,2 522 8,2 42,2 7,7
184 Chocolat noir sans sucres ajoutés (Gerblé) 1,2 463 7,1 32 18
185 Noir extra 99% (Equador) 1,1 598 15 50 18
186 Chocolat noir 98 % Équateur (Éthiquable) 1 620 14 54 14
187 Chocolat noir 99% (Biocoop) 0,9 590 12 53 24
188 Tablette poulain fine et gourmande 70% noir moin 2%sucre (Fine gourmande) 0,5 539 7,6 44 11
189 Excellence Noir Absolu 99% Cacao (Lindt Sprungli Sas) 0,5 567 14,2 49 0
190 Chocolat 100% République Dominicaine (Alter Eco) 0,3 646 10 58 16
191 Authentique noir bio 100% (Moulin des Moines) 0 626 12 56 23
192 Tablette de chocolat 100% cacao variétés native Pérou (Ethiquable) 0 634 12 57 22

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 30 g pour 100 g : la moitié des chocolats noirs comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 67,8 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 49 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les sucres comprennent les sucres naturellement présents (fructose des fruits, lactose du lait) et les sucres ajoutés, que la table Ciqual ne distingue pas. L’OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l’apport énergétique.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 192 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :