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Quel est le chocolat noir le moins gras ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Chocolats noirs dans un bol, sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 192 chocolats noirs comparés, le moins gras est AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight), avec 12,9 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, 95 % Ghana (Alter Eco) en compte 59 g.

  1. 1er : AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight)12,9 g
  2. 2e : AFTER EIGHT Coffret 300g (After Eight)13,3 g
  3. 3e : Chocolat menthe (J.D: Gross)18 g

À retenir

  • Le trio de tête : AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight), AFTER EIGHT Coffret 300g (After Eight), Chocolat menthe (J.D: Gross).
  • La médiane : 41 g pour 100 g, la valeur qui partage les chocolats noirs en deux moitiés.

Les 10 chocolats noirs les moins gras

Le classement complet, pour 100 g

1 AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight) 12,9 426 2,1 67,8 2,8
2 AFTER EIGHT Coffret 300g (After Eight) 13,3 426 2,2 66,2 2,8
3 Chocolat menthe (J.D: Gross) 18 461 1,9 61 2,8
4 Chocolat noir Pâte d'amande (Côte d'Or) 22 464 6 54 4,8
5 Mignonnette Noir – Orange (Côte D'or) 28 510 5,4 51 7,4
6 Noir Extra (Poulain) 28 508 4,9 52 7,2
7 Poulain noir extra (Poulain) OFF 28 508 4,9 52 7,2
8 POULAIN NOIR EXTRA 200G (Poulain) OFF 28 508 4,9 52 7
9 Excellence Noir Caramel à la pointe de sel (Lindt) 29 520 5,4 52 n. m.
10 Mignonnette noir de noir (Côte D'or) 29 522 5,5 52 7,6
11 Menier Pâtissier Tablette (Nestlé) 29,3 521 7,1 47,6 8,7
12 100G COTE D'OR NOIR ORIGINAL (CÔTE D'OR) OFF 30 528 5,1 53 7,5
13 Chocolat dessert pâtissier (Marque Repère) 30 513 5 48 8
14 Chocolat noir à pâtisser Tablette de 200g (U) 30 521 7,7 48 8,3
15 Dessert noir (Ivoria) 30 522 7 47 7,8
16 Dessert noir (Carrefour) 30 526 6,7 49 8,4
17 Fleur de sel noir (Carrefour) 30 524 7,6 49 8
18 L'original noir (Côte d'Or) 30 528 5,1 53 7,5
19 L'Original noir (Côté d'Or) OFF 30 528 5,1 53 7,5
20 Tablette de Chocolat Noir Excellence Pailleté Dentelle (Lindt) 30 525 6 47 n. m.
21 Tablette dégustation chocolat noir fleur de sel – 100g (Les creations) 30 526 6,4 51 7,1
22 Chocolat noir aux écorces d'orange (Alter Eco) 31 524 5,1 46 8,5
23 Chocolat noir 50% cacao (Fin Carré) 31,5 531 5,7 47,7 7,5
24 Chocolat noir dessert bio (Bio Village) 32 529 6,6 46 9,2
25 Chocolat noir sans sucres ajoutés (Gerblé) 32 463 7,1 1,2 18
26 Dessert Noir – PUUR 52% cacao (Carrefour BIO) 32 535 6 49 7,6
27 Excellence Noir à la Pointe de Fleur de Sel (Lindt EXCELLENCE) 32 562 5,7 47 n. m.
28 Excellence Noir Menthe Intense (Lindt) 32 535 6 47 n. m.
29 Excellence Noir Orange Intense (Lindt) 32 535 7 46 n. m.
30 Excellence Noir Zeste de Citron Vert (Lindt) 32 531 6 48 n. m.
31 Lindt excellente lemon ginger (Lindt & Sprüngli) 32 534 6,9 46 n. m.
32 Noir extra fondant (Lindt) 32 534 6,5 46 n. m.
33 Noir quinoa soufflé (Alter Eco) 32 533 5,9 41 8,6
34 Sésame Grillé (Lindt Excellence) 32 531 6,8 45 n. m.
35 Chocolat noir 70% cacao (Eco) 33 514 12 30 14
36 Noir dessert (Lindtt) 33 541 5,3 48 n. m.
37 Noir Pérou dessert (Alter Eco) 33 549 3,9 51 6,1
38 Noir Pérou Fruit de la Passion (Alter Eco) 33 539 5,4 41 8,2
39 Noir Pistaches Caramélisées (Côte d'Or) 33 543 6,4 46 7,6
40 Noir praliné (Côte d'Or) 33 542 5,1 49 6,3
41 Tablette BIO dégustation Noir pépites orange (Ivoria) 33 534 6,1 42 8,2
42 Chocolat noir corsé dessert (Fin Carré) 33,9 527 9 35,5 11,9
43 Chocolat noir intense dégustation (Alter Eco) 34 546 5,7 43 8,8
44 NESTLÉ DESSERT Noir (Nestlé) 34 548 6 46,4 7,3
45 NESTLÉ DESSERT Noir 205g (Nestlé) OFF 34 548 6 46,4 7,3
46 NESTLE DESSERT Noir 2X205g (NESTLE DESSERT) OFF 34 548 6 46,4 7,3
47 NESTLE DESSERT Noir 3x205g (Nestlé) OFF 34 548 6 46,4 7,3
48 Noir aux Pépites de Café (Villars) 34 520 4,6 45 6,7
49 Chocolat noir dégustation 72% de cacao et fleur de sel Tablette de100g (U) 34,6 546 8,7 37,9 7,5
50 NESTLÉ DESSERT Noir 2x205g (Nestlé) 34,6 551 5,9 46,4 7,2
51 Chocolat noir orange confite (Ethiquable) 35 542 7,2 39 8,2
52 DESSERT NOIR CORSE (Ivoria) 35 544 9,4 34 9,8
53 Excellence – Noir – Amandes effilées (Lindt & Sprüngli) 35 542 8,1 42 n. m.
54 Noir Pérou éclats de menthe (Alter Eco) 35 526 4,7 45 7,2
55 Chocolat noir, Éclats d'amandes grillées & pointe de sel (Fairglobe) 35,2 551 7,5 42,1 8,4
56 Chocolat noir 70% de cacao quinoa – Tablette 100g (U) 36 523 9,8 29 12
57 Chocolat noir Gingembre confit (ethiquable) 36 551 7,6 37 7,9
58 DESSERT Noir Corsé (Carrefour) 36 545 9,1 36 10
59 Excellence Noir Suprême Corsé 70% Cacao (Lindt) 36 535 10 28 0
60 NOIR éclats d'Amandes caramélisés (Carrefour BIO) 36 550 8,1 40 11
61 Noir pérou éclats d'amandes (Alter Eco) 36 554 7,9 38 9,1
62 Tablette BIO dégustation – Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao – 100g (Ivoria) 36 551 6,8 42 10
63 NOIR DEGUSTATION 70% CARAMEL (J.D: Gross) 36,5 543 7,1 35,2 9,6
64 Chocolat noir 70% (Cemoi) 36,6 523 9,9 29,1 12,9
65 Chocolat noir caramel pointe de sel (Ethiquable) 37 559 7,8 38 7,7
66 Chocolat noir orange bio 65% cacao (J.D: Gross) 37 546 6,9 38,8 9,3
67 Chocolat noir Quinoa (Ethiquable) 37 558 8,6 32 8,3
68 Création Rocher Noir (Lindt) 37 564 6,6 44 n. m.
69 Délice pistache amande (Lindt) 37 564 6,2 45 0
70 Dessert le 70 % cacao Noir intense (Lindt) 37 537 9 30 n. m.
71 Noir intense caramel beurre salé (Lindt) 37 554 8,3 32 n. m.
72 Noir noisettes entieres (Carrefour Extra) 37 555 9,4 38 8,2
73 NESTLÉ DESSERT Corsé (Nestlé) 37,3 554 8,3 34,5 10,6
74 NESTLÉ DESSERT Corsé 200g (Nestlé) OFF 37,3 554 8,3 34,5 10,6
75 NESTLE DESSERT Noir Bio 170g (Bio) 37,9 566 6,2 43,2 6,7
76 Noir amandes entières (cote d\'or) 38 565 9,2 40 8,2
77 Noir intense dessert 70% (Lindt) 38 567 9,6 30 12
78 Chocolat noir extra (Ethiquable) 38,8 563 8 35,4 8,2
79 Chocolat noir 72% cacao (Equador) 39 548 10 28 12
80 Chocolat noir noisettes entieres (cote d\'or) 39 570 7,3 40 7,8
81 Excellence Noir Orange sanguine de Sicile (Lindt) 39 558 9,6 30 n. m.
82 CHOCOLAT NOIR FRAMBOISE (J.D: Gross) 39,3 552 8 29 n. m.
83 NESTLE L'ATELIER Tablette Chocolat noir noisettes – 170g (Nestlé) 39,3 570 9,3 34,8 8,1
84 Chocolat (J.D: Gross) 39,4 576 6 41,4 6,7
85 Chocolat Noir – Pérou (Lidl) 39,9 571 5,9 38,5 7,7
86 Carrés Noir Noisette (Côte d'Or) 40 578 6,8 40 7,4
87 Chocolat Noir 70% Bio (Kaoka) 40 563 9,7 29 12,3
88 Chocolat noir 70% Cacao Sel rose de l'Himalaya (Lindt) 40 563 9,1 28 n. m.
89 Noir dessert (Biocoop) 40 574 4,3 43 8,8
90 Noir sésame caramelise (Ethiquable) 40 570 9,2 32 8,9
91 Tablette dégustation chocolat noir aux éclats de fèves de cacao – 100g (Les creations) 40 552 10 27 12
92 Tablette dégustation chocolat noir min 70% – 100g (Les creations) 40 558 10 26 13
93 Tablette Noir noisettes et amandes pilées (Krokola) 40 565 9,8 32 9,6
94 Cote d'or noir truffé (cote d\'or) 40,5 585 4,8 44 6,1
95 Chocolat Excellence Noir Intense 70% (Lindt) 41 566 9,5 30 0
96 Chocolat gianduja (Ethiquable) 41 575 8 37 4,7
97 Chocolat noir et noisettes entières Tablette de 200g (U) 41 576 9,2 34 9,3
98 Noir fleur de sel (Grain de Sail) 41 569 6 37 11
99 Noir Intense (Lindt Sprungli Sas) 41 566 9,5 30 12,2
100 Buo Cioccolato Fondente 70% 41,6 572 8,5 28 11,1
101 Chocolat noir 70 % (Biocoop) 42 565 7,9 29 13
102 Chocolat noir 70% tablette 100g (U) 42 569 8,5 30 11
103 Chocolat noir 74% Bio (Monoprix) 42 563 8,3 27 12
104 Chocolat noir Bio 70% (Côte d'Or) 42 580 9,1 29 10
105 Chocolat Pâtissier Noir CORSE 70% CACAO (Carrefour BIO) 42 580 9,1 29 9,4
106 Haïti Grand cru Cap haïtien 72% cacaoté et fruité (Éthiquable) 42 580 9,5 27 9,7
107 Noir 74% cacao (Carrefour France) 42 576 9,6 27 12
108 Noir 85% Cacao (Moser Roth) 42 578 9,5 28 12
109 Noir Dégustation 70% de cacao (Bio Village) 42 569 8,5 30 11
110 Tablette BIO dégustation Chocolat noir – 100g (Ivoria) 42 581 8,1 31 9,3
111 Tablette de chocolat 62% de cacao et sésame torréfié (Grain de Sail) 42 571 7 33 11
112 Tablette de chocolat 75% de cacao, caramel et fleur de sel (Grain de Sail) 42 558 8 25 16
113 Chocolat noir (Terra Etica) 42,1 573 9,5 27,4 9,7
114 Chocolat noir sans sucre ajouté (Fin Carré) 42,2 522 8,2 1,2 7,7
115 NESTLE L'ATELIER Carrés dégustation Noir 70% 176g (Nestlé) 42,8 580 9,8 26,9 9,9
116 70% équateur (Alter Eco) 43 582 6,7 29 10
117 72% cacao noir (Carrefour) 43 581 8,9 29 11
118 72% Noir intense (Auchan) 43 575 8,5 29 11
119 Chocolat bio noir Pérou 70% fleur de sel de Camargue (Ethiquable) 43 580 9,3 27 9,5
120 Chocolat noir 72 % de cacao (Super U) 43 575 8,5 29 11
121 Chocolat noir 85% cacao (Equador) 43 561 11 16 17
122 Chocolat noir noisettes entières (Bio Village) 43 586 8,6 33 8,5
123 Chocolat noir PEROU GRAND CRU AMAZONAS 70% (Ethiquable) 43 575 8,3 27 15
124 Noir (Carrefour BIO) 43 586 8,6 33 8,5
125 Tablette de chocolat 75% de cacao (Grain de Sail) 43 567 9 25 17
126 Chocolat noir 80% – Équateur (Kaoka) OFF 44 577 11,2 21 14,2
127 Chocolat noir Fèves de cacao (Ethiquable) 44 543 8,1 16 15
128 Chocolat Noir Togo Cajou Caramélisée (Ethiquable) 44 579 9 22 13
129 Gianduja Noir Éclats de Noisettes (Ethiquable) 44 586 9,2 32 4
130 NOIR 80% Cacao Equateur (Carrefour BIO) 44 577 11 21 14
131 Noir Nicaragua 75% Coco Passion (Ethiquable) 44 588 8,6 23 15
132 Tablette poulain fine et gourmande 70% noir moin 2%sucre (Fine gourmande) 44 539 7,6 0,5 11
133 Cioccolato Fondente 44,2 554 11,5 12,7 15,4
134 Chocolat noir noisettes (Fin Carré) 44,3 587 8,6 30 8
135 NESTLÉ DESSERT 70% Absolu 170g (Nestlé) 44,7 592 9 26,5 10,9
136 Chocolat noir 75% Bio (Kaoka) 45 586 9,3 25 11,8
137 Tablette de chocolat noir avec inclusion de noisettes torréfiées (Grain de Sail) 45 588 7 33 11
138 Chocolat noir 74% Côte d'Ivoire (Ethiquable) 46 592 8,2 24 15
139 Chocolat Noir 74% Côte d'Ivoire (Terra Etica) 46 598 9,2 25 9,5
140 Chocolat noir 75% Pérou (Alter Eco) 46 597 7,3 24 11
141 Chocolat Noir Honduras 70% (Alter Eco) 46 605 6,1 29 9,4
142 Excellence 85% (Lindt) 46 584 12,5 15 n. m.
143 Excellence 85% cacao (LINDT SPRUNGLI SAS) OFF 46 584 12,5 15 0
144 Gianduja noir intense (Ethiquable) 46 586 11 21 7,5
145 Nicaragua grand cru waslala 75% (Ethiquable) 46 589 8,5 23 16
146 80% cacao noir (Carrefour France) 47 733 10 20 13
147 Chocolat noir dégustation 85% de cacao Tablette de 100g (U) 47 585 11 15 15
148 Lindor noir (Lindt) 47 617 4,7 38 n. m.
149 Togo grand cru akebou 76% (Ethiquable) 47 598 8,3 22 15
150 77 ghana (Alter Eco) 48 594 7,5 22 12
151 Chocolat noir uganda (Cachet) 48 583 8,6 19 n. m.
152 Tablette de chocolat 85% de cacao (Grain de Sail) 48 588 10 15 19
153 85% Cacao NOIR (Carrefour) 49 595 12 14 13
154 Chocolat noir 80% Équateur intense et floral (Ethiquable) 49 610 9,9 19 10
155 Chocolat Noir 90% Bio (Kaoka) 49 595 12,5 11 15,9
156 Excellence Noir Absolu 99% Cacao (Lindt Sprungli Sas) 49 567 14,2 0,5 0
157 Guatemala 78% chocolaté et note de caramel (Ethiquable) 49 603 9 18 17
158 L'intense chocolat noir 85% (Intermarché) 49 601 11 13 14
159 Noir 85% (Biocoop) 49 594 9,4 14 19
160 NESTLÉ DESSERT 80% Puissant 170g (Nestlé) 49,6 611 10,4 16,2 12,9
161 Chocolat Bio noir 85% (Côte d'Or) 50 607 10 14 13
162 Chocolat noir 85% (Moser Roth) 50 604 11 14 14
163 Chocolat noir J.D GROSS (J.D: Gross) 50 593 11,5 7,4 15,3
164 Chocolat Villars Noir 85% 100g (Villars) 50 590 7,9 13 14
165 Lindor noir 70% (Lindt) 50 624 7,1 27 n. m.
166 Noir extra 99% (Equador) 50 598 15 1,1 18
167 Chocolat noir 85 % madagascar (Terra etica) 51 619 11 14 11
168 Chocolat noir 85% Madagascar (Ethiquable) 51 615 11 14 11
169 République Dominicaine 80% (Alter Eco) 51 622 7,3 19 11
170 Dégustation Noir Togo 85% (Bonneterre) 52 612 8,5 14 13
171 Chocolat côte d'ivoire 88% (Ethiquable) 53 626 11 11 11
172 Chocolat noir 99% (Biocoop) 53 590 12 0,9 24
173 Noir equitable 85% Pérou (Alter Eco) 53 631 8,1 14 13
174 90% cacao noir (Carrefour) 54 622 12 9,7 13
175 Chocolat noir 88% Grand cru M'Brimbo (terra etica) 54 624 9,9 11 18
176 Chocolat noir 98 % Équateur (Éthiquable) 54 620 14 1 14
177 L'Extra Noir Chocolat noir 90% (Les creations) 54 630 12 9,5 14
178 Chocolat Noir 85% (U) 55 638 9 16 12
179 Chocolat noir 85% cacao – Perou (Carrefour France) 55 631 9,1 15 12
180 Chocolat noir dégustation 85% cacao bio (Bio Village) 55 635 9,1 15 12
181 Excellence Noir Délicat Doux 85% Cacao (Lindt Excellence) 55 603 8,9 14 0
182 Tablette BIO dégustation – Chocolat noir Pérou 85% – 100g (Intermarché) 55 637 10 13 13
183 Chocolat noir Equateur Bio (J.D: Gross) 55,3 639 9 14 11,5
184 Authentique noir bio 100% (Moulin des Moines) 56 626 12 0 23
185 Chocolat 90% Pérou (Alter Eco) 56 644 8,5 9 13
186 Chocolat noir 85% (Rapunzel) 56 636 8,8 14 12
187 Noir (Carrefour BIO) 56 641 11 9,3 11
188 Noir 86% Extra intense (Côte d'Or) 56 645 8,5 13 13
189 Cacao aux éclats d’orange (Alter Eco) 57 640 9,2 3,5 15
190 Tablette de chocolat 100% cacao variétés native Pérou (Ethiquable) 57 634 12 0 22
191 Chocolat 100% République Dominicaine (Alter Eco) 58 646 10 0,3 16
192 95 % Ghana (Alter Eco) 59 655 9 4 14

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 41 g pour 100 g : la moitié des chocolats noirs comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 46,1 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 49 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les lipides apportent 9 kcal par gramme, plus du double des protéines et des glucides. Ils restent indispensables (acides gras essentiels, vitamines liposolubles) : le classement aide à doser, pas à exclure.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 192 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :