Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
U
Chocolats noirs
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 3 : aliment transformé (classification Open Food Facts)
« Chocolat Noir 85% » de U : 638 kcal pour 100 g, avec 9 g de protéines, 16 g de sucres et 0,01 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
638 kcalpour 100 g
9 gprotéines
21 gglucides
16 gsucres
55 glipides
0,01 gsel
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638 kcalpour 100 g
9 gprotéines
21 gglucides
16 gdont sucres
55 glipides
12 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 638 kcal | 32 % |
| Protéines | 9 g | 18 % |
| Glucides | 21 g | 8 % |
| dont sucres | 16 g | 18 % |
| Fibres | 12 g | |
| Lipides | 55 g | 79 % |
| dont acides gras saturés | 34 g | 170 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres chocolats noirs
- Énergie : 184e sur 192 chocolats noirs, du moins au plus calorique
- Protéines : 70e sur 192 chocolats noirs, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 43e sur 192 chocolats noirs, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quel est le chocolat noir le moins calorique ?AFTER EIGHT Coffret 300g (After Eight) 426 kcal
- Quel est le chocolat noir le plus protéiné ?Noir extra 99% (Equador) 15 g
- Quel est le chocolat noir le moins sucré ?Authentique noir bio 100% (Moulin des Moines) 0 g
- Quel est le chocolat noir le plus calorique ?80% cacao noir (Carrefour France) 733 kcal
- Quel est le chocolat noir qui contient le plus de fibres ?Chocolat noir 99% (Biocoop) 24 g
- Quel est le chocolat noir le moins gras ?AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight) 12,9 g
- Quel est le chocolat noir le plus sucré ?AFTER EIGHT Edition Limitée Noël 400g (After Eight) 67,8 g
- Quel est le chocolat noir le plus gras ?95 % Ghana (Alter Eco) 59 g
- Quel est le chocolat noir qui contient le moins de graisses saturées ?Chocolat noir Pâte d'amande (Côte d'Or) 7 g
- Quel est le chocolat noir le moins salé ?77 ghana (Alter Eco) 0 g
- Quel est le chocolat noir le plus salé ?Chocolat noir, Éclats d'amandes grillées & pointe de sel (Fairglobe) 0,7 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3256227824289, Nutri-Score D (calcul 2023), fiche modifiée le 7 juillet 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.