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Quelle est la biscotte la moins salée ?

La réponse

Parmi les 194 biscottes comparées, le moins salé est Biscottes Pauvres En Sel (Franprix), avec 0 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Le Bruschette con Pomodoro e Basilico (Granbon) en compte 2,5 g.

  1. 1er : Biscottes Pauvres En Sel (Franprix)0 g
  2. 2e : Biscottes sans Sel (Cora)0 g
  3. 3e : Biscottes sans sel x 34 (Marque Repère)0 g

À retenir

  • Le trio de tête : Biscottes Pauvres En Sel (Franprix), Biscottes sans Sel (Cora), Biscottes sans sel x 34 (Marque Repère).
  • 25 comparées sur 194 restent sous 0,3 g pour 100 g.
  • La médiane : 1,3 g pour 100 g, la valeur qui partage les biscottes en deux moitiés.

Les 10 biscottes les moins salées

Le classement complet, pour 100 g

1 Biscottes Pauvres En Sel (Franprix) 0 402 11 6,9 5 4,3
2 Biscottes sans Sel (Cora) 0 363 10,4 5,6 3,9 3,8
3 Biscottes sans sel x 34 (Marque Repère) 0 405 11,9 7,3 5,1 3,9
4 Biscottes sans sel x36 (Netto) OFF 0 391 12 7,4 3,4 4,8
5 Biscottes très pauvres en sel (Casino) 0 404 11 7,2 4,9 4,1
6 Biscottes très pauvres en sel (Monoprix) OFF 0 402 12 7,3 5,1 5
7 Biscottes très pauvres en sel (36 biscottes) (Leader Price) OFF 0 402 12 7,3 5,1 3,9
8 Biscottes Pleine vie Sans sel ajouté (Heudebert) 0,01 407 12 4,8 6,1 3,7
9 Biscottes sans sel ajouté (Carrefour) 0,01 401 12 7,3 5,1 3,9
10 Biscottes sans sel ajouté (Auchan) OFF 0,01 402 11 6,9 5 4,3
11 Biscottes sans sel ajouté Contient du sel naturellement présent. (Auchan) 0,01 386 11 7,1 3,2 4,2
12 Biscottes sans sel x36 (Chabrior) 0,01 391 12 7,5 3,4 4,8
13 Biscottes semi-complète sans sel (Le Moulin du Pivert) 0,01 386 13 3,8 5,4 8,2
14 Biscottes très pauvre en sel x36, 300g (U) 0,01 402 12 7,3 5,1 3,9
15 Biscottes Sans Sel (Belle France) 0,01 390 12,4 9,7 3,5 3,9
16 Biscottes (Borsa) 0,02 401 12 2,8 5,4 6,6
17 Biscottes blé complet Sans sucres et sans sel ajoutés (Carrefour BIO) 0,02 383 14 3 3,5 9,9
18 Biscottes graines de lin sans sel ajoutée (Naturaline) 0,02 367 11,5 4,7 5,6 5,2
19 Biscottes sans sel et sans sucre ajoutés (Pasquier) 0,02 390 15 2,2 3,7 7
20 Biscotte (Bio Village) 0,03 401 13 3 5,4 6,2
21 Biscotte aixoise pauvre en sel (Roger) 0,04 417 11,7 7,1 8 4,4
22 Biscottes sans sucre, sans sel ajoutés (La Vie Claire) 0,1 384 6,2 1,8 9 4,9
23 Galettes riz complet (Casino) 0,2 387 9,5 0,5 2,5 3,1
24 Biscottes multi cereales (Auchan Bio) 0,2 59 2,2 0,6 0,8 0,6
25 Les craquelins bio (Les Craquelins De Saint Malo) 0,3 383 17 2 4,8 4,2
26 Biscottes à L'épeautre (Pural) 0,4 389 12,4 2,3 7 4,5
27 Pelletier (Lu) 0,4 173 4,8 4,8 5,2 1,3
28 Biscottes (Heudebert) 0,5 165 4,6 2,8 2,9 1,4
29 Biscottes bio épeautre et sésame (Roger) 0,5 435 19 0,9 7,3 8,2
30 Heudebert Blé complet (Heudebert) 0,6 170 6,1 3,2 2 2,8
31 Crousti Dej Chocolat & Céréales (Pasquier) 0,7 464 13 16 20 6,3
32 Biscottes 5 céréales & graines (Pasquier) 0,7 441 13 13 14 5,2
33 Crousty déj (Pasquier) 0,7 441 13 13 14 5,2
34 Mulino B. dolcifette GR. 315 (Barilla) 0,7 415 11 14 7,9 n. m.
35 Toast gourmand brioché (Carrefour) 0,7 400 13 9,1 7,1 2,1
36 Toasts briochés (Epi d'Or) 0,7 401 14 8,8 6,9 2,1
37 La Biscotte (Pasquier) 0,9 424 12 7,5 11 4,8
38 Grilletine Blé Complet x18 (Pasquier) 0,9 432 13 7,3 10 6,7
39 Toast pour l'apéro (Borsa) 0,9 398 13 5,7 6,6 n. m.
40 Biscottes braisées (Carrefour) 0,9 370 14 3,8 5,6 14
41 Biscottes sans gluten (Casino) 0,9 416 6,4 10 9 6,8
42 Biscottes d'épeautre (Alnatura) 1 402 13 2,2 6,8 4,3
43 Crousti'dej cranberry & céréales (Pasquier) 1 441 11 21 15 5,3
44 AUTHENTIQUE (wasa) 1 336 9 1 1,5 19
45 Biscottes completes (fabrication française) 1 389 13 4,5 6 10
46 Biscottes goût brioché (Carrefour) 1 395 11 13 5,1 7,7
47 Biscottes goût brioché x36 (Chabrior) 1 394 10 13 5,4 6,8
48 Biscottes goût brioché x36 (Netto) OFF 1 394 10 13 5,4 6,7
49 Biscottes gout briochée (Auchan) 1 394 10 13 5,4 6,8
50 Crousti’dej (Brioche Pasquier) 1 437 11 21 15 5,3
51 Mini biscottes a la farine de ble IMP (Diatosta) 1 422 11 5 10 4
52 Mini biscottes de trigo integrales (Diatosta) 1 422 12 5,3 12 7,2
53 Biscottes (Roger) 1,1 419 13,9 5,7 10,8 7,5
54 Biscotte blé complet (Brioche Pasquier) 1,1 386 14 4,1 6 11
55 Biscottes au blé complet (Casino) 1,1 390 13 4,3 6 10
56 Biscottes au blé complet x36 tranches de 300g (U) 1,1 386 13 3,5 6 10
57 Biscottes au germe de blé (Monoprix) 1,1 389 10 5 4,8 5,1
58 Biscottes germe de blé x 34 (Bio Village) 1,1 395 11 5,4 5,4 5,3
59 Biscottes Mannapain blé complet (Mannapain) 1,1 388 14 4,4 5,6 8,7
60 Biscottes Sans sucres ajoutés Blé complet (Pasquier) 1,1 384 14 3,4 6,2 12
61 Biscuits Nature (Carrefour) 1,1 393 11 6,5 5 4
62 Heudebert Fibre + (Heudebert) 1,1 384 15 5,4 5,7 12
63 Krisprolls complets sans sucres ajoutés (Krisprolls) 1,1 400 13 1,1 6,6 8,3
64 Pain de mie extra moelleux nature (Marque Repère) 1,1 316 8,2 9,3 7,8 2,5
65 Petits Pains Grillés céréales et graines biologique (Auchan) 1,1 403 11 2,5 7,9 5
66 Toast brioché (Lu) 1,1 438 14 10 8,7 3,5
67 Toasts fins sésame (Franprix) 1,1 376 12 2,9 5,8 4
68 Biscottes d'épeautre à la châtaigne (Moulin des Moines) 1,1 354 14,4 4,5 3,8 3
69 Biscotte roger (Roger) 1,1 410 12 5 6 4,4
70 Biscottes Aixoises (Roger) 1,1 410 12 5 6 4,4
71 La Chanteracoise (La Chanteracoise) 1,2 369 10,2 13 8,3 4,8
72 Biscottes au Froment (Belle France) 1,2 389 11,4 8,6 3,5 4,2
73 Biscotte (Heudebert) 1,2 408 11 6,8 7,3 3,6
74 Biscotte Froment (Roger) 1,2 407 11,2 6,3 7,1 n. m.
75 Biscottes (Hug) 1,2 428 12 15 8,6 3,5
76 Biscottes (Mannapain) 1,2 391 11 5,6 5,6 4,5
77 Biscottes à la Farine d'épautre (Borsa) 1,2 388 14 1,4 5,9 9,6
78 Biscottes au blé complet (U) 1,2 382 13 5,4 6,4 12
79 Biscottes au Chocolat (la chanteracoise) 1,2 389 11 11 10 n. m.
80 biscottes au froment (mannapain) OFF 1,2 391 11 5,6 5,6 4,5
81 Biscottes fruits séchés & noisettes (La Vie Claire) 1,2 372 10 12 7,8 3,7
82 Biscottes goût brioché (Franprix) 1,2 427 9,5 11 10 n. m.
83 Biscottes muesli gourmand (Biocoop) 1,2 380 10 11 9 3,7
84 BISCOTTES Nature (CARREFOUR FRANCE) OFF 1,2 391 11 5,6 5,6 4,5
85 Biscottes nature au germe de blé x36 – BIO (Chabrior) 1,2 387 12 5,5 3,7 4,8
86 Fette biscottate rustiche (Mulino Bianco) 1,2 383 13 7,7 5 8,5
87 La Biscotte 96% de céréales (Heudebert) OFF 1,2 408 11 6,8 7,3 3,6
88 La Biscotte, 96% de céréales (Heudebert) OFF 1,2 408 11 6,8 7,3 3,5
89 La chanteracoise – Biscotte artisanales brioché (Les Gourmands) 1,2 386 10 6,9 16 3
90 Wasa tartine croustillante sensation aux flocons d'avoine & touche de sel 265g (wasa) 1,2 406 11 0,5 10 10
91 Zwieback – Petites Biscottes Suisses au Lait (Albert Ménès) 1,2 430 11 15 9 3,5
92 Fette biscottate Integrali 315 gr (Mulino Bianco) 1,2 386 13,6 5,7 8 12,5
93 Biscotte au Froment (La Chanteracoise 24 St Germain Du Salembre) 1,3 420 11 3,7 9,9 4,6
94 Biscotte au froment naturel (Borsa) 1,3 396 11 5 5,2 4,6
95 biscotte germe de ble bio (Franprix) OFF 1,3 396 11 5 5,2 4,6
96 Biscottes (Carrefour BIO) 1,3 396 11 5 5,2 4,6
97 Biscottes à la farine complète (Borsa) 1,3 394 13 5,4 6,4 11
98 Biscottes au froment germe de blé 300g (U) OFF 1,3 396 11 5 5,2 4,6
99 Biscottes au germe de blé (Simplement Bon Et Bio) 1,3 396 11 4,8 5,2 4,5
100 Biscottes aux 5 céréales (Maison Lou cocal) 1,3 361 9,1 3,6 8,3 3,4
101 Biscottes briochées (Maître Jean Pierre) 1,3 430 10 11 11 3,7
102 Biscottes complètes (Bio Village) 1,3 387 13 5,3 6,1 11
103 Biscottes Complètes bio (Carrefour BIO) 1,3 378 15 4 5 8,5
104 Biscottes complètes x36 – BIO (Chabrior) 1,3 373 15 5,5 3,8 9,2
105 Biscottes complètes x36 – BIO (Netto) 1,3 375 15 5,5 3,8 9,2
106 Biscottes goût brioché x 36 (Marque Repère) 1,3 430 10 10,6 9,1 3,5
107 Biscottes nature (Cora) 1,3 382 10 7,8 3,6 4,1
108 Biscottes x 36 (Marque Repère) 1,3 393 10,2 7,3 5,6 4,3
109 Fette dorate int. 315 gr (Mulino Bianco) 1,3 396 11 6,5 6,1 6,5
110 Knäcke Seigle Et Épeautre (Pural) 1,3 345 8,6 2 2 15
111 Pain grillé (Carrefour) 1,3 416 11 10 8 4,2
112 Roger biscotte braisée (Roger) 1,3 331 10,8 2 3,9 4,1
113 Biscottes complètes (La Sélection des Comptoirs) 1,4 375 15,5 5,3 3,9 9,5
114 Biscottes complètes bio (Belle France) 1,4 373 15,5 5,3 3,9 8,3
115 36 Biscottes complètes Bio Monoprix (Monoprix) 1,4 391 14 4,8 6,1 9,8
116 Biscotte (La Chanteracoise) 1,4 406 12 6 12 4,8
117 Biscotte Nordic (Roger) 1,4 393 10,9 3 8 6,6
118 Biscottes (Le Moulin du Pivert) 1,4 385 13,2 4 5,2 7,3
119 Biscottes 6 céréales et graines (Pasquier) 1,4 418 12 6,8 9,5 5,5
120 Biscottes à la farine blanche (Le Moulin du Pivert) 1,4 390 12,5 3 5 3,9
121 Biscottes à la farine complète (Le Moulin du Pivert) 1,4 379 13 3,9 5,7 9,2
122 Biscottes à la farine d'épeautre (Le Moulin du Pivert) 1,4 379 11 1,7 5,7 5,5
123 Biscottes artisanales (La Chanteracoise) 1,4 398 9,2 13 9,3 2,8
124 Biscottes artisanales aux farines complètes de blé et d'épeautre (La Chanteracoise) 1,4 355 9,8 2 8,5 5,6
125 Biscottes Bio Complètes (Bio sonne) 1,4 395 13 5 6,8 11
126 Biscottes complètes x36 (Netto) OFF 1,4 375 15 6,4 4,8 11
127 Biscottes complètes x36 (Chabrior) 1,4 375 15 6,4 4,8 10
128 Biscottes farine complète graines de lin (Le Moulin du Pivert) 1,4 396 13 3,4 9,5 9,5
129 Biscottes son et germe de blé (Cora) 1,4 374 15 3,5 4,4 8,5
130 Cracotte (lu) 1,4 389 12 12 2,6 2,8
131 Pain grillé au ble complet bio (Carrefour France) 1,4 375 12 4 4 7,5
132 Biscottes Forme+ (Heudebert) 1,4 390 15 6,9 6,5 7,8
133 Les gourmands Pelletier Biscottes Tradition (Lu) 1,4 414 12 5,9 8,9 4,2
134 Biscottes épeautre (Moulin des Moines) 1,5 365 14,2 5,1 6,1 4
135 Biscottes à la farine de châtaigne (La Vie Claire) 1,5 384 10 6,2 8,5 4,2
136 Biscotte au froment (Maître Jean Pierre) OFF 1,5 399 11 7 5 4,1
137 Biscotte au froment (Auchan) 1,5 381 11 6,9 3,2 4,8
138 Biscottes (Auchan) 1,5 399 11 7 5 4,1
139 Biscottes (Marque Repère) 1,5 132 3,3 7,1 1,7 4,7
140 Biscottes (Eco+) 1,5 398 11 7,1 5,1 4,7
141 Biscottes 6 cereales (Marque Repère) 1,5 412 12 5,6 7,3 6
142 Biscottes à la farine complète sans sucres ajoutés (Auchan) 1,5 395 14 3,4 4,6 7
143 Biscottes au froment (Leader Price) OFF 1,5 398 11 7,1 4,9 n. m.
144 Biscottes au froment (Auchan) OFF 1,5 381 11 6,9 3,2 4,8
145 Biscottes aux 7 céréales et 4 graines (La vie claire) 1,5 296 8 6,4 8 4
146 Biscottes Blé complet (Carrefour) 1,5 366 12 5,5 4,9 12
147 Biscottes complète fibres et son (Auchan) 1,5 376 15 6,3 4,8 10
148 Biscottes complètes (Netto) 1,5 374 16 3,4 5 11
149 Biscottes complètes sans sucres ajoutés x36 (Chabrior) 1,5 376 16 3,4 5,1 11
150 Biscottes froment (Brioche Pasquier) OFF 1,5 399 11 6,8 5,1 n. m.
151 Biscottes froment sans huile de palme x108 – 6 sachets (U) 1,5 398 11 7,1 4,9 4,7
152 Biscottes l'authentique (La Chantéracoise) 1,5 369 11 4,9 7,7 3,9
153 Biscottes nature (Chabrior) 1,5 389 11 6,9 3,3 4,8
154 Biscottes nature (Chabrior) 1,5 383 11 6,9 3,3 4,8
155 Biscottes nature (Netto) OFF 1,5 383 11 6,9 3,3 4,8
156 Biscottes nature – 750g (Top budget) OFF 1,5 399 11 6,8 5,1 4,3
157 Biscottes Sans Sucres Ajoutés (La Chanteracoise) 1,5 372 12 1,9 8 4,1
158 La biscotte bio au germe de blé (Heudebert) 1,5 385 11 5 4 4,2
159 Pain grillé Villageois Pelletier (Lu) 1,5 399 12 2,8 5,8 4,5
160 Tartines de Pain Blé Complet (Brioche Pasquier) 1,5 382 13 4,2 5 8,7
161 Biscottes aux 7 céréales (La Chantéracoise) 1,5 393 12 4,7 11 5,1
162 Biscottes sans sucres ajoutés (Pasquier) 1,6 400 11 2,5 4,5 8,7
163 Biscotte au froment (La Vie Claire) 1,6 373 10,5 7,4 8 3,6
164 Biscottes 100% Épeautre (La Vie Claire) 1,6 377 10,8 2 11,5 7,8
165 Biscotte à la farine complete (La Vie Claire) 1,6 377 10,8 2 11,5 7,8
166 Biscottes (Maître Jean Pierre) 1,6 399 13 5,8 8,8 7
167 Biscottes 6 cereales (Franprix) 1,6 398 12 5,8 7,1 8,8
168 Biscottes 6 Céréales (Heudebert) 1,6 393 13 3,2 7,6 5,2
169 Biscottes 6 céréales 36 tranches (Casino) OFF 1,6 399 13 5,5 6,8 6,7
170 Biscottes aux 6 céréales (Monoprix) 1,6 399 13 5,5 6,8 6,7
171 Biscottes aux 6 céréales x36 – 300g (U) 1,6 394 12 5,6 7,2 6,7
172 Biscottes aux six céréales (Leader Price) 1,6 399 12 5,8 7,1 8,8
173 Pain grillé au blé complet (Auchan) 1,6 388 11 4,4 4,3 6,8
174 Tartines de Pain multi-céréales (Pasquier) 1,6 410 14 5,1 7,5 5,3
175 Biscotte six cereales (Heudebert) 1,6 408 14 3,2 8 n. m.
176 Biscottes à la farine intégrale et aux graines de lin (La Vie Claire) 1,7 417 15,4 3 13,8 8,9
177 HEUDEBERT La braisor cuisson à moule ouvert (Heudebert) 1,7 407 12 4,6 7,8 4,4
178 Biscottes (Carrefour) 1,7 405 14 4 10 7,5
179 Biscottes aux céréales et aux graines (Maître Jean Pierre) 1,7 405 14 4 10 7,5
180 Croûton Provençal aux céréales (Roger) 1,7 410 13 4 8 5,1
181 Biscotte essentielle (Biscotterie La chantéracoise) 1,8 380 11 5,8 8,6 3,1
182 Biscottes (Schär) 1,8 393 3,9 4,4 6,3 0,4
183 Biscottes 6 céréales (Belle france) 1,8 381 14,1 6,5 4,4 5,9
184 Biscottes aux 6 céréales x36 (Netto) OFF 1,8 387 14 6,2 4,7 6,3
185 Biscottes aux 6 céréales x36 (Chabrior) 1,8 389 14 6 4,9 6,2
186 Biscottes aux 6 céréalesblé, orge, seigle, avoine, riz, sarrasin (Auchan) 1,8 387 14 6,2 4,7 6,3
187 La Chanteracoise – Biscottes artisanales sans sucre (Biscotte Artisanale) 1,8 379 11 2,6 8,9 3,2
188 Pain grillé pelletier (Lu) 1,8 387 12 2,6 4,9 5,1
189 Tartines craquantes Emmental et graines de courge (Aldi Bio) 1,8 442 18 2,4 18 10
190 Biscotte Roger à la farine de blé complet (Roger) 1,9 409 15 2,1 7,2 6,1
191 Biscottes à l'épeautre et aux graines de sésame (La Vie Claire) 2 427 15,6 1 12,9 6,9
192 Tartines croustillantes à l'avoine sans gluten 230g (U) 2,3 387 7,2 1,8 8,3 7,8
193 Biscottes La Bretonne (Lu) 2,4 426 11 12 11 3,3
194 Le Bruschette con Pomodoro e Basilico (Granbon) 2,5 439 12,6 3,1 11,9 3,3

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 1,3 g pour 100 g : la moitié des biscottes comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 2,5 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 56 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

L’OMS recommande de consommer moins de 5 g de sel par jour ; la consommation moyenne en France dépasse ce repère. Pour 100 g, ce classement montre où se trouve le sel.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 194 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :