100 g de cake aux fruits (confits ou raisins secs) apportent 360 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (55,2 g, dont 35,8 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 288 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Cake aux fruits (confits ou raisins secs) : d’où viennent les calories ?
- Protéines4,2 g pour 100 g5 %
- Glucides55,2 g pour 100 g63 %
- Lipides12,6 g pour 100 g32 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Cake aux fruits (confits ou raisins secs) : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 360 kcal | 18 % |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Glucides | 55,2 g | 21 % |
| dont sucres | 35,8 g | 40 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Lipides | 12,6 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Sel | 0,6 g | 10 % |
| Eau | 23,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Cake aux fruits (confits ou raisins secs) : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 1,3 µg | 25 % |
| Potassium | 190 mg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Iode | 11 µg | 7 % |
| Fer | 0,8 mg | 6 % |
| Calcium | 42 mg | 5 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Folates (vitamine B9) | < 5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,9 g | — |
| Cholestérol | 60,8 mg | — |
| Sodium | 234 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Cake aux fruits (confits ou raisins secs) : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
288 kcal
- 3,4 g protéines
- 44,2 g glucides
- 10,1 g lipides
- 1,7 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 360 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 360 kcal | 388 kcal | -7 % |
| Protéines | 4,2 g | 5,4 g | -22 % |
| Glucides | 55,2 g | 49,1 g | +12 % |
| Sucres | 35,8 g | 27,7 g | +29 % |
| Lipides | 12,6 g | 19 g | -34 % |
| Fibres | 2,1 g | 1,9 g | +11 % |
| Sel | 0,6 g | 0,5 g | +26 % |
Cake aux fruits (confits ou raisins secs) face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à cake aux fruits (confits ou raisins secs) dans la même famille
Moins calorique
Gaufre bruxelloise ou liégeoise nature artisanale301 kcal−59 kcal- Canelé298 kcal−62 kcal
- Crêpe fourrée à la confiture faite maison296 kcal−64 kcal
- Mille-feuille292 kcal−68 kcal
Plus de protéines
- Gaufre moelleuse nature ou sucrée6,2 g+2 g
- Gaufre croustillante nature ou sucrée6,2 g+2 g
- Crêpe nature rayon frais6,3 g+2,1 g
- Gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois6,4 g+2,2 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 288 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 67 min
- Vélo tranquilleenviron 35 min
- Course à pied (8 km/h)environ 28 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de cake aux fruits (confits ou raisins secs) ?
100 g de cake aux fruits (confits ou raisins secs) apportent 360 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 288 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de cake aux fruits (confits ou raisins secs) ?
Pour 100 g : 4,2 g de protéines, 55,2 g de glucides dont 35,8 g de sucres, 12,6 g de lipides et 2,1 g de fibres.
Cake aux fruits (confits ou raisins secs) et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 360 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Cake aux fruits (confits ou raisins secs) est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 6esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 14esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus sucrés ?
- 27esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins gras ?
- 66esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 39esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus salés ?
- 38esur 89Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le plus de fibres ?
- 40esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins caloriques ?
- 103esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Cake aux fruits (confits et/ou raisins secs), préemballé », code 23909. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.