100 g de gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois apportent 418 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (48,8 g, dont 36,5 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 334 kcal.
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Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,4 g pour 100 g6 %
- Glucides48,8 g pour 100 g47 %
- Lipides21,5 g pour 100 g47 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21 % |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Glucides | 48,8 g | 19 % |
| dont sucres | 36,5 g | 41 % |
| Fibres | 1,9 g | |
| Lipides | 21,5 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 11,4 g | 57 % |
| Sel | 0,5 g | 9 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Oméga-3 (ALA) | < 0,1 g | — |
| Sodium | 204 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
334 kcal
- 5,1 g protéines
- 39 g glucides
- 17,2 g lipides
- 1,5 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 418 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (18e sur 94).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 388 kcal | +8 % |
| Protéines | 6,4 g | 5,4 g | +18 % |
| Glucides | 48,8 g | 49,1 g | -1 % |
| Sucres | 36,5 g | 27,7 g | +32 % |
| Lipides | 21,5 g | 19 g | +13 % |
| Fibres | 1,9 g | 1,9 g | égal |
| Sel | 0,5 g | 0,5 g | +13 % |
Gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois dans la même famille
Moins calorique
Crêpe fourrée fraise351 kcal−67 kcal- Gâteau basque à la crème pâtissière340 kcal−78 kcal
- Pain d'épices fourré aux fruits ou nonnette338 kcal−80 kcal
- Cheesecake337 kcal−81 kcal
Plus de protéines
- Corne de gazelle8,6 g+2,2 g
- Baklava ou baklawa10,4 g+4,1 g
- Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème11 g+4,7 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 334 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 78 min
- Vélo tranquilleenviron 40 min
- Course à pied (8 km/h)environ 33 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois ?
100 g de gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois apportent 418 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 334 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois ?
Pour 100 g : 6,4 g de protéines, 48,8 g de glucides dont 36,5 g de sucres, 21,5 g de lipides et 1,9 g de fibres.
Gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 418 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Gâteau moelleux aux fruits à coque type gâteau creusois est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 13esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus sucrés ?
- 18esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus protéinés ?
- 33esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus gras ?
- 34esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus caloriques ?
- 43esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus salés ?
- 46esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de glucides ?
- 100esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
- 46esur 89Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le plus de fibres ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Gâteau moelleux aux fruits à coque, type gâteau creusois, préemballé », code 23938. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.