100 g de canelé apportent 298 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (61 g, dont 41,2 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 238 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Canelé : d’où viennent les calories ?
- Protéines5 g pour 100 g7 %
- Glucides61 g pour 100 g83 %
- Lipides3,2 g pour 100 g10 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Canelé : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 298 kcal | 15 % |
| Protéines | 5 g | 10 % |
| Glucides | 61 g | 23 % |
| dont sucres | 41,2 g | 46 % |
| Fibres | 2,6 g | |
| Lipides | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 11 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
| Eau | 26,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Canelé : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 56,9 mg | 7 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 14,8 mg | — |
| Sodium | 74,4 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Canelé : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
238 kcal
- 4 g protéines
- 48,8 g glucides
- 2,6 g lipides
- 2,1 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 298 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 298 kcal | 388 kcal | -23 % |
| Protéines | 5 g | 5,4 g | -7 % |
| Glucides | 61 g | 49,1 g | +24 % |
| Sucres | 41,2 g | 27,7 g | +49 % |
| Lipides | 3,2 g | 19 g | -83 % |
| Fibres | 2,6 g | 1,9 g | +37 % |
| Sel | 0,1 g | 0,5 g | -79 % |
Canelé face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à canelé dans la même famille
Moins calorique
Tarte ou tartelette aux fruits245 kcal−53 kcal- Tarte tatin aux pommes245 kcal−53 kcal
- Tarte aux fruits rouges231 kcal−67 kcal
- Far breton aux pruneaux229 kcal−69 kcal
Plus de protéines
- Beignet ou donut rond moelleux sans fourrage7,3 g+2,3 g
- Galette des rois feuilletée fourrée frangipane7,6 g+2,6 g
- Crêpe nature rayon température ambiante7,7 g+2,7 g
- Crêpe fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes faite maison7,8 g+2,8 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 238 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 56 min
- Vélo tranquilleenviron 29 min
- Course à pied (8 km/h)environ 23 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de canelé ?
100 g de canelé apportent 298 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 238 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de canelé ?
Pour 100 g : 5 g de protéines, 61 g de glucides dont 41,2 g de sucres, 3,2 g de lipides et 2,6 g de fibres.
Canelé et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 298 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Canelé est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 3esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins salés ?
- 6esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins gras ?
- 6esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus sucrés ?
- 8esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 20esur 89Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le plus de fibres ?
- 23esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins caloriques ?
- 75esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
- 56esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Canelé », code 23022. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.