100 g de galette des rois feuilletée fourrée à la pomme apportent 289 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (29,1 g, dont 10,2 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 231 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Galette des rois feuilletée fourrée à la pomme : d’où viennent les calories ?
- Protéines3,4 g pour 100 g5 %
- Glucides29,1 g pour 100 g41 %
- Lipides17,2 g pour 100 g54 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Galette des rois feuilletée fourrée à la pomme : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 14 % |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Glucides | 29,1 g | 11 % |
| dont sucres | 10,2 g | 11 % |
| Fibres | 2 g | |
| Lipides | 17,2 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 11,6 g | 58 % |
| Sel | 0,6 g | 10 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Galette des rois feuilletée fourrée à la pomme : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
231 kcal
- 2,7 g protéines
- 23,3 g glucides
- 13,8 g lipides
- 1,6 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 289 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 388 kcal | -26 % |
| Protéines | 3,4 g | 5,4 g | -37 % |
| Glucides | 29,1 g | 49,1 g | -41 % |
| Sucres | 10,2 g | 27,7 g | -63 % |
| Lipides | 17,2 g | 19 g | -9 % |
| Fibres | 2 g | 1,9 g | +5 % |
| Sel | 0,6 g | 0,5 g | +26 % |
Galette des rois feuilletée fourrée à la pomme face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à galette des rois feuilletée fourrée à la pomme dans la même famille
Moins calorique
Tarte ou tartelette aux fruits245 kcal−44 kcal- Tarte tatin aux pommes245 kcal−44 kcal
- Tarte aux fruits rouges231 kcal−58 kcal
- Far breton aux pruneaux229 kcal−60 kcal
Plus de protéines
- Gâteau Paris-Brest5,4 g+2 g
- Gâteau moelleux nature5,4 g+2 g
- Cheesecake5,4 g+2 g
- Gâteau moelleux fourré au chocolat type mini-cake5,4 g+2 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 231 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 54 min
- Vélo tranquilleenviron 28 min
- Course à pied (8 km/h)environ 23 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de galette des rois feuilletée fourrée à la pomme ?
100 g de galette des rois feuilletée fourrée à la pomme apportent 289 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 231 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de galette des rois feuilletée fourrée à la pomme ?
Pour 100 g : 3,4 g de protéines, 29,1 g de glucides dont 10,2 g de sucres, 17,2 g de lipides et 2 g de fibres.
Galette des rois feuilletée fourrée à la pomme et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 289 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Galette des rois feuilletée fourrée à la pomme est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 3esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins sucrés ?
- 7esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de glucides ?
- 20esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins caloriques ?
- 40esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus salés ?
- 41esur 89Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le plus de fibres ?
- 44esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins gras ?
- 51esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus gras ?
- 56esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins salés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Galette des rois feuilletée, fourrée à la pomme », code 23680. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.