100 g de sushi ou maki aux produits de la mer apportent 171 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (26,9 g, dont 4,9 g de sucres). Repère : 1 portion (environ 130 g) représente environ 222 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Sushi ou maki aux produits de la mer : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,7 g pour 100 g16 %
- Glucides26,9 g pour 100 g64 %
- Lipides3,7 g pour 100 g20 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Sushi ou maki aux produits de la mer : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Glucides | 26,9 g | 10 % |
| dont sucres | 4,9 g | 5 % |
| Fibres | 0,9 g | |
| Lipides | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 3 % |
| Sel | 0,6 g | 9 % |
| Eau | 60,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Sushi ou maki aux produits de la mer : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 1,4 µg | 54 % |
| Vitamine D | 1,1 µg | 23 % |
| Potassium | 130 mg | 7 % |
| Folates (vitamine B9) | 9,2 µg | 5 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Fer | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine C | 1,1 mg | 1 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 13,1 mg | — |
| Sodium | 218 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Sushi ou maki aux produits de la mer : valeurs par portion
-
1 portion (130 g)
222 kcal
- 8,7 g protéines
- 35 g glucides
- 4,8 g lipides
- 1,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Sushi ou maki aux produits de la mer face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à sushi ou maki aux produits de la mer dans la même famille
Moins calorique
Paëlla fait maison135 kcal−36 kcal- Gratin de poisson et purée ou brandade aux pommes de terre ou parmentier de poisson117 kcal−54 kcal
- Couscous au poisson105 kcal−66 kcal
Plus de protéines
- Soufflé au fromage10,9 g+4,2 g
- Préparation à base de fromage pour fondue savoyarde14,9 g+8,2 g
- Gougère16,2 g+9,5 g
- Fromage pané au jambon17,4 g+10,7 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (130 g) représente environ 222 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 52 min
- Vélo tranquilleenviron 27 min
- Course à pied (8 km/h)environ 22 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sushi ou maki aux produits de la mer ?
100 g de sushi ou maki aux produits de la mer apportent 171 kcal. 1 portion (environ 130 g) : environ 222 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de sushi ou maki aux produits de la mer ?
Pour 100 g : 6,7 g de protéines, 26,9 g de glucides dont 4,9 g de sucres, 3,7 g de lipides et 0,9 g de fibres.
Sushi ou maki aux produits de la mer et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- 7esur 158Quels sont les plats composés les plus sucrés ?
- 15esur 167Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 18esur 170Quels sont les plats composés les moins salés ?
- 31esur 174Quels sont les plats composés les moins gras ?
- 63esur 172Quels sont les plats composés les plus caloriques ?
- 111esur 172Quels sont les plats composés les moins caloriques ?
- 120esur 176Quels sont les plats composés les plus protéinés ?
- 129esur 171Quels sont les plats composés qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats composés : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Sushi ou maki aux produits de la mer », code 25456. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.