100 g de nuggets ou croquette panée de volaille apportent 247 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (18 g, dont 0,2 g de sucres). Repère : 1 portion (environ 120 g) représente environ 296 kcal.
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Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Nuggets ou croquette panée de volaille : d’où viennent les calories ?
- Protéines13,1 g pour 100 g22 %
- Glucides18 g pour 100 g30 %
- Lipides13,2 g pour 100 g49 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Nuggets ou croquette panée de volaille : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 12 % |
| Protéines | 13,1 g | 26 % |
| Glucides | 18 g | 7 % |
| dont sucres | 0,2 g | 0 % |
| Fibres | 1,7 g | |
| Lipides | 13,2 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
| Eau | 51,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Nuggets ou croquette panée de volaille : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine E | 2,6 mg | 22 % |
| Potassium | 215 mg | 11 % |
| Folates (vitamine B9) | 19,3 µg | 10 % |
| Iode | 14,7 µg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Fer | 0,6 mg | 4 % |
| Calcium | 16,4 mg | 2 % |
| Vitamine D | < 0,5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 52,1 mg | — |
| Sodium | 676 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Nuggets ou croquette panée de volaille : valeurs par portion
-
1 portion (120 g)
296 kcal
- 15,7 g protéines
- 21,6 g glucides
- 15,8 g lipides
- 2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 247 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 36 aliments de la famille « plats de viande sans garniture » de la table Ciqual (médiane : 172 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (5e sur 34).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 172 kcal | +44 % |
| Protéines | 13,1 g | 14,9 g | -12 % |
| Glucides | 18 g | 4,2 g | +326 % |
| Sucres | 0,2 g | 1,2 g | -83 % |
| Lipides | 13,2 g | 10,3 g | +28 % |
| Fibres | 1,7 g | 0,9 g | +89 % |
| Sel | 1,2 g | 1,1 g | +13 % |
Nuggets ou croquette panée de volaille face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à nuggets ou croquette panée de volaille dans la même famille
Moins calorique
Brochette mixte de viande208 kcal−39 kcal- Paupiette de veau181 kcal−66 kcal
- Langue de boeuf sauce madère180 kcal−67 kcal
- Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce)172 kcal−75 kcal
Plus de protéines
- Paupiette de volaille17,4 g+4,3 g
- Boulettes au porc et au boeuf crues17,4 g+4,3 g
- Tripes à la tomate ou à la provençale17,5 g+4,4 g
- Boulettes au boeuf cuites18,5 g+5,4 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (120 g) représente environ 296 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 69 min
- Vélo tranquilleenviron 36 min
- Course à pied (8 km/h)environ 29 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de nuggets ou croquette panée de volaille ?
100 g de nuggets ou croquette panée de volaille apportent 247 kcal. 1 portion (environ 120 g) : environ 296 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de nuggets ou croquette panée de volaille ?
Pour 100 g : 13,1 g de protéines, 18 g de glucides dont 0,2 g de sucres, 13,2 g de lipides et 1,7 g de fibres.
Nuggets ou croquette panée de volaille et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 247 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Nuggets ou croquette panée de volaille est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de viande sans garniture » est de 172 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 158Quels sont les plats composés les moins sucrés ?
- 3esur 31Quels sont les plats de viande sans garniture les moins sucrés ?
- 21esur 172Quels sont les plats composés les plus caloriques ?
- 5esur 34Quels sont les plats de viande sans garniture qui contiennent le plus de fibres ?
- 27esur 174Quels sont les plats composés les plus gras ?
- 33esur 170Quels sont les plats composés les plus salés ?
- 8esur 36Quels sont les plats de viande sans garniture les plus caloriques ?
- 52esur 176Quels sont les plats composés les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de viande sans garniture : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Nuggets ou croquette panée de volaille, préemballé », code 25512. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.