100 g de gâteau breton fourré à la crème de pruneaux apportent 453 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (59,3 g, dont 37,7 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 362 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux : d’où viennent les calories ?
- Protéines5,2 g pour 100 g5 %
- Glucides59,3 g pour 100 g53 %
- Lipides21,3 g pour 100 g43 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 453 kcal | 23 % |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Glucides | 59,3 g | 23 % |
| dont sucres | 37,7 g | 42 % |
| Fibres | 1,5 g | |
| Lipides | 21,3 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 12,7 g | 64 % |
| Sel | 0,6 g | 11 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
362 kcal
- 4,1 g protéines
- 47,4 g glucides
- 17 g lipides
- 1,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 453 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 453 kcal | 388 kcal | +17 % |
| Protéines | 5,2 g | 5,4 g | -4 % |
| Glucides | 59,3 g | 49,1 g | +21 % |
| Sucres | 37,7 g | 27,7 g | +36 % |
| Lipides | 21,3 g | 19 g | +12 % |
| Fibres | 1,5 g | 1,9 g | -21 % |
| Sel | 0,6 g | 0,5 g | +34 % |
Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à gâteau breton fourré à la crème de pruneaux dans la même famille
Moins calorique
Gâteau moelleux aux fruits382 kcal−71 kcal- Barre pâtissière378 kcal−75 kcal
- Gâteau moelleux nature type génoise378 kcal−75 kcal
- Gâteau moelleux fourré aux fruits type mini-roulé ou mini-cake fourré374 kcal−79 kcal
Plus de protéines
- Beignet ou donut rond moelleux sans fourrage7,3 g+2,1 g
- Galette des rois feuilletée fourrée frangipane7,6 g+2,4 g
- Crêpe nature rayon température ambiante7,7 g+2,5 g
- Crêpe fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes faite maison7,8 g+2,6 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 362 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 85 min
- Vélo tranquilleenviron 44 min
- Course à pied (8 km/h)environ 36 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gâteau breton fourré à la crème de pruneaux ?
100 g de gâteau breton fourré à la crème de pruneaux apportent 453 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 362 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de gâteau breton fourré à la crème de pruneaux ?
Pour 100 g : 5,2 g de protéines, 59,3 g de glucides dont 37,7 g de sucres, 21,3 g de lipides et 1,5 g de fibres.
Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 453 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 11esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus sucrés ?
- 13esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus caloriques ?
- 34esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus gras ?
- 35esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus salés ?
- 94esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
- 52esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus protéinés ?
- 60esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins salés ?
- 61esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins gras ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux, préemballé », code 23120. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.