100 g de corne de gazelle apportent 474 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (60,2 g, dont 32 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 379 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Corne de gazelle : d’où viennent les calories ?
- Protéines8,6 g pour 100 g7 %
- Glucides60,2 g pour 100 g51 %
- Lipides22,1 g pour 100 g42 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Corne de gazelle : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 474 kcal | 24 % |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Glucides | 60,2 g | 23 % |
| dont sucres | 32 g | 36 % |
| Fibres | < 1 g | |
| Lipides | 22,1 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | 39 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
| Eau | 8,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Corne de gazelle : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Iode | 40 µg | 27 % |
| Folates (vitamine B9) | 37 µg | 19 % |
| Magnésium | 44,9 mg | 12 % |
| Calcium | 68,2 mg | 9 % |
| Potassium | 165 mg | 8 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Sodium | 59,2 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Corne de gazelle : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
379 kcal
- 6,8 g protéines
- 48,2 g glucides
- 17,7 g lipides
- < 1 fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 474 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (3e sur 94).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 474 kcal | 388 kcal | +22 % |
| Protéines | 8,6 g | 5,4 g | +59 % |
| Glucides | 60,2 g | 49,1 g | +23 % |
| Sucres | 32 g | 27,7 g | +16 % |
| Lipides | 22,1 g | 19 g | +16 % |
| Sel | 0,2 g | 0,5 g | -68 % |
Corne de gazelle face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à corne de gazelle dans la même famille
Moins calorique
Muffin aux fruits (myrtilles et autres)397 kcal−77 kcal- Gâteau basque aux cerises395 kcal−79 kcal
- Entremets type Opéra392 kcal−82 kcal
- Beignet ou donut fourré aux fruits391 kcal−83 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 379 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 88 min
- Vélo tranquilleenviron 46 min
- Course à pied (8 km/h)environ 37 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de corne de gazelle ?
100 g de corne de gazelle apportent 474 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 379 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de corne de gazelle ?
Pour 100 g : 8,6 g de protéines, 60,2 g de glucides dont 32 g de sucres, 22,1 g de lipides et < 1 g de fibres.
Corne de gazelle et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 474 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Corne de gazelle est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus protéinés ?
- 3esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus caloriques ?
- 10esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins salés ?
- 25esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus sucrés ?
- 30esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus gras ?
- 101esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’iode ?
- 59esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 133esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes en forme de croissant recouverte de sucre glace) », code 23301. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.