100 g de calmar ou calamar ou encornet à la romaine apportent 229 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (26,7 g, dont 2,5 g de sucres).
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Calmar ou calamar ou encornet à la romaine : d’où viennent les calories ?
- Protéines8,7 g pour 100 g15 %
- Glucides26,7 g pour 100 g47 %
- Lipides9,5 g pour 100 g38 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Calmar ou calamar ou encornet à la romaine : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Glucides | 26,7 g | 10 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres | 1 g | |
| Lipides | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Sel | 2,1 g | 36 % |
| Eau | 51,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Calmar ou calamar ou encornet à la romaine : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 48 % |
| Iode | 18,8 µg | 13 % |
| Folates (vitamine B9) | 11,5 µg | 6 % |
| Magnésium | 20,4 mg | 5 % |
| Calcium | 32,1 mg | 4 % |
| Potassium | 88,8 mg | 4 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Fer | < 1 mg | — |
| Zinc | < 1 mg | — |
| Vitamine D | < 0,2 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 90 mg | — |
| Sodium | 852 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 229 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (13e sur 70).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 199 kcal | +15 % |
| Protéines | 8,7 g | 18,1 g | -52 % |
| Glucides | 26,7 g | 1,5 g | +1680 % |
| Sucres | 2,5 g | 0,5 g | +400 % |
| Lipides | 9,5 g | 11 g | -14 % |
| Fibres | 1 g | 0 g | — |
| Sel | 2,1 g | 1,3 g | +60 % |
Calmar ou calamar ou encornet à la romaine face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à calmar ou calamar ou encornet à la romaine dans la même famille
Moins calorique
Poisson pané frit194 kcal−35 kcal- Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée194 kcal−35 kcal
- Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive192 kcal−37 kcal
- Merlan pané190 kcal−39 kcal
Plus de protéines
- Langoustine panée frite10,9 g+2,2 g
- Poisson pané surgelé cru11 g+2,3 g
- Rillettes de maquereau11 g+2,3 g
- Poisson pané frit11,9 g+3,2 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 229 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 53 min
- Vélo tranquilleenviron 27 min
- Course à pied (8 km/h)environ 23 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de calmar ou calamar ou encornet à la romaine ?
100 g de calmar ou calamar ou encornet à la romaine apportent 229 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de calmar ou calamar ou encornet à la romaine ?
Pour 100 g : 8,7 g de protéines, 26,7 g de glucides dont 2,5 g de sucres, 9,5 g de lipides et 1 g de fibres.
Calmar ou calamar ou encornet à la romaine et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 229 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Calmar ou calamar ou encornet à la romaine est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 8esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus sucrées ?
- 14esur 73Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 14esur 70Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de fibres ?
- 20esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus caloriques ?
- 23esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins grasses ?
- 23esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus salées ?
- 28esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de calcium ?
- 35esur 51Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Calmar ou calamar ou encornet, à la romaine (beignet), préemballé », code 10002. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.