100 g de rillettes de thon apportent 235 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (18,8 g).
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Rillettes de thon : d’où viennent les calories ?
- Protéines13,6 g pour 100 g24 %
- Glucides1,9 g pour 100 g3 %
- Lipides18,8 g pour 100 g73 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Rillettes de thon : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Protéines | 13,6 g | 27 % |
| Glucides | 1,9 g | 1 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres | 1,7 g | |
| Lipides | 18,8 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
| Eau | 63,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Rillettes de thon : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 104 % |
| Vitamine E | 7,1 mg | 59 % |
| Vitamine D | 1,2 µg | 24 % |
| Folates (vitamine B9) | 27 µg | 14 % |
| Potassium | 202 mg | 10 % |
| Magnésium | 25,5 mg | 7 % |
| Fer | 0,7 mg | 5 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Iode | 6 µg | 4 % |
| Calcium | 18,4 mg | 2 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,8 g | — |
| Cholestérol | 44,9 mg | — |
| Sodium | 490 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 235 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (5e sur 70).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 199 kcal | +18 % |
| Protéines | 13,6 g | 18,1 g | -25 % |
| Glucides | 1,9 g | 1,5 g | +25 % |
| Sucres | 1,2 g | 0,5 g | +134 % |
| Lipides | 18,8 g | 11 g | +71 % |
| Fibres | 1,7 g | 0 g | — |
| Sel | 1,2 g | 1,3 g | -14 % |
Rillettes de thon face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à rillettes de thon dans la même famille
Moins calorique
Saumon fumé aux cinq baies199 kcal−36 kcal- Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés199 kcal−36 kcal
- Anchois filets197 kcal−38 kcal
- Poisson pané frit194 kcal−41 kcal
Plus de protéines
- Maquereau, filet sauce tomate, appertisé, égoutté17,7 g+4,1 g
- Maquereau, filet au vin blanc, appertisé, égoutté17,8 g+4,2 g
- Hareng fumé doux18,1 g+4,5 g
- Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté18,1 g+4,5 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 235 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 55 min
- Vélo tranquilleenviron 28 min
- Course à pied (8 km/h)environ 23 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de rillettes de thon ?
100 g de rillettes de thon apportent 235 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de rillettes de thon ?
Pour 100 g : 13,6 g de protéines, 1,9 g de glucides dont 1,2 g de sucres, 18,8 g de lipides et 1,7 g de fibres.
Rillettes de thon et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 235 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Rillettes de thon est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 5esur 70Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de fibres ?
- 23esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 6esur 51Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 11esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus grasses ?
- 19esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus caloriques ?
- 16esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus sucrées ?
- 73esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 31esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins salées ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Rillettes de thon, préemballées », code 8082. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.