100 g de thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive apportent 192 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (31,3 g).

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Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive : d’où viennent les calories ?
- Protéines31,3 g pour 100 g65 %
- Glucides1 g pour 100 g2 %
- Lipides7 g pour 100 g33 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal | 10 % |
| Protéines | 31,3 g | 63 % |
| Glucides | 1 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Sel | 0,7 g | 11 % |
| Eau | 59,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 2,5 µg | 98 % |
| Potassium | 331 mg | 17 % |
| Vitamine D | 0,9 µg | 17 % |
| Vitamine E | 1,8 mg | 15 % |
| Magnésium | 35,9 mg | 10 % |
| Fer | 0,5 mg | 4 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Iode | 6 µg | 4 % |
| Folates (vitamine B9) | 5 µg | 3 % |
| Calcium | 1 mg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 40,1 mg | — |
| Sodium | 270 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 192 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (2e sur 75).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal | 199 kcal | -4 % |
| Protéines | 31,3 g | 18,1 g | +73 % |
| Glucides | 1 g | 1,5 g | -33 % |
| Sucres | 0 g | 0,5 g | -100 % |
| Lipides | 7 g | 11 g | -37 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,7 g | 1,3 g | -50 % |
Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive dans la même famille
Moins calorique
Hareng fumé doux163 kcal−29 kcal
Poisson pané surgelé cru163 kcal−29 kcal
Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté157 kcal−35 kcal
Oeufs de cabillaud fumés semi-conserve154 kcal−38 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 192 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 45 min
- Vélo tranquilleenviron 23 min
- Course à pied (8 km/h)environ 19 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive ?
100 g de thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive apportent 192 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive ?
Pour 100 g : 31,3 g de protéines, 1 g de glucides dont 0 g de sucres, 7 g de lipides et 0 g de fibres.
Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 192 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus protéinées ?
- 6esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins salées ?
- 11esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 16esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins grasses ?
- 17esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins sucrées ?
- 24esur 73Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 30esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le moins de glucides ?
- 32esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins caloriques ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Thon germon ou thon blanc, à l'huile d'olive, appertisé, égoutté », code 26179. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.




