100 g de sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée apportent 224 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (23,3 g). On n’y trouve que très peu de glucides.
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Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée : d’où viennent les calories ?
- Protéines23,3 g pour 100 g42 %
- Glucides0,1 g pour 100 g0 %
- Lipides14,5 g pour 100 g58 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Protéines | 23,3 g | 47 % |
| Glucides | 0,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 14,5 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
| Eau | 60,9 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 20 µg | 800 % |
| Vitamine D | 10,3 µg | 206 % |
| Calcium | 432 mg | 54 % |
| Potassium | 412 mg | 21 % |
| Fer | 2,5 mg | 18 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Iode | 21,2 µg | 14 % |
| Magnésium | 44 mg | 12 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,09 g | — |
| Cholestérol | 64,2 mg | — |
| Sodium | 291 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 224 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 199 kcal | +13 % |
| Protéines | 23,3 g | 18,1 g | +29 % |
| Glucides | 0,1 g | 1,5 g | -93 % |
| Sucres | 0 g | 0,5 g | -100 % |
| Lipides | 14,5 g | 11 g | +32 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 0,8 g | 1,3 g | -41 % |
Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée dans la même famille
Moins calorique
Merlan pané190 kcal−34 kcal- Terrine de fruits de mer avec ou sans poisson190 kcal−34 kcal
- Hareng mariné ou rollmops189 kcal−35 kcal
- Saumon élevage fumé188 kcal−36 kcal
Plus de protéines
- Thon germon ou thon blanc cuit à la vapeur sous pression30 g+6,7 g
- Oeufs de saumon du Pacifique semi-conserve30,8 g+7,5 g
- Thon germon ou thon blanc à l'huile d'olive31,3 g+8 g
- Morue salée sèche47,6 g+24,3 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 224 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 52 min
- Vélo tranquilleenviron 27 min
- Course à pied (8 km/h)environ 22 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée ?
100 g de sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée apportent 224 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée ?
Pour 100 g : 23,3 g de protéines, 0,1 g de glucides dont 0 g de sucres, 14,5 g de lipides et 0 g de fibres.
Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 224 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 1ersur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de calcium ?
- 16esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 10esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le moins de glucides ?
- 12esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins salées ?
- 16esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus protéinées ?
- 12esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins sucrées ?
- 21esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus grasses ?
- 22esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Sardine, à l'huile d'olive, appertisée, égouttée », code 26040. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.