100 g de rillettes de maquereau apportent 246 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (22 g).

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Pesez la partie consommée.
Rillettes de maquereau : d’où viennent les calories ?
- Protéines11 g pour 100 g18 %
- Glucides1 g pour 100 g2 %
- Lipides22 g pour 100 g80 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Rillettes de maquereau : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 12 % |
| Protéines | 11 g | 22 % |
| Glucides | 1 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 22 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | n. m. | |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 246 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 246 kcal | 199 kcal | +24 % |
| Protéines | 11 g | 18,1 g | -39 % |
| Glucides | 1 g | 1,5 g | -33 % |
| Sucres | 0 g | 0,5 g | -100 % |
| Lipides | 22 g | 11 g | +100 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
Rillettes de maquereau face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à rillettes de maquereau dans la même famille
Moins calorique
Oeufs de truite semi-conserve209 kcal−37 kcal
Limande-sole panée frite206 kcal−40 kcal
Thon à l'huile de tournesol, entier, appertisé, égoutté206 kcal−40 kcal
- Terrine de poisson205 kcal−41 kcal
Plus de protéines
- Rillettes de poisson13,9 g+2,9 g
Carrelet ou plie ou plie commune pané frit14,3 g+3,3 g
Hareng fumé à l'huile15,1 g+4,1 g
Moules, au naturel, appertisées, égouttées16,1 g+5,1 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 246 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 57 min
- Vélo tranquilleenviron 30 min
- Course à pied (8 km/h)environ 24 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de rillettes de maquereau ?
100 g de rillettes de maquereau apportent 246 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de rillettes de maquereau ?
Pour 100 g : 11 g de protéines, 1 g de glucides dont 0 g de sucres, 22 g de lipides et 0 g de fibres.
Rillettes de maquereau et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 246 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Rillettes de maquereau est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 6esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus grasses ?
- 13esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus caloriques ?
- 11esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins sucrées ?
- 28esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le moins de glucides ?
- 52esur 70Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de fibres ?
- 62esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus protéinées ?
- 63esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins caloriques ?
- 46esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus sucrées ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Rillettes de maquereau, préemballées », code 8083. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.





