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Quel est le beurre qui contient le plus de fibres ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Beurres dans un bol, sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 128 beurres comparés, celui qui contient le plus de fibres est Fève'camole (Hénaff), avec 2,2 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Tendrissime (Président) en compte 0 g.

  1. 1er : Fève'camole (Hénaff)2,2 g
  2. 2e : Pâte à tartiner noix de cajou (McEnnedy)0,8 g
  3. 3e : Beurre Doux (champré)0,6 g

À retenir

  • Le trio de tête : Fève'camole (Hénaff), Pâte à tartiner noix de cajou (McEnnedy), Beurre Doux (champré).
  • La médiane : 0 g pour 100 g, la valeur qui partage les beurres en deux moitiés.

Les 10 beurres qui contiennent le plus de fibres

Le classement complet, pour 100 g
1 Fève'camole (Hénaff) 2,2 147 3,3 1,6 12
2 Pâte à tartiner noix de cajou (McEnnedy) 0,8 568 9,4 33 37
3 Beurre Doux (champré) 0,6 749 1,1 0,6 82,5
4 BEURRE 1/2 SEL MOULE 500g origine France (Intermarché) 0,5 725 0,5 0,5 80
5 BEURRE BIOLOGIQUE DOUX PQ 250g origine France (Intermarché) 0,5 747 0,7 0,6 82
6 Beurre d'Isigny de baratte (Carrefour) OFF 0,5 725 0,7 0,5 80
7 Beurre d'Isigny de baratte (Carrefour) 0,5 743 0,7 0,5 82
8 Beurre demi sel (Merci!) 0,5 726 0,6 0,8 80
9 Beurre doux (MERCI!) OFF 0,5 744 0,6 0,8 82
10 Beurre gastronomique demi-sel (Carrefour) 0,5 731 1,1 1 81
11 Beurre gastronomique doux (Carrefour) 0,5 743 0,7 0,6 82
12 Beurre Gastronomique Doux 0,5 744 0,7 0,7 82
13 Beurre Gastronomique Doux (Carrefour France) 0,5 743 0,7 0,6 82
14 Pâturages beurre gastronomique doux (Intermarché) 0,5 744 0,6 0,8 82
15 Belle des prés doux/Beurre à teneur réduite en matière grasse/60% matière grasse (Pâturages) 0 534 0,5 0,5 60
16 Beurre (Bocage) 0 545 0,5 0,8 60
17 Beurre à teneur réduite en matières grasses (Elle & Vire) OFF 0 547 1 0,8 60
18 Beurre allégé doux 60% Mat. Gr. (Marque Repère) 0 546 0,9 0,7 60
19 Beurre au sel de mer (Grand Fermage) 0 726 0,6 1 80
20 Beurre aux cristaux de sel (Lidl) 0 725 0,7 0,5 80
21 Beurre aux cristaux de sel de Guérande (Paysan Breton) OFF 0 726 0,8 0,7 80
22 Beurre bio (Lidl) OFF 0 743 0,7 0,6 82
23 BEURRE BIOLOGIQUE 1/2 SEL MOULE 250g origine France (Paturages) OFF 0 726 0,6 0,8 80
24 BEURRE BIOLOGIQUE DOUX MOULE 250g origine France (Intermarché) 0 745 0,7 0,6 82
25 Beurre cru de vache jersiaise (Bernard Gaborit) 0 769 0,7 0 85
26 Beurre d'Isigny – Cristaux de sel de Guérande (Leclerc) 0 723 0,7 0,5 80
27 Beurre d'Isigny AOP au sel Guérande (Saveurs de Nos Régions) 0 725 0,7 0,5 80
28 Beurre d'Isigny doux (Saveurs De Nos Régions) 0 743 0,7 0,5 82
29 beurre de baratte (BIOCCOP) OFF 0 743 0,7 0,6 82
30 Beurre de baratte (Reflets de France) 0 725 0,7 0,6 80
31 Beurre de baratte (Ker Argoet) OFF 0 743 0,7 0,6 82
32 Beurre de baratte Demi-sel (Le Gall) OFF 0 725 0,7 0,6 80
33 Beurre de Baratte Doux (Beurre De Baratte) OFF 0 742 0,7 0,5 82
34 Beurre de Bretagne demi sel (Marque Repère) OFF 0 725 0,7 0,6 80
35 Beurre de Bretagne demi-sel 80% Mat. Gr. (Marque Repère) OFF 0 726 0,8 0,6 80
36 Beurre de bretagne doux (Marque Repère) 0 743 0,7 0,6 82
37 Beurre de Bretagne doux 82% Mat. Gr. (Marque Repère) 0 753 0,8 0,6 82
38 Beurre demi sel bio 80%MG – plaquette de 250g (U) 0 725 0,7 0,6 80
39 Beurre demi sel de baratte – plaquette de 250g (U) 0 725 0,7 0 80
40 Beurre demi-sel (Bio Village) 0 727 0,7 1 80
41 beurre demi-sel (grand fermage) OFF 0 726 0,6 1 80
42 Beurre demi-sel (Carrefour BIO) OFF 0 725 0,7 0,6 80
43 Beurre demi-sel 80%mg (Bio Village) OFF 0 726 0,7 0,7 80
44 Beurre demi-sel bio (Le lait de nos prés) OFF 0 726 0,7 0,7 80
45 Beurre demi-sel de baratte 250g CC (biocoop) OFF 0 725 0,7 0,6 80
46 Beurre demi-sel gastronomique (Aldi) OFF 0 743 0,6 0,7 82
47 Beurre doux (Envia) 0 551 0,6 0,5 60
48 Beurre doux (Envia) OFF 0 546 0,9 0,7 60
49 beurre doux (paysan breton) OFF 0 744 0,8 0,6 82
50 beurre doux (Carrefour BIO) OFF 0 743 0,7 0,6 82
51 Beurre doux (Bio Village) OFF 0 745 0,7 1 82
52 Beurre doux 60% (Président) 0 547 0,7 0,9 60
53 Beurre doux 82%mg, plaquette de 250g (U) 0 743 0,7 0,6 82
54 Beurre doux bio 82% mg (Bio Village) 0 744 0,7 0,9 82
55 Beurre doux de baratte plaquette de 250g (U) OFF 0 743 0,7 0,6 82
56 Beurre doux de Bretagne (Envia) 0 744 0,8 0,8 82
57 Beurre Doux Extra-fin (Laiterie Verneuil) OFF 0 745 0,7 0,5 82
58 Beurre Doux Extra-Fin (82 % MG) (Champré) 0 743 0,7 0,6 82
59 Beurre Doux Léger & Tendre (40 % MG) Tartine & Cuisine (Champré) 0 366 0,5 0,9 40
60 Beurre Doux Ma Prairie 60%MG (U) 0 553 1,4 1,8 60
61 BEURRE DOUX MOULE 500g (Paturages) 0 744 0,6 0,8 82
62 Beurre extra fin (Carrefour) 0 726 0,8 0,6 80
63 Beurre EXTRA FIN Doux (Carrefour) 0 744 0,8 0,6 82
64 Beurre extra fin doux 82% MG (Marque Repère) 0 744 0,7 0,9 82
65 Beurre extra-fin doux – beurrier (Marque Repère) OFF 0 744 0,8 0,6 82
66 BEURRE GASTRO DOUX PQ 250G origine France (Paturage) 0 743 0,5 0,7 82
67 Beurre Gastronomique (Marque Repère) 0 750 0,7 0,9 82
68 Beurre gastronomique demi sel (Récemment consommé) OFF 0 725 0,7 0,6 80
69 Beurre gastronomique demi-sel (Carrefour) OFF 0 727 0,7 1 80
70 Beurre L'Extra Tendre (Elle & Vire) 0 636 0,8 0,8 70
71 Beurre Léger Demi-Sel (Marque Repère) 0 370 0,3 1,5 40
72 Beurre léger doux 40 % Mat. Gr. (Marque Repère) 0 376 0,3 1,5 40
73 Beurre moulé aux cristaux de sel de Mer de Noirmoutier (Grand Fermage) 0 726 0,6 1 80
74 Beurre moulé biologique aux cristaux de sel de Mer de Noirmoutier (Eurial) 0 735 0,6 0,6 80
75 Beurre moulé biologique demi-sel (Grand Fermage) 0 724 0,7 0,7 88
76 Beurre moulé biologique doux (Eurial) 0 744 0,7 0,9 82
77 Beurre moulé de baratte doux (Carrefour BIO) 0 744 0,8 0,8 82
78 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Demi sel (Carrefour) OFF 0 725 0,7 0,6 80
79 Beurre Moulé de Bretagne Demi-sel (Carrefour) OFF 0 726 0,8 0,6 80
80 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Doux (Carrefour) 0 743 0,7 0,6 82
81 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Doux (Carrefour) 0 743 0,7 0,6 82
82 Beurre moulé de Bretagne doux 82% de MG (U) 0 743 0,7 0,6 82
83 Beurre moulé de Bretagne doux 82%MG, plaquette de 500g (U) OFF 0 743 0,7 0,6 82
84 Beurre moulé demi sel (Paysan Breton) OFF 0 726 0,8 0,6 80
85 Beurre moulé demi-sel (Paysan Breton) OFF 0 726 0,8 0,6 80
86 Beurre moulé demi-sel 80%MG, plaquette de 500g (U) 0 726 0,8 0,6 80
87 Beurre moulé doux (Carrefour BIO) OFF 0 749 0,7 0,6 83
88 Beurre moulé doux (Paysan Breton) 0 744 0,8 0,6 82
89 Beurre moulé Doux (82 % MG) (Champré) 0 743 0,7 0,6 82
90 Beurre moulé doux 500g (envia) 0 744 0,7 0,9 82
91 Beurre plaquette AOP doux (Grand Fermage) 0 744 0,7 0,9 82
92 Beurre tendre (Carrefour) 0 750 0,7 0,6 83
93 Beurre tendre à tartiner demi-sel 80% de matière grasse barquette de250g (U) 0 725 0,7 0,5 80
94 Beurre tendre à tartiner doux 82% de matière grasse barquette de 250g (U) 0 743 0,7 0,5 82
95 BEURRE TENDRE DEMI SEL bq (Pâturages) 0 712 0,7 0,5 80
96 Beurre tendre demi-sel (Auchan) OFF 0 725 0,7 0,5 80
97 Beurre tendre Doux OFF 0 745 0,7 1 82
98 Beurre tendre doux (Auchan) 0 743 0,7 0,5 82
99 Beurre tendre doux (Auchan) 0 743 0,7 0,5 82
100 Beurre tendre doux (Président) OFF 0 745 0,7 1 82
101 Beurre tendre doux (Envia) 0 743 0,7 0,6 82
102 Beurre Tendre Doux (Envia) 0 743 0,7 0,5 82
103 Beurre tendre doux 82% mg (Marque Repère) OFF 0 742 0,5 0,5 82
104 Beurre tendre doux 82% mg (Marque Repère) 0 744 0,8 0,6 82
105 BEURRE TENDRE DOUX bq (Paturages) 0 743 0,7 0,5 82
106 BEURRE TENDRE DOUX PQ 250g origine UE (Paturages) 0 740 0,7 0,9 83
107 Beurrier tendre 80%mg (Marque Repère) 0 726 0,8 0,6 80
108 BIOBeurre DOUX (Auchan) 0 743 0,7 0,6 82
109 Grand cru a la creme maturée non pasteurisée D (Laiterie Le Gall) 0 725 0,7 0,6 80
110 La Motte Beurre doux pasteurisé 82 % de mat. gr. eurre doux pasteurisé 82 % de mat. gr. (Lactalis) 0 745 0,7 1 82
111 Le Beurre De Condé-Sur-Vire Demi-Sel (Elle & Vire) 0 725 0,6 0,7 80
112 Le Beurre De Condé-Sur-Vire Doux (Elle & Vire) 0 744 0,7 0,8 82
113 Le Beurre Doux Leger 41%MG Barquette (Elle et Vire) 0 380 0,3 0,4 41
114 Le Beurre Lidl 82% MG Doux (Elle & Vire) 0 744 0,7 0,8 82
115 Le Beurre Surgères 82% MG Doux (Surgères) 0 744 0,7 0,8 82
116 le beurre tendre (Elle et Vire) OFF 0 725 0,6 0,7 80
117 le beurre tendre (Elle & Vire) OFF 0 744 0,7 0,8 82
118 Le Fouetté de Beurre Doux (Elle & Vire) 0 580 1,1 2,1 63
119 Le Léger 20%MG Doux Barquette (Elle & Vire) 0 214 0,3 2,5 20
120 Les Mini-Beurre Demi-Sel (Elle & Vire) OFF 0 725 0,6 0,7 80
121 Les Mini-Beurre Doux (Elle & Vire) 0 744 0,7 0,8 82
122 Paysan Breton – Beurre moulé demi-sel (Paysan Breton) 0 726 0,8 0,6 80
123 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 0 744 0,8 0,6 82
124 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 0 744 0,8 0,6 82
125 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 0 744 0,8 0,6 82
126 Paysan Breton – Petits beurres doux (Paysan Breton) 0 744 0,8 0,6 82
127 Tendre (Président) OFF 0 545 0,5 0,8 60
128 Tendrissime (Président) OFF 0 640 1 1,5 70

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 0 g pour 100 g : la moitié des beurres comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 2,2 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 40 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les fibres contribuent au transit et à la satiété. L’ANSES recommande 30 g de fibres par jour pour un adulte, un repère que la plupart des Français n’atteignent pas.

Non classés faute de donnée pour ce critère : 20022075 (Vita d'Or), 3155253034399, Beurre (Etrez), Beurre (Paysan Breton), Beurre à teneur réduite en MG (60%) (Montfleuri, Savencia), Beurre bio demi sel (C'est qui le patron ?!), beurre bio doux (Grand fermage), beurre bio doux (C\'est qui le patron ?!), Beurre cru doux (Fontaine des veuves, Rochefontaine), Beurre d'Isigny doux, extra -fin (Isigny Ste Mère)….

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 128 éléments classés, 30 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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