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Quel est le beurre le plus calorique ?

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
Beurres dans un bol, sur un fond de lin clair.
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La réponse

Parmi les 191 beurres comparés, le plus calorique est Végétaline (Vigetaline), avec 900 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Fève'camole (Hénaff) en compte 147 kcal.

  1. 1er : Végétaline (Vigetaline)900 kcal
  2. 2e : Ghee Beurre clarifié (Bio Planete)895 kcal
  3. 3e : Beurre cru de vache jersiaise (Bernard Gaborit)769 kcal

À retenir

  • Le trio de tête : Végétaline (Vigetaline), Ghee Beurre clarifié (Bio Planete), Beurre cru de vache jersiaise (Bernard Gaborit).
  • 183 comparés sur 191 dépassent 400 kcal pour 100 g.
  • La médiane : 743 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les beurres en deux moitiés.

Les 10 beurres les plus caloriques

Le classement complet, pour 100 g
1 Végétaline (Vigetaline) 900 0 0 100 n. m.
2 Ghee Beurre clarifié (Bio Planete) 895 0,5 0,5 99 n. m.
3 Beurre cru de vache jersiaise (Bernard Gaborit) 769 0,7 0 85 0
4 Beurre (Etrez) 763 0,4 0,4 84,4 n. m.
5 Beurre de Bretagne doux 82% Mat. Gr. (Marque Repère) 753 0,8 0,6 82 0
6 Beurre doux 753 0,7 0,8 82,9 n. m.
7 Beurre cru doux (Fontaine des veuves) 751 0,6 0,5 83 n. m.
8 Beurre Gastronomique (Marque Repère) 750 0,7 0,9 82 0
9 Beurre tendre (Carrefour) 750 0,7 0,6 83 0
10 Beurre Doux (champré) 749 1,1 0,6 82,5 0,6
11 Beurre moulé doux (Carrefour BIO) OFF 749 0,7 0,6 83 0
12 BEURRE BIOLOGIQUE DOUX PQ 250g origine France (Intermarché) 747 0,7 0,6 82 0,5
13 3155253034399 OFF 745 0,7 1 82 n. m.
14 BEURRE BIOLOGIQUE DOUX MOULE 250g origine France (Intermarché) 745 0,7 0,6 82 0
15 Beurre doux (U) 745 0,7 0,6 82 n. m.
16 Beurre doux (Bio Village) OFF 745 0,7 1 82 0
17 Beurre Doux (82% MG) Gastronomique (Président) OFF 745 0,7 1 82 n. m.
18 Beurre Doux Extra-fin (Laiterie Verneuil) OFF 745 0,7 0,5 82 0
19 Beurre doux gastronomique (Président) OFF 745 0,7 1 82 n. m.
20 Beurre Tendre Demi Sel (Président) 745 0,7 1 82 n. m.
21 Beurre tendre Doux OFF 745 0,7 1 82 0
22 Beurre tendre doux (Président) OFF 745 0,7 1 82 0
23 Beurre tendre doux (Président) OFF 745 0,7 1 82 n. m.
24 Beurrier saveur gastronomique doux (Lactalis) 745 0,7 1 82 n. m.
25 La Motte Beurre doux pasteurisé 82 % de mat. gr. eurre doux pasteurisé 82 % de mat. gr. (Lactalis) 745 0,7 1 82 0
26 Motte Tendre Beurre Doux (Lactalis) OFF 745 0,7 1 82 n. m.
27 Beurre (Paysan Breton) 744 0,8 0,6 82 n. m.
28 Beurre bio doux (Grand fermage) 744 0,7 0,9 82 n. m.
29 Beurre de baratte doux Bio Monoprix (MONOPRIX BIO !) OFF 744 0,8 0,5 82 n. m.
30 beurre doux (paysan breton) OFF 744 0,8 0,6 82 0
31 Beurre doux (MERCI!) OFF 744 0,6 0,8 82 0,5
32 Beurre doux bio (Le lait de nos Prés) 744 0,7 0,9 82 n. m.
33 Beurre doux bio 82% mg (Bio Village) 744 0,7 0,9 82 0
34 Beurre doux de Bretagne (Envia) 744 0,8 0,8 82 0
35 Beurre doux Extra Fin (Alsace lait) 744 0,7 0,8 82 n. m.
36 Beurre EXTRA FIN Doux (Carrefour) 744 0,8 0,6 82 0
37 Beurre extra fin doux 82% MG (Marque Repère) 744 0,7 0,9 82 0
38 Beurre Gastronomique Doux 744 0,7 0,7 82 0,5
39 Beurre moulé AOP doux (Grand Fermage) 744 0,7 0,9 82 n. m.
40 Beurre moulé biologique doux (Eurial) 744 0,7 0,9 82 0
41 Beurre moulé de baratte doux (Carrefour BIO) 744 0,8 0,8 82 0
42 Beurre moulé doux (Paysan Breton) 744 0,8 0,6 82 0
43 Beurre moulé doux 500g (envia) 744 0,7 0,9 82 0
44 Beurre plaquette AOP doux (Grand Fermage) 744 0,7 0,9 82 0
45 LE BEURRE de Baratte (Carrefour) OFF 744 0,8 0,5 82 n. m.
46 Le Beurre De Condé-Sur-Vire Doux (Elle & Vire) 744 0,7 0,8 82 0
47 Le Beurre Lidl 82% MG Doux (Elle & Vire) 744 0,7 0,8 82 0
48 Le Beurre Surgères 82% MG Doux (Surgères) 744 0,7 0,8 82 0
49 le beurre tendre (Elle & Vire) OFF 744 0,7 0,8 82 0
50 Les Mini-Beurre Doux (Elle & Vire) 744 0,7 0,8 82 0
51 Pâturages beurre gastronomique doux (Intermarché) 744 0,6 0,8 82 0,5
52 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 744 0,8 0,6 82 0
53 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 744 0,8 0,6 82 0
54 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 744 0,8 0,6 82 0
55 Paysan Breton – Beurre Tendre Doux (paysan breton) OFF 744 0,8 0,6 82 n. m.
56 Paysan Breton – Petits beurres doux (Paysan Breton) 744 0,8 0,6 82 0
57 BEURRE DOUX MOULE 500g (Paturages) 744 0,6 0,8 82 0
58 Beurre extra-fin doux – beurrier (Marque Repère) OFF 744 0,8 0,6 82 0
59 Beurre tendre doux 82% mg (Marque Repère) 744 0,8 0,6 82 0
60 Beurre bio (Lidl) OFF 743 0,7 0,6 82 0
61 Beurre bio doux (C\'est qui le patron ?!) 743 0,7 0,6 82 n. m.
62 Beurre d'Isigny de baratte (Carrefour) 743 0,7 0,5 82 0,5
63 Beurre d'Isigny doux (Saveurs De Nos Régions) 743 0,7 0,5 82 0
64 Beurre d'Isigny doux, extra -fin (Isigny Ste Mère) OFF 743 0,7 0,5 82 n. m.
65 beurre de baratte (BIOCCOP) OFF 743 0,7 0,6 82 0
66 Beurre de baratte (Ker Argoet) OFF 743 0,7 0,6 82 0
67 Beurre de baratte cru et non pasteurisée bio (Grandeur Nature) 743 0,7 0,6 82 n. m.
68 Beurre de baratte doux (Ker Ar Goët) 743 0,7 0,6 82 n. m.
69 Beurre de baratte doux (Tante Hélène) 743 0,7 0,6 82 n. m.
70 Beurre de bretagne doux (Marque Repère) 743 0,7 0,6 82 0
71 Beurre demi-sel gastronomique (Aldi) OFF 743 0,6 0,7 82 0
72 beurre doux (monoprix) OFF 743 0,7 0,5 82 n. m.
73 beurre doux (Carrefour BIO) OFF 743 0,7 0,6 82 0
74 Beurre doux 82%mg, plaquette de 250g (U) 743 0,7 0,6 82 0
75 Beurre doux bio (Président) 743 0,7 0,5 82 n. m.
76 Beurre doux bio (Isigny Ste Mère) 743 0,7 0,5 82 n. m.
77 Beurre doux de baratte plaquette de 250g (U) OFF 743 0,7 0,6 82 0
78 Beurre Doux Extra-Fin (82 % MG) (Champré) 743 0,7 0,6 82 0
79 Beurre doux traditionnel (Nature de Breton) 743 0,7 0,6 82 n. m.
80 Beurre gastronomique doux (Carrefour) 743 0,7 0,6 82 0,5
81 Beurre gastronomique doux (Président) 743 0,7 0,5 82 n. m.
82 Beurre Gastronomique Doux (Carrefour France) 743 0,7 0,6 82 0,5
83 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Doux (Carrefour) 743 0,7 0,6 82 0
84 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Doux (Carrefour) 743 0,7 0,6 82 0
85 Beurre moulé de Bretagne doux 82% de MG (U) 743 0,7 0,6 82 0
86 Beurre moulé de Bretagne doux 82%MG, plaquette de 500g (U) OFF 743 0,7 0,6 82 0
87 Beurre moulé Doux (82 % MG) (Champré) 743 0,7 0,6 82 0
88 Beurre tendre à tartiner doux 82% de matière grasse barquette de 250g (U) 743 0,7 0,5 82 0
89 Beurre tendre doux (Auchan) 743 0,7 0,5 82 0
90 Beurre tendre doux (Auchan) 743 0,7 0,5 82 0
91 Beurre tendre Doux (Carrefour) 743 0,7 0,6 82 n. m.
92 Beurre tendre doux (Envia) 743 0,7 0,6 82 0
93 Beurre Tendre Doux (Envia) 743 0,7 0,5 82 0
94 Beurre tendre doux 82% de MG, plaquette de 250g (U) OFF 743 0,7 0,6 82 n. m.
95 BIOBeurre DOUX (Auchan) 743 0,7 0,6 82 0
96 BEURRE GASTRO DOUX PQ 250G origine France (Paturage) 743 0,5 0,7 82 0
97 BEURRE TENDRE DOUX bq (Paturages) 743 0,7 0,5 82 0
98 Beurre de Baratte Bleu-Blanc-Coeur (C'est Qui Le Patron?!) 742 0,6 0,5 82 n. m.
99 Beurre de Baratte Doux (Beurre De Baratte) OFF 742 0,7 0,5 82 0
100 Beurre tendre doux 82% mg (Marque Repère) OFF 742 0,5 0,5 82 0
101 Beurre doux de Charentes-Poitou (Beurrerie d'Échiré) 741 0,6 0,5 82 n. m.
102 BEURRE TENDRE DOUX PQ 250g origine UE (Paturages) 740 0,7 0,9 83 0
103 Beurre moulé biologique aux cristaux de sel de Mer de Noirmoutier (Eurial) 735 0,6 0,6 80 0
104 Beurre gastronomique demi-sel (Carrefour) 731 1,1 1 81 0,5
105 Beurre de baratte doux bio (Le Gall) 730 0,7 0,6 82 n. m.
106 Beurre de Baratte Grand Cru à la crème maturée non pasteurisée, Doux (Le Gall) 730 0,7 0,6 82 n. m.
107 Beurre demi-sel (Bio Village) 727 0,7 1 80 0
108 Beurre gastronomique demi-sel (Carrefour) OFF 727 0,7 1 80 0
109 Beurre gastronomique demi-sel (Président) OFF 727 0,7 1 80 n. m.
110 Beurre président 1/2 sel (Président) 727 0,7 1 80 n. m.
111 Beurrier Saveur Gastronomique DEMI-SEL (Lactalis) 727 0,7 1 80 n. m.
112 La motte de beurre aux cristaux de sel.as (Président) 727 0,7 1 80 n. m.
113 La Motte Demi-sel Président (Président) 727 0,7 1 80 n. m.
114 Le beurre Gastronomique (Président) 727 0,7 1 80 n. m.
115 Beurre au sel de mer (Grand Fermage) 726 0,6 1 80 0
116 Beurre aux cristaux de sel de Guérande (Paysan Breton) OFF 726 0,8 0,7 80 0
117 BEURRE BIOLOGIQUE 1/2 SEL MOULE 250g origine France (Paturages) OFF 726 0,6 0,8 80 0
118 Beurre de Bretagne demi-sel 80% Mat. Gr. (Marque Repère) OFF 726 0,8 0,6 80 0
119 Beurre demi sel (Merci!) 726 0,6 0,8 80 0,5
120 beurre demi-sel (grand fermage) OFF 726 0,6 1 80 0
121 Beurre demi-sel bio (Le lait de nos prés) OFF 726 0,7 0,7 80 0
122 Beurre extra fin (Carrefour) 726 0,8 0,6 80 0
123 Beurre moulé aux cristaux de sel de Mer de Noirmoutier (Grand Fermage) 726 0,6 1 80 0
124 Beurre moulé de baratte demi-sel (Carrefour BIO) OFF 726 0,8 0 80 n. m.
125 Beurre Moulé de Bretagne Demi-sel (Carrefour) OFF 726 0,8 0,6 80 0
126 Beurre moulé de Bretagne demi-sel 80% MG plaquette de 250g (U) 726 0,8 0,6 80 n. m.
127 Beurre moulé demi sel (Paysan Breton) OFF 726 0,8 0,6 80 0
128 Beurre moulé demi-sel (Paysan Breton) OFF 726 0,8 0,6 80 0
129 Beurre moulé demi-sel 80%MG, plaquette de 500g (U) 726 0,8 0,6 80 0
130 Le beurre demi sel (Paysan Breton) OFF 726 0,8 0,6 80 n. m.
131 Paysan Breton – Beurre moulé demi sel (Paysan Breton) 726 0,8 0,6 80 n. m.
132 Paysan Breton – Beurre moulé demi-sel (Paysan Breton) 726 0,8 0,6 80 0
133 Paysan Breton – Beurre Tendre demi-sel (Paysan Breton) 726 0,8 0,6 80 n. m.
134 Beurre demi-sel 80%mg (Bio Village) OFF 726 0,7 0,7 80 0
135 Beurrier tendre 80%mg (Marque Repère) 726 0,8 0,6 80 0
136 Beurre de Bretagne demi sel (Marque Repère) OFF 725 0,7 0,6 80 0
137 BEURRE 1/2 SEL MOULE 500g origine France (Intermarché) 725 0,5 0,5 80 0,5
138 Beurre aux cristaux de sel (Lidl) 725 0,7 0,5 80 0
139 Beurre bio demi sel (C'est qui le patron ?!) OFF 725 0,7 0,6 80 n. m.
140 Beurre d'Isigny AOP au sel Guérande (Saveurs de Nos Régions) 725 0,7 0,5 80 0
141 Beurre d'Isigny de baratte (Carrefour) OFF 725 0,7 0,5 80 0,5
142 Beurre de baratte (Reflets de France) 725 0,7 0,6 80 0
143 Beurre de baratte 250g aux gros sel (Isigny Ste Mère) OFF 725 0,7 0,5 80 n. m.
144 Beurre de Baratte Demi Sel (Tante Hélène) OFF 725 0,7 0,6 80 n. m.
145 Beurre de baratte Demi-sel (Le Gall) OFF 725 0,7 0,6 80 0
146 Beurre demi sel bio 80%MG – plaquette de 250g (U) 725 0,7 0,6 80 0
147 Beurre demi sel de baratte – plaquette de 250g (U) 725 0,7 0 80 0
148 Beurre demi-sel (Carrefour BIO) OFF 725 0,7 0,6 80 0
149 Beurre demi-sel de baratte 250g CC (biocoop) OFF 725 0,7 0,6 80 0
150 Beurre gastronomique demi sel (Récemment consommé) OFF 725 0,7 0,6 80 0
151 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Demi sel (Carrefour) OFF 725 0,7 0,6 80 0
152 Beurre tendre (Carrefour) 725 0,7 0,6 80 n. m.
153 Beurre tendre à tartiner demi-sel 80% de matière grasse barquette de250g (U) 725 0,7 0,5 80 0
154 Beurre tendre demi-sel (Auchan) OFF 725 0,7 0,5 80 0
155 Beurre traditionnel demi-sel (Nature de breton) OFF 725 0,7 0,6 80 n. m.
156 Grand cru a la creme maturée non pasteurisée D (Laiterie Le Gall) 725 0,7 0,6 80 0
157 L'INIMITABLE BEURRE BRETON (Le Marin) 725 0,7 0,5 80 n. m.
158 Le Beurre De Condé-Sur-Vire Demi-Sel (Elle & Vire) 725 0,6 0,7 80 0
159 le beurre tendre (Elle et Vire) OFF 725 0,6 0,7 80 0
160 Les Mini-Beurre Demi-Sel (Elle & Vire) OFF 725 0,6 0,7 80 0
161 Beurre moulé biologique demi-sel (Grand Fermage) 724 0,7 0,7 88 0
162 Beurre d'Isigny – Cristaux de sel de Guérande (Leclerc) 723 0,7 0,5 80 0
163 Paysan Breton – Beurre moulé demi-sel (Paysan Breton) 713 0,8 0,6 80 n. m.
164 BEURRE TENDRE DEMI SEL bq (Pâturages) 712 0,7 0,5 80 0
165 Tendrissime (Président) OFF 640 1 1,5 70 0
166 Tendrissime (Président) 640 1 1,5 70 n. m.
167 Beurre L'Extra Tendre (Elle & Vire) 636 0,8 0,8 70 0
168 20022075 (Vita d'Or) OFF 631 0,5 0,5 70 n. m.
169 Le Fouetté de Beurre Doux (Elle & Vire) 580 1,1 2,1 63 0
170 Pâte à tartiner noix de cajou (McEnnedy) 568 9,4 33 37 0,8
171 La plaquette d'Emile Bridel – Beurre doux (Bridel) 555 0,8 0 61 n. m.
172 Beurre Doux Ma Prairie 60%MG (U) 553 1,4 1,8 60 0
173 Beurre doux (Envia) 551 0,6 0,5 60 0
174 Beurre à teneur réduite en matières grasses (Elle & Vire) OFF 547 1 0,8 60 0
175 Beurre à teneur réduite en MG (60%) (Montfleuri) 547 1 0,8 60 n. m.
176 Beurre Demi-Sel à teneur réduite en M.G. (60%) (Montfleuri) OFF 547 1 0,8 60 n. m.
177 Beurre doux 60% (Président) 547 0,7 0,9 60 0
178 Beurre allégé doux 60% Mat. Gr. (Marque Repère) 546 0,9 0,7 60 0
179 Beurre doux (Envia) OFF 546 0,9 0,7 60 0
180 Beurre (Bocage) 545 0,5 0,8 60 0
181 Tendre (Président) 545 0,5 0,8 60 n. m.
182 Tendre (Président) OFF 545 0,5 0,8 60 0
183 Belle des prés doux/Beurre à teneur réduite en matière grasse/60% matière grasse (Pâturages) 534 0,5 0,5 60 0
184 Le Beurre Doux Leger 41%MG Barquette (Elle et Vire) 380 0,3 0,4 41 0
185 Beurre léger doux 40 % Mat. Gr. (Marque Repère) 376 0,3 1,5 40 0
186 Beurre Léger Demi-Sel (Marque Repère) 370 0,3 1,5 40 0
187 Beurre Doux Léger & Tendre (40 % MG) Tartine & Cuisine (Champré) 366 0,5 0,9 40 0
188 Printiligne doux (Pâturages) 251 0,1 0,2 25 n. m.
189 Le Léger 20%MG Doux Barquette (Elle & Vire) 214 0,3 2,5 20 0
190 Demi-sel 15% Mat.Gr. (Bridelight) 157 0 1,9 15 n. m.
191 Fève'camole (Hénaff) 147 3,3 1,6 12 2,2

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Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 743 kcal pour 100 g : la moitié des beurres comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 753 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 61 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 191 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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