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Quel est le beurre qui contient le moins de glucides ?

La réponse

Parmi les 191 beurres comparés, celui qui contient le moins de glucides est Beurre cru de vache jersiaise (Bernard Gaborit), avec 0 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Pâte à tartiner noix de cajou (McEnnedy) en compte 49 g.

  1. 1er : Beurre cru de vache jersiaise (Bernard Gaborit)0 g
  2. 2e : Végétaline (Vigetaline)0 g
  3. 3e : Beurre (Etrez)0,4 g

À retenir

  • Le trio de tête : Beurre cru de vache jersiaise (Bernard Gaborit), Végétaline (Vigetaline), Beurre (Etrez).
  • 190 comparés sur 191 restent sous 10 g pour 100 g.
  • La médiane : 0,6 g pour 100 g, la valeur qui partage les beurres en deux moitiés.

Les 10 beurres qui contiennent le moins de glucides

Le classement complet, pour 100 g

1 Beurre cru de vache jersiaise (Bernard Gaborit) 0 769 0,7 0 85 0
2 Végétaline (Vigetaline) 0 900 0 0 100 n. m.
3 Beurre (Etrez) 0,4 763 0,4 0,4 84,4 n. m.
4 20022075 (Vita d'Or) OFF 0,5 631 0,5 0,5 70 n. m.
5 Belle des prés doux/Beurre à teneur réduite en matière grasse/60% matière grasse (Pâturages) 0,5 534 0,5 0,5 60 0
6 Beurre aux cristaux de sel (Lidl) 0,5 725 0,7 0,5 80 0
7 Beurre cru doux (Fontaine des veuves) 0,5 751 0,6 0,5 83 n. m.
8 Beurre d'Isigny – Cristaux de sel de Guérande (Leclerc) 0,5 723 0,7 0,5 80 0
9 Beurre d'Isigny AOP au sel Guérande (Saveurs de Nos Régions) 0,5 725 0,7 0,5 80 0
10 Beurre d'Isigny de baratte (Carrefour) OFF 0,5 725 0,7 0,5 80 0,5
11 Beurre d'Isigny de baratte (Carrefour) 0,5 743 0,7 0,5 82 0,5
12 Beurre d'Isigny doux (Saveurs De Nos Régions) 0,5 743 0,7 0,5 82 0
13 Beurre d'Isigny doux, extra -fin (Isigny Ste Mère) OFF 0,5 743 0,7 0,5 82 n. m.
14 Beurre de baratte 250g aux gros sel (Isigny Ste Mère) OFF 0,5 725 0,7 0,5 80 n. m.
15 Beurre de Baratte Bleu-Blanc-Coeur (C'est Qui Le Patron?!) 0,5 742 0,6 0,5 82 n. m.
16 Beurre de Baratte Doux (Beurre De Baratte) OFF 0,5 742 0,7 0,5 82 0
17 beurre doux (monoprix) OFF 0,5 743 0,7 0,5 82 n. m.
18 Beurre doux bio (Président) 0,5 743 0,7 0,5 82 n. m.
19 Beurre doux bio (Isigny Ste Mère) 0,5 743 0,7 0,5 82 n. m.
20 Beurre doux de Charentes-Poitou (Beurrerie d'Échiré) 0,5 741 0,6 0,5 82 n. m.
21 Beurre gastronomique demi sel (Récemment consommé) OFF 0,5 725 0,7 0,6 80 0
22 Beurre gastronomique doux (Président) 0,5 743 0,7 0,5 82 n. m.
23 Beurre tendre à tartiner demi-sel 80% de matière grasse barquette de250g (U) 0,5 725 0,7 0,5 80 0
24 Beurre tendre à tartiner doux 82% de matière grasse barquette de 250g (U) 0,5 743 0,7 0,5 82 0
25 BEURRE TENDRE DEMI SEL bq (Pâturages) 0,5 712 0,7 0,5 80 0
26 Beurre tendre demi-sel (Auchan) OFF 0,5 725 0,7 0,5 80 0
27 Beurre tendre doux (Auchan) 0,5 743 0,7 0,5 82 0
28 Beurre tendre doux (Auchan) 0,5 743 0,7 0,5 82 0
29 Beurre Tendre Doux (Envia) 0,5 743 0,7 0,5 82 0
30 Beurre tendre doux 82% mg (Marque Repère) OFF 0,5 742 0,5 0,5 82 0
31 BEURRE TENDRE DOUX bq (Paturages) 0,5 743 0,7 0,5 82 0
32 Ghee Beurre clarifié (Bio Planete) 0,5 895 0,5 0,5 99 n. m.
33 L'INIMITABLE BEURRE BRETON (Le Marin) 0,5 725 0,7 0,5 80 n. m.
34 Beurre (Paysan Breton) 0,6 744 0,8 0,6 82 n. m.
35 BEURRE 1/2 SEL MOULE 500g origine France (Intermarché) 0,6 725 0,5 0,5 80 0,5
36 Beurre bio (Lidl) OFF 0,6 743 0,7 0,6 82 0
37 Beurre bio demi sel (C'est qui le patron ?!) OFF 0,6 725 0,7 0,6 80 n. m.
38 Beurre bio doux (C\'est qui le patron ?!) 0,6 743 0,7 0,6 82 n. m.
39 beurre de baratte (BIOCCOP) OFF 0,6 743 0,7 0,6 82 0
40 Beurre de baratte (Reflets de France) 0,6 725 0,7 0,6 80 0
41 Beurre de baratte (Ker Argoet) OFF 0,6 743 0,7 0,6 82 0
42 Beurre de baratte cru et non pasteurisée bio (Grandeur Nature) 0,6 743 0,7 0,6 82 n. m.
43 Beurre de Baratte Demi Sel (Tante Hélène) OFF 0,6 725 0,7 0,6 80 n. m.
44 Beurre de baratte Demi-sel (Le Gall) OFF 0,6 725 0,7 0,6 80 0
45 Beurre de baratte doux (Ker Ar Goët) 0,6 743 0,7 0,6 82 n. m.
46 Beurre de baratte doux (Tante Hélène) 0,6 743 0,7 0,6 82 n. m.
47 Beurre de baratte doux bio (Le Gall) 0,6 730 0,7 0,6 82 n. m.
48 Beurre de Baratte Grand Cru à la crème maturée non pasteurisée, Doux (Le Gall) 0,6 730 0,7 0,6 82 n. m.
49 Beurre de Bretagne demi sel (Marque Repère) OFF 0,6 725 0,7 0,6 80 0
50 Beurre de Bretagne demi-sel 80% Mat. Gr. (Marque Repère) OFF 0,6 726 0,8 0,6 80 0
51 Beurre de bretagne doux (Marque Repère) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
52 Beurre de Bretagne doux 82% Mat. Gr. (Marque Repère) 0,6 753 0,8 0,6 82 0
53 Beurre demi sel bio 80%MG – plaquette de 250g (U) 0,6 725 0,7 0,6 80 0
54 Beurre demi sel de baratte – plaquette de 250g (U) 0,6 725 0,7 0 80 0
55 Beurre demi-sel (Carrefour BIO) OFF 0,6 725 0,7 0,6 80 0
56 Beurre demi-sel de baratte 250g CC (biocoop) OFF 0,6 725 0,7 0,6 80 0
57 Beurre Doux (champré) 0,6 749 1,1 0,6 82,5 0,6
58 beurre doux (paysan breton) OFF 0,6 744 0,8 0,6 82 0
59 beurre doux (Carrefour BIO) OFF 0,6 743 0,7 0,6 82 0
60 Beurre doux 82%mg, plaquette de 250g (U) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
61 Beurre doux de baratte plaquette de 250g (U) OFF 0,6 743 0,7 0,6 82 0
62 Beurre Doux Extra-Fin (82 % MG) (Champré) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
63 Beurre doux traditionnel (Nature de Breton) 0,6 743 0,7 0,6 82 n. m.
64 Beurre extra fin (Carrefour) 0,6 726 0,8 0,6 80 0
65 Beurre EXTRA FIN Doux (Carrefour) 0,6 744 0,8 0,6 82 0
66 Beurre extra-fin doux – beurrier (Marque Repère) OFF 0,6 744 0,8 0,6 82 0
67 Beurre gastronomique doux (Carrefour) 0,6 743 0,7 0,6 82 0,5
68 Beurre Gastronomique Doux (Carrefour France) 0,6 743 0,7 0,6 82 0,5
69 Beurre moulé biologique aux cristaux de sel de Mer de Noirmoutier (Eurial) 0,6 735 0,6 0,6 80 0
70 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Demi sel (Carrefour) OFF 0,6 725 0,7 0,6 80 0
71 Beurre Moulé de Bretagne Demi-sel (Carrefour) OFF 0,6 726 0,8 0,6 80 0
72 Beurre moulé de Bretagne demi-sel 80% MG plaquette de 250g (U) 0,6 726 0,8 0,6 80 n. m.
73 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Doux (Carrefour) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
74 BEURRE MOULÉ DE Bretagne Doux (Carrefour) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
75 Beurre moulé de Bretagne doux 82% de MG (U) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
76 Beurre moulé de Bretagne doux 82%MG, plaquette de 500g (U) OFF 0,6 743 0,7 0,6 82 0
77 Beurre moulé demi sel (Paysan Breton) OFF 0,6 726 0,8 0,6 80 0
78 Beurre moulé demi-sel (Paysan Breton) OFF 0,6 726 0,8 0,6 80 0
79 Beurre moulé demi-sel 80%MG, plaquette de 500g (U) 0,6 726 0,8 0,6 80 0
80 Beurre moulé doux (Paysan Breton) 0,6 744 0,8 0,6 82 0
81 Beurre moulé Doux (82 % MG) (Champré) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
82 Beurre tendre (Carrefour) 0,6 725 0,7 0,6 80 n. m.
83 Beurre tendre Doux (Carrefour) 0,6 743 0,7 0,6 82 n. m.
84 Beurre tendre doux (Envia) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
85 Beurre tendre doux 82% de MG, plaquette de 250g (U) OFF 0,6 743 0,7 0,6 82 n. m.
86 Beurre tendre doux 82% mg (Marque Repère) 0,6 744 0,8 0,6 82 0
87 Beurre traditionnel demi-sel (Nature de breton) OFF 0,6 725 0,7 0,6 80 n. m.
88 Beurrier tendre 80%mg (Marque Repère) 0,6 726 0,8 0,6 80 0
89 BIOBeurre DOUX (Auchan) 0,6 743 0,7 0,6 82 0
90 Grand cru a la creme maturée non pasteurisée D (Laiterie Le Gall) 0,6 725 0,7 0,6 80 0
91 Le beurre demi sel (Paysan Breton) OFF 0,6 726 0,8 0,6 80 n. m.
92 Paysan Breton – Beurre moulé demi sel (Paysan Breton) 0,6 726 0,8 0,6 80 n. m.
93 Paysan Breton – Beurre moulé demi-sel (Paysan Breton) 0,6 713 0,8 0,6 80 n. m.
94 Paysan Breton – Beurre moulé demi-sel (Paysan Breton) 0,6 726 0,8 0,6 80 0
95 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 0,6 744 0,8 0,6 82 0
96 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 0,6 744 0,8 0,6 82 0
97 Paysan Breton – Beurre moulé doux (Paysan Breton) OFF 0,6 744 0,8 0,6 82 0
98 Paysan Breton – Beurre Tendre demi-sel (Paysan Breton) 0,6 726 0,8 0,6 80 n. m.
99 Paysan Breton – Beurre Tendre Doux (paysan breton) OFF 0,6 744 0,8 0,6 82 n. m.
100 Paysan Breton – Petits beurres doux (Paysan Breton) 0,6 744 0,8 0,6 82 0
101 Beurre allégé doux 60% Mat. Gr. (Marque Repère) 0,7 546 0,9 0,7 60 0
102 Beurre aux cristaux de sel de Guérande (Paysan Breton) OFF 0,7 726 0,8 0,7 80 0
103 Beurre demi-sel 80%mg (Bio Village) OFF 0,7 726 0,7 0,7 80 0
104 Beurre demi-sel bio (Le lait de nos prés) OFF 0,7 726 0,7 0,7 80 0
105 Beurre demi-sel gastronomique (Aldi) OFF 0,7 743 0,6 0,7 82 0
106 Beurre doux (Envia) 0,7 551 0,6 0,5 60 0
107 Beurre doux (Envia) OFF 0,7 546 0,9 0,7 60 0
108 BEURRE GASTRO DOUX PQ 250G origine France (Paturage) 0,7 743 0,5 0,7 82 0
109 Beurre moulé biologique demi-sel (Grand Fermage) 0,7 724 0,7 0,7 88 0
110 Le Beurre De Condé-Sur-Vire Demi-Sel (Elle & Vire) 0,7 725 0,6 0,7 80 0
111 le beurre tendre (Elle et Vire) OFF 0,7 725 0,6 0,7 80 0
112 Les Mini-Beurre Demi-Sel (Elle & Vire) OFF 0,7 725 0,6 0,7 80 0
113 Beurre (Bocage) 0,8 545 0,5 0,8 60 0
114 Beurre à teneur réduite en matières grasses (Elle & Vire) OFF 0,8 547 1 0,8 60 0
115 Beurre à teneur réduite en MG (60%) (Montfleuri) 0,8 547 1 0,8 60 n. m.
116 BEURRE BIOLOGIQUE 1/2 SEL MOULE 250g origine France (Paturages) OFF 0,8 726 0,6 0,8 80 0
117 Beurre de baratte doux Bio Monoprix (MONOPRIX BIO !) OFF 0,8 744 0,8 0,5 82 n. m.
118 Beurre demi sel (Merci!) 0,8 726 0,6 0,8 80 0,5
119 Beurre Demi-Sel à teneur réduite en M.G. (60%) (Montfleuri) OFF 0,8 547 1 0,8 60 n. m.
120 Beurre doux (MERCI!) OFF 0,8 744 0,6 0,8 82 0,5
121 Beurre doux de Bretagne (Envia) 0,8 744 0,8 0,8 82 0
122 BEURRE DOUX MOULE 500g (Paturages) 0,8 744 0,6 0,8 82 0
123 Beurre L'Extra Tendre (Elle & Vire) 0,8 636 0,8 0,8 70 0
124 Beurre moulé de baratte demi-sel (Carrefour BIO) OFF 0,8 726 0,8 0 80 n. m.
125 Beurre moulé de baratte doux (Carrefour BIO) 0,8 744 0,8 0,8 82 0
126 La plaquette d'Emile Bridel – Beurre doux (Bridel) 0,8 555 0,8 0 61 n. m.
127 LE BEURRE de Baratte (Carrefour) OFF 0,8 744 0,8 0,5 82 n. m.
128 Le Beurre De Condé-Sur-Vire Doux (Elle & Vire) 0,8 744 0,7 0,8 82 0
129 Le Beurre Lidl 82% MG Doux (Elle & Vire) 0,8 744 0,7 0,8 82 0
130 Le Beurre Surgères 82% MG Doux (Surgères) 0,8 744 0,7 0,8 82 0
131 le beurre tendre (Elle & Vire) OFF 0,8 744 0,7 0,8 82 0
132 Les Mini-Beurre Doux (Elle & Vire) 0,8 744 0,7 0,8 82 0
133 Pâturages beurre gastronomique doux (Intermarché) 0,8 744 0,6 0,8 82 0,5
134 Tendre (Président) 0,8 545 0,5 0,8 60 n. m.
135 Tendre (Président) OFF 0,8 545 0,5 0,8 60 0
136 Beurre bio doux (Grand fermage) 0,9 744 0,7 0,9 82 n. m.
137 Beurre doux 0,9 753 0,7 0,8 82,9 n. m.
138 Beurre doux bio (Le lait de nos Prés) 0,9 744 0,7 0,9 82 n. m.
139 Beurre doux bio 82% mg (Bio Village) 0,9 744 0,7 0,9 82 0
140 Beurre doux Extra Fin (Alsace lait) 0,9 744 0,7 0,8 82 n. m.
141 Beurre Doux Léger & Tendre (40 % MG) Tartine & Cuisine (Champré) 0,9 366 0,5 0,9 40 0
142 Beurre extra fin doux 82% MG (Marque Repère) 0,9 744 0,7 0,9 82 0
143 Beurre Gastronomique Doux 0,9 744 0,7 0,7 82 0,5
144 Beurre moulé AOP doux (Grand Fermage) 0,9 744 0,7 0,9 82 n. m.
145 Beurre moulé biologique doux (Eurial) 0,9 744 0,7 0,9 82 0
146 Beurre moulé doux (Carrefour BIO) OFF 0,9 749 0,7 0,6 83 0
147 Beurre moulé doux 500g (envia) 0,9 744 0,7 0,9 82 0
148 Beurre plaquette AOP doux (Grand Fermage) 0,9 744 0,7 0,9 82 0
149 Beurre tendre (Carrefour) 0,9 750 0,7 0,6 83 0
150 BEURRE TENDRE DOUX PQ 250g origine UE (Paturages) 0,9 740 0,7 0,9 83 0
151 3155253034399 OFF 1 745 0,7 1 82 n. m.
152 Beurre au sel de mer (Grand Fermage) 1 726 0,6 1 80 0
153 Beurre demi-sel (Bio Village) 1 727 0,7 1 80 0
154 beurre demi-sel (grand fermage) OFF 1 726 0,6 1 80 0
155 Beurre doux (U) 1 745 0,7 0,6 82 n. m.
156 Beurre doux (Bio Village) OFF 1 745 0,7 1 82 0
157 Beurre Doux (82% MG) Gastronomique (Président) OFF 1 745 0,7 1 82 n. m.
158 Beurre doux 60% (Président) 1 547 0,7 0,9 60 0
159 Beurre Doux Extra-fin (Laiterie Verneuil) OFF 1 745 0,7 0,5 82 0
160 Beurre doux gastronomique (Président) OFF 1 745 0,7 1 82 n. m.
161 Beurre gastronomique demi-sel (Carrefour) 1 731 1,1 1 81 0,5
162 Beurre gastronomique demi-sel (Carrefour) OFF 1 727 0,7 1 80 0
163 Beurre gastronomique demi-sel (Président) OFF 1 727 0,7 1 80 n. m.
164 Beurre moulé aux cristaux de sel de Mer de Noirmoutier (Grand Fermage) 1 726 0,6 1 80 0
165 Beurre président 1/2 sel (Président) 1 727 0,7 1 80 n. m.
166 Beurre Tendre Demi Sel (Président) 1 745 0,7 1 82 n. m.
167 Beurre tendre Doux OFF 1 745 0,7 1 82 0
168 Beurre tendre doux (Président) OFF 1 745 0,7 1 82 0
169 Beurre tendre doux (Président) OFF 1 745 0,7 1 82 n. m.
170 Beurrier Saveur Gastronomique DEMI-SEL (Lactalis) 1 727 0,7 1 80 n. m.
171 Beurrier saveur gastronomique doux (Lactalis) 1 745 0,7 1 82 n. m.
172 La Motte Beurre doux pasteurisé 82 % de mat. gr. eurre doux pasteurisé 82 % de mat. gr. (Lactalis) 1 745 0,7 1 82 0
173 La motte de beurre aux cristaux de sel.as (Président) 1 727 0,7 1 80 n. m.
174 La Motte Demi-sel Président (Président) 1 727 0,7 1 80 n. m.
175 Le beurre Gastronomique (Président) 1 727 0,7 1 80 n. m.
176 Motte Tendre Beurre Doux (Lactalis) OFF 1 745 0,7 1 82 n. m.
177 BEURRE BIOLOGIQUE DOUX MOULE 250g origine France (Intermarché) 1,2 745 0,7 0,6 82 0
178 Beurre Gastronomique (Marque Repère) 1,3 750 0,7 0,9 82 0
179 BEURRE BIOLOGIQUE DOUX PQ 250g origine France (Intermarché) 1,4 747 0,7 0,6 82 0,5
180 Tendrissime (Président) OFF 1,5 640 1 1,5 70 0
181 Tendrissime (Président) 1,5 640 1 1,5 70 n. m.
182 Beurre Doux Ma Prairie 60%MG (U) 1,8 553 1,4 1,8 60 0
183 Le Fouetté de Beurre Doux (Elle & Vire) 2,1 580 1,1 2,1 63 0
184 Le Beurre Doux Leger 41%MG Barquette (Elle et Vire) 3,2 380 0,3 0,4 41 0
185 Beurre Léger Demi-Sel (Marque Repère) 3,8 370 0,3 1,5 40 0
186 Beurre léger doux 40 % Mat. Gr. (Marque Repère) 3,8 376 0,3 1,5 40 0
187 Demi-sel 15% Mat.Gr. (Bridelight) 5,6 157 0 1,9 15 n. m.
188 Fève'camole (Hénaff) 5,7 147 3,3 1,6 12 2,2
189 Printiligne doux (Pâturages) 6 251 0,1 0,2 25 n. m.
190 Le Léger 20%MG Doux Barquette (Elle & Vire) 8,1 214 0,3 2,5 20 0
191 Pâte à tartiner noix de cajou (McEnnedy) 49 568 9,4 33 37 0,8

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 0,6 g pour 100 g : la moitié des beurres comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 49 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale. Le classement couvre 61 marques vendues en France ; les recettes évoluent, vérifiez toujours l’étiquette du paquet.

Les glucides, sucres et amidon, sont la principale source d’énergie de l’organisme. Ce classement aide à repérer les aliments qui en contiennent le moins, par exemple pour équilibrer une assiette.

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produits vendus en France, valeurs pour 100 g telles que vendues, données relevées le 6 octobre 2026. Couverture : 191 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :