100 g de tomate farcie apportent 127 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (9,7 g). Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 381 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Tomate farcie : d’où viennent les calories ?
- Protéines6 g pour 100 g20 %
- Glucides3 g pour 100 g10 %
- Lipides9,7 g pour 100 g71 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Tomate farcie : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6 % |
| Protéines | 6 g | 12 % |
| Glucides | 3 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Lipides | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Sel | 0,7 g | 12 % |
| Eau | 78,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Tomate farcie : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 199 mg | 10 % |
| Vitamine C | 7 mg | 9 % |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Fer | 0,9 mg | 6 % |
| Magnésium | 12,8 mg | 3 % |
| Iode | 4 µg | 3 % |
| Calcium | 18,4 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,09 g | — |
| Cholestérol | 42 mg | — |
| Sodium | 280 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Tomate farcie : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
381 kcal
- 18 g protéines
- 8,9 g glucides
- 29 g lipides
- 6,3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 127 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 20 aliments de la famille « plats de viande et légumes/légumineuses » de la table Ciqual (médiane : 118 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 118 kcal | +8 % |
| Protéines | 6 g | 8,1 g | -26 % |
| Glucides | 3 g | 3,9 g | -23 % |
| Sucres | 1,4 g | 1,5 g | -8 % |
| Lipides | 9,7 g | 6,3 g | +53 % |
| Fibres | 2,1 g | 2,7 g | -23 % |
| Sel | 0,7 g | 0,9 g | -25 % |
Tomate farcie face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à tomate farcie dans la même famille
Moins calorique
Poulet basquaise107 kcal−20 kcal- Osso buco de veau à la milanaise102 kcal−25 kcal
- Boeuf aux carottes95 kcal−32 kcal
- Chou farci95 kcal−32 kcal
Plus de protéines
- Cassoulet appertisé8,1 g+2,1 g
- Petit salé ou saucisse aux lentilles8,2 g+2,2 g
- Cassoulet au porc appertisé8,3 g+2,3 g
- Poulet basquaise9,3 g+3,3 g
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 381 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 89 min
- Vélo tranquilleenviron 46 min
- Course à pied (8 km/h)environ 37 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de tomate farcie ?
100 g de tomate farcie apportent 127 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 381 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de tomate farcie ?
Pour 100 g : 6 g de protéines, 3 g de glucides dont 1,4 g de sucres, 9,7 g de lipides et 2,1 g de fibres.
Tomate farcie et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 127 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Tomate farcie est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de viande et légumes/légumineuses » est de 118 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 20Quels sont les plats de viande et légumes les plus gras ?
- 27esur 174Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de glucides ?
- 4esur 19Quels sont les plats de viande et légumes les moins salés ?
- 36esur 170Quels sont les plats composés les moins salés ?
- 49esur 174Quels sont les plats composés les plus gras ?
- 6esur 20Quels sont les plats de viande et légumes qui contiennent le moins de glucides ?
- 51esur 158Quels sont les plats composés les moins sucrés ?
- 64esur 172Quels sont les plats composés les moins caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de viande et légumes : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Tomate farcie, préemballée », code 25103. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.