100 g de terrine de poisson apportent 205 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (16,7 g).

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Terrine de poisson : d’où viennent les calories ?
- Protéines9 g pour 100 g18 %
- Glucides4,2 g pour 100 g8 %
- Lipides16,7 g pour 100 g74 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Terrine de poisson : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Protéines | 9 g | 18 % |
| Glucides | 4,2 g | 2 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres | 1,4 g | |
| Lipides | 16,7 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
| Eau | 67 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Terrine de poisson : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 36 mg | 5 % |
| Sodium | 500 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 205 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (6e sur 70).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 199 kcal | +3 % |
| Protéines | 9 g | 18,1 g | -50 % |
| Glucides | 4,2 g | 1,5 g | +181 % |
| Sucres | 1,6 g | 0,5 g | +218 % |
| Lipides | 16,7 g | 11 g | +52 % |
| Fibres | 1,4 g | 0 g | — |
| Sel | 1,2 g | 1,3 g | -13 % |
Terrine de poisson face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à terrine de poisson dans la même famille
Moins calorique
Truite élevage fumée171 kcal−34 kcal
Hareng fumé à l'huile168 kcal−37 kcal
Hareng fumé au naturel167 kcal−38 kcal
Anchois, filets, marinés à l'huile, semi-conserve, égouttés167 kcal−38 kcal
Plus de protéines
Poisson pané frit11,9 g+2,9 g
Thon à la catalane ou à l'escabèche appertisé12 g+3 g
Accra de poisson12,4 g+3,4 g
Merlan pané12,6 g+3,6 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 205 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 48 min
- Vélo tranquilleenviron 25 min
- Course à pied (8 km/h)environ 20 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de terrine de poisson ?
100 g de terrine de poisson apportent 205 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de terrine de poisson ?
Pour 100 g : 9 g de protéines, 4,2 g de glucides dont 1,6 g de sucres, 16,7 g de lipides et 1,4 g de fibres.
Terrine de poisson et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 205 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Terrine de poisson est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 6esur 70Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de fibres ?
- 15esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus grasses ?
- 14esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus sucrées ?
- 32esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins salées ?
- 34esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus caloriques ?
- 26esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de calcium ?
- 42esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins caloriques ?
- 41esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus salées ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Terrine de poisson, préemballée », code 8291. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.






