100 g de hareng fumé à l'huile apportent 168 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (15,1 g).
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Hareng fumé à l'huile : d’où viennent les calories ?
- Protéines15,1 g pour 100 g36 %
- Glucides2 g pour 100 g5 %
- Lipides11 g pour 100 g59 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Hareng fumé à l'huile : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal | 8 % |
| Protéines | 15,1 g | 30 % |
| Glucides | 2 g | 1 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 11 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 16 % |
| Sel | 4,1 g | 68 % |
| Eau | 65,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Hareng fumé à l'huile : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 9,4 µg | 376 % |
| Vitamine D | 14,5 µg | 290 % |
| Iode | 20 µg | 13 % |
| Potassium | 173 mg | 9 % |
| Vitamine E | 1 mg | 8 % |
| Calcium | 59,2 mg | 7 % |
| Magnésium | 27,4 mg | 7 % |
| Fer | 0,9 mg | 6 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Folates (vitamine B9) | 10 µg | 5 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 49,9 mg | — |
| Sodium | 1 630 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 168 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal | 199 kcal | -16 % |
| Protéines | 15,1 g | 18,1 g | -17 % |
| Glucides | 2 g | 1,5 g | +33 % |
| Sucres | 0 g | 0,5 g | -100 % |
| Lipides | 11 g | 11 g | égal |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 4,1 g | 1,3 g | +207 % |
Hareng fumé à l'huile face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à hareng fumé à l'huile dans la même famille
Moins calorique
- Thon à la tomate, miettes, appertisées, égouttées140 kcal−28 kcal
Thon albacore, au naturel, appertisé, égoutté127 kcal−41 kcal- Saumon sauvage fumé121 kcal−47 kcal
- Surimi bâtonnets tranche ou râpé saveur crabe117 kcal−51 kcal
Plus de protéines
- Maquereau fumé19,8 g+4,7 g
- Sardine, sauce tomate, appertisée, égouttée20,2 g+5,1 g
- Anchois, filets, marinés, semi-conserve, égouttés20,3 g+5,2 g
- Anchois, filets, marinés à l'huile, semi-conserve, égouttés20,6 g+5,5 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 168 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 39 min
- Vélo tranquilleenviron 20 min
- Course à pied (8 km/h)environ 17 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de hareng fumé à l'huile ?
100 g de hareng fumé à l'huile apportent 168 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de hareng fumé à l'huile ?
Pour 100 g : 15,1 g de protéines, 2 g de glucides dont 0 g de sucres, 11 g de lipides et 0 g de fibres.
Hareng fumé à l'huile et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 168 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Hareng fumé à l'huile est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 8esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus salées ?
- 6esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins sucrées ?
- 35esur 200Quels sont les aliments les plus salés ?
- 46esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 23esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins caloriques ?
- 18esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de calcium ?
- 22esur 51Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 35esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins grasses ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Hareng fumé, à l'huile », code 26232. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.