100 g de terrine de fruits de mer avec ou sans poisson apportent 190 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (13,3 g).
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Terrine de fruits de mer avec ou sans poisson : d’où viennent les calories ?
- Protéines9,1 g pour 100 g19 %
- Glucides7,9 g pour 100 g17 %
- Lipides13,3 g pour 100 g64 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Terrine de fruits de mer avec ou sans poisson : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 190 kcal | 10 % |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Glucides | 7,9 g | 3 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres | 1,2 g | |
| Lipides | 13,3 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
| Eau | 66,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Terrine de fruits de mer avec ou sans poisson : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 42 % |
| Vitamine E | 4 mg | 33 % |
| Vitamine D | 1,2 µg | 24 % |
| Iode | 25 µg | 17 % |
| Folates (vitamine B9) | 23 µg | 12 % |
| Potassium | 210 mg | 11 % |
| Magnésium | 19 mg | 5 % |
| Calcium | 30,5 mg | 4 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,7 g | — |
| Cholestérol | 37,3 mg | — |
| Sodium | 590 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 190 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (9e sur 70).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 190 kcal | 199 kcal | -5 % |
| Protéines | 9,1 g | 18,1 g | -50 % |
| Glucides | 7,9 g | 1,5 g | +426 % |
| Sucres | 1,7 g | 0,5 g | +248 % |
| Lipides | 13,3 g | 11 g | +21 % |
| Fibres | 1,2 g | 0 g | — |
| Sel | 1,3 g | 1,3 g | -6 % |
Terrine de fruits de mer avec ou sans poisson face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à terrine de fruits de mer avec ou sans poisson dans la même famille
Moins calorique
Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté157 kcal−33 kcal- Oeufs de cabillaud fumés semi-conserve154 kcal−36 kcal
- Thon à la catalane ou à l'escabèche appertisé149 kcal−41 kcal
- Surimi fourré au fromage frais148 kcal−42 kcal
Plus de protéines
- Poisson pané frit11,9 g+2,8 g
- Thon à la catalane ou à l'escabèche appertisé12 g+2,9 g
- Accra de poisson12,4 g+3,3 g
- Merlan pané12,6 g+3,5 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 190 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 44 min
- Vélo tranquilleenviron 23 min
- Course à pied (8 km/h)environ 19 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de terrine de fruits de mer avec ou sans poisson ?
100 g de terrine de fruits de mer avec ou sans poisson apportent 190 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de terrine de fruits de mer avec ou sans poisson ?
Pour 100 g : 9,1 g de protéines, 7,9 g de glucides dont 1,7 g de sucres, 13,3 g de lipides et 1,2 g de fibres.
Terrine de fruits de mer avec ou sans poisson et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 190 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Terrine de fruits de mer avec ou sans poisson est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 10esur 70Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus de fibres ?
- 8esur 51Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 12esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus sucrées ?
- 46esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 80esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 30esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus grasses ?
- 31esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins caloriques ?
- 34esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins salées ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Terrine de fruits de mer (par ex. de Saint-Jacques), avec ou sans poisson, préemballée », code 8292. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.