100 g d’anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés apportent 199 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (24,9 g). On n’y trouve que très peu de glucides.
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Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés : d’où viennent les calories ?
- Protéines24,9 g pour 100 g50 %
- Glucides0 g pour 100 g0 %
- Lipides11 g pour 100 g50 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 10 % |
| Protéines | 24,9 g | 50 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 11 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Sel | 14,4 g | 240 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 4,6 µg | 92 % |
| Fer | 6,9 mg | 49 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Potassium | 215 mg | 11 % |
| Folates (vitamine B9) | 8 µg | 4 % |
| Vitamine E | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Cholestérol | 70 mg | — |
| Sodium | 3 600 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 199 kcal pour 100 g, cet aliment est pile dans la médiane des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (10e sur 75).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 199 kcal | égal |
| Protéines | 24,9 g | 18,1 g | +38 % |
| Glucides | 0 g | 1,5 g | -100 % |
| Sucres | 0 g | 0,5 g | -100 % |
| Lipides | 11 g | 11 g | égal |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 14,4 g | 1,3 g | +983 % |
Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés dans la même famille
Moins calorique
Hareng fumé à l'huile168 kcal−31 kcal- Hareng fumé au naturel167 kcal−32 kcal
- Anchois, filets, marinés à l'huile, semi-conserve, égouttés167 kcal−32 kcal
- Thon germon ou thon blanc cuit à la vapeur sous pression165 kcal−34 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 199 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 46 min
- Vélo tranquilleenviron 24 min
- Course à pied (8 km/h)environ 20 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g d’anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés ?
100 g d’anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés apportent 199 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g d’anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés ?
Pour 100 g : 24,9 g de protéines, 0 g de glucides dont 0 g de sucres, 11 g de lipides et 0 g de fibres.
Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 199 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment est pile dans la médiane.
Ses classements
- 1ersur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer qui contiennent le moins de glucides ?
- 3esur 200Quels sont les aliments les plus salés ?
- 2esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus salées ?
- 2esur 53Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins sucrées ?
- 17esur 200Quels sont les aliments les moins sucrés ?
- 10esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus protéinées ?
- 19esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 63esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de fer ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés », code 26177. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.