100 g de nuggets ou croquette panée de soja et blé apportent 251 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (19,7 g, dont 1,8 g de sucres). Il apporte aussi 5,4 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 753 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Nuggets ou croquette panée de soja et blé : d’où viennent les calories ?
- Protéines15,5 g pour 100 g26 %
- Glucides19,7 g pour 100 g33 %
- Lipides10,9 g pour 100 g41 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Nuggets ou croquette panée de soja et blé : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13 % |
| Protéines | 15,5 g | 31 % |
| Glucides | 19,7 g | 8 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres | 5,4 g | |
| Lipides | 10,9 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
| Eau | 45,8 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Nuggets ou croquette panée de soja et blé : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Fer | 2,4 mg | 17 % |
| Potassium | 330 mg | 17 % |
| Folates (vitamine B9) | 31,5 µg | 16 % |
| Magnésium | 50 mg | 13 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Calcium | 61 mg | 8 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Sodium | 556 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Nuggets ou croquette panée de soja et blé : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
753 kcal
- 46,5 g protéines
- 59,1 g glucides
- 32,7 g lipides
- 16,1 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 251 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 21 aliments de la famille « autres plats végétariens » de la table Ciqual (médiane : 211 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 211 kcal | +19 % |
| Protéines | 15,5 g | 14,4 g | +8 % |
| Glucides | 19,7 g | 13,3 g | +48 % |
| Sucres | 1,8 g | 2,6 g | -32 % |
| Lipides | 10,9 g | 10,2 g | +7 % |
| Fibres | 5,4 g | 4,8 g | +13 % |
| Sel | 1,4 g | 1,1 g | +30 % |
Nuggets ou croquette panée de soja et blé face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à nuggets ou croquette panée de soja et blé dans la même famille
Moins calorique
Boulette végétale au soja ou blé211 kcal−40 kcal- Galette de céréales aux légumes (sans soja)211 kcal−40 kcal
- Galette ou pavé au blé (seitan) et légumes208 kcal−43 kcal
- Galette ou pavé au soja et fromage204 kcal−47 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 753 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 176 min
- Vélo tranquilleenviron 90 min
- Course à pied (8 km/h)environ 74 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de nuggets ou croquette panée de soja et blé ?
100 g de nuggets ou croquette panée de soja et blé apportent 251 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 753 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de nuggets ou croquette panée de soja et blé ?
Pour 100 g : 15,5 g de protéines, 19,7 g de glucides dont 1,8 g de sucres, 10,9 g de lipides et 5,4 g de fibres.
Nuggets ou croquette panée de soja et blé et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 251 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Nuggets ou croquette panée de soja et blé est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « autres plats végétariens » est de 211 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 7esur 165Quels sont les plats composés qui contiennent le plus de fibres ?
- 15esur 170Quels sont les plats composés les plus salés ?
- 19esur 172Quels sont les plats composés les plus caloriques ?
- 32esur 176Quels sont les plats composés les plus protéinés ?
- 4esur 20Quels sont les plats végétariens les moins sucrés ?
- 37esur 174Quels sont les plats composés les plus gras ?
- 5esur 21Quels sont les plats végétariens les plus salés ?
- 5esur 21Quels sont les plats végétariens qui contiennent le plus de fibres ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats végétariens : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Nuggets ou croquette panée de soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé », code 25227. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.