100 g de galette de céréales aux légumes (sans soja) apportent 211 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (28 g, dont 3,7 g de sucres). Il apporte aussi 4,4 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 633 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Galette de céréales aux légumes (sans soja) : d’où viennent les calories ?
- Protéines5,3 g pour 100 g11 %
- Glucides28 g pour 100 g56 %
- Lipides7,6 g pour 100 g34 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Galette de céréales aux légumes (sans soja) : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 11 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Glucides | 28 g | 11 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres | 4,4 g | |
| Lipides | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | 4 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
| Eau | 52,7 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Galette de céréales aux légumes (sans soja) : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Magnésium | 48 mg | 13 % |
| Potassium | 220 mg | 11 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Folates (vitamine B9) | 20,7 µg | 10 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Calcium | 29 mg | 4 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,03 g | — |
| Sodium | 411 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Galette de céréales aux légumes (sans soja) : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
633 kcal
- 15,9 g protéines
- 84 g glucides
- 22,8 g lipides
- 13,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 211 kcal pour 100 g, cet aliment est pile dans la médiane des 21 aliments de la famille « autres plats végétariens » de la table Ciqual (médiane : 211 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 211 kcal | égal |
| Protéines | 5,3 g | 14,4 g | -63 % |
| Glucides | 28 g | 13,3 g | +111 % |
| Sucres | 3,7 g | 2,6 g | +42 % |
| Lipides | 7,6 g | 10,2 g | -25 % |
| Fibres | 4,4 g | 4,8 g | -8 % |
| Sel | 1 g | 1,1 g | -4 % |
Galette de céréales aux légumes (sans soja) face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à galette de céréales aux légumes (sans soja) dans la même famille
Moins calorique
Galette ou pavé au soja et légumes175 kcal−36 kcal- Galette ou pavé aux lentilles soja et légumes170 kcal−41 kcal
- Bouchées ou émincé végétal au soja et blé157 kcal−54 kcal
- Haché végétal à base de soja143 kcal−68 kcal
Plus de protéines
- Galette ou pavé aux lentilles soja et légumes9,7 g+4,4 g
- Haché végétal à base de soja11,5 g+6,2 g
- Galette ou pavé au blé (seitan) et légumes12,5 g+7,2 g
- Nuggets ou croquette panée de blé (sans soja)12,6 g+7,3 g
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 633 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 148 min
- Vélo tranquilleenviron 76 min
- Course à pied (8 km/h)environ 62 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de galette de céréales aux légumes (sans soja) ?
100 g de galette de céréales aux légumes (sans soja) apportent 211 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 633 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de galette de céréales aux légumes (sans soja) ?
Pour 100 g : 5,3 g de protéines, 28 g de glucides dont 3,7 g de sucres, 7,6 g de lipides et 4,4 g de fibres.
Galette de céréales aux légumes (sans soja) et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 211 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Galette de céréales aux légumes (sans soja) est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « autres plats végétariens » est de 211 kcal pour 100 g : cet aliment est pile dans la médiane.
Ses classements
- 17esur 165Quels sont les plats composés qui contiennent le plus de fibres ?
- 17esur 158Quels sont les plats composés les plus sucrés ?
- 3esur 20Quels sont les plats végétariens les plus sucrés ?
- 30esur 167Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 39esur 172Quels sont les plats composés les plus caloriques ?
- 7esur 21Quels sont les plats végétariens les moins gras ?
- 61esur 170Quels sont les plats composés les plus salés ?
- 8esur 21Quels sont les plats végétariens qui contiennent le moins de graisses saturées ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats végétariens : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Galette de céréales aux légumes (sans soja), préemballée », code 25234. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.