100 g de macaron sec apportent 436 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (77,7 g, dont 74 g de sucres). Il apporte aussi 3 g de fibres pour 100 g. Repère : 2 biscuits (environ 20 g) représente environ 87 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Macaron sec : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,9 g pour 100 g6 %
- Glucides77,7 g pour 100 g72 %
- Lipides10,2 g pour 100 g21 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Macaron sec : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 436 kcal | 22 % |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Glucides | 77,7 g | 30 % |
| dont sucres | 74 g | 82 % |
| Fibres | 3 g | |
| Lipides | 10,2 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 3 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Macaron sec : valeurs par portion
-
2 biscuits (20 g)
87 kcal
- 1,4 g protéines
- 15,5 g glucides
- 2 g lipides
- 0,6 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 436 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 80 aliments de la famille « biscuits sucrés » de la table Ciqual (médiane : 471 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 436 kcal | 471 kcal | -7 % |
| Protéines | 6,9 g | 6,5 g | +6 % |
| Glucides | 77,7 g | 65,9 g | +18 % |
| Sucres | 74 g | 31,3 g | +136 % |
| Lipides | 10,2 g | 18,4 g | -45 % |
| Fibres | 3 g | 3,4 g | -12 % |
| Sel | 0,2 g | 0,5 g | -61 % |
Macaron sec face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à macaron sec dans la même famille
Moins calorique
Biscuit sec aux oeufs à la cuillère ou boudoir366 kcal−70 kcal- Biscuit moelleux fourré à l'orange et enrobé de sucre glace359 kcal−77 kcal
- Gaufrette fourrée aux fruits355 kcal−81 kcal
- Biscuit nappé aux fruits type barquette341 kcal−95 kcal
Plus de protéines
- Biscuit sec au chocolat9 g+2,1 g
- Gaufrette fourrée aux fruits à coque avec ou sans chocolat9 g+2,1 g
- Biscuit sec croquant aux amandes9 g+2,1 g
- Biscuit sec au sésame non enrichi9,2 g+2,3 g
Combien de temps pour dépenser 2 biscuits ?
2 biscuits (20 g) représente environ 87 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 20 min
- Vélo tranquilleenviron 10 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de macaron sec ?
100 g de macaron sec apportent 436 kcal. 2 biscuits (environ 20 g) : environ 87 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de macaron sec ?
Pour 100 g : 6,9 g de protéines, 77,7 g de glucides dont 74 g de sucres, 10,2 g de lipides et 3 g de fibres.
Macaron sec et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 436 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Macaron sec est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « biscuits sucrés » est de 471 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 5esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
- 2esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus sucrés ?
- 3esur 78Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 10esur 79Quels sont les biscuits sucrés les moins salés ?
- 18esur 80Quel est le biscuit le moins calorique ?
- 31esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus protéinés ?
- 53esur 79Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le plus de fibres ?
- 64esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Macaron sec », code 23027. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.