100 g de biscuit sec au soja apportent 444 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (60,3 g, dont 20,3 g de sucres). Il apporte aussi 6,6 g de fibres pour 100 g. Repère : 2 biscuits (environ 20 g) représente environ 89 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Biscuit sec au soja : d’où viennent les calories ?
- Protéines10,9 g pour 100 g10 %
- Glucides60,3 g pour 100 g56 %
- Lipides16,1 g pour 100 g34 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Biscuit sec au soja : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 444 kcal | 22 % |
| Protéines | 10,9 g | 22 % |
| Glucides | 60,3 g | 23 % |
| dont sucres | 20,3 g | 23 % |
| Fibres | 6,6 g | |
| Lipides | 16,1 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Sel | 0,7 g | 12 % |
| Eau | 3,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Biscuit sec au soja : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Magnésium | 149 mg | 40 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Calcium | 179 mg | 22 % |
| Fer | 3 mg | 21 % |
| Potassium | 423 mg | 21 % |
| Vitamine C | 3 mg | 4 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,9 g | — |
| Sodium | 285 mg | — |
| Iode | < 2,5 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Biscuit sec au soja : valeurs par portion
-
2 biscuits (20 g)
89 kcal
- 2,2 g protéines
- 12,1 g glucides
- 3,2 g lipides
- 1,3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 444 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 80 aliments de la famille « biscuits sucrés » de la table Ciqual (médiane : 471 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (2e sur 80). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (7e sur 79).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 444 kcal | 471 kcal | -6 % |
| Protéines | 10,9 g | 6,5 g | +67 % |
| Glucides | 60,3 g | 65,9 g | -8 % |
| Sucres | 20,3 g | 31,3 g | -35 % |
| Lipides | 16,1 g | 18,4 g | -12 % |
| Fibres | 6,6 g | 3,4 g | +94 % |
| Sel | 0,7 g | 0,5 g | +39 % |
Biscuit sec au soja face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à biscuit sec au soja dans la même famille
Moins calorique
- Tartine craquante extrudée et grillée fourrée aux fruits372 kcal−72 kcal
Biscuit sec aux oeufs à la cuillère ou boudoir366 kcal−78 kcal- Biscuit moelleux fourré à l'orange et enrobé de sucre glace359 kcal−85 kcal
- Gaufrette fourrée aux fruits355 kcal−89 kcal
Combien de temps pour dépenser 2 biscuits ?
2 biscuits (20 g) représente environ 89 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 21 min
- Vélo tranquilleenviron 11 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de biscuit sec au soja ?
100 g de biscuit sec au soja apportent 444 kcal. 2 biscuits (environ 20 g) : environ 89 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de biscuit sec au soja ?
Pour 100 g : 10,9 g de protéines, 60,3 g de glucides dont 20,3 g de sucres, 16,1 g de lipides et 6,6 g de fibres.
Biscuit sec au soja et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 444 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Biscuit sec au soja est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « biscuits sucrés » est de 471 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus protéinés ?
- 7esur 79Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le plus de fibres ?
- 9esur 78Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 10esur 80Quels sont les biscuits sucrés les moins sucrés ?
- 17esur 80Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le moins de glucides ?
- 22esur 80Quel est le biscuit le moins calorique ?
- 22esur 79Quels sont les biscuits sucrés les plus salés ?
- 58esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Biscuit sec au soja, enrichi en vitamines et minéraux », code 24006. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.