100 g de biscuit sec avec matière grasse végétale apportent 436 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (74 g, dont 23,4 g de sucres). Il apporte aussi 3,1 g de fibres pour 100 g. Repère : 2 biscuits (environ 20 g) représente environ 87 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Biscuit sec avec matière grasse végétale : d’où viennent les calories ?
- Protéines7,2 g pour 100 g7 %
- Glucides74 g pour 100 g69 %
- Lipides11,7 g pour 100 g24 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Biscuit sec avec matière grasse végétale : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 436 kcal | 22 % |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Glucides | 74 g | 28 % |
| dont sucres | 23,4 g | 26 % |
| Fibres | 3,1 g | |
| Lipides | 11,7 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
| Eau | 1,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Biscuit sec avec matière grasse végétale : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Fer | 2,2 mg | 15 % |
| Magnésium | 34,5 mg | 9 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Calcium | 57,7 mg | 7 % |
| Potassium | 89,7 mg | 4 % |
| Iode | 6 µg | 4 % |
| Sodium | 301 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Biscuit sec avec matière grasse végétale : valeurs par portion
-
2 biscuits (20 g)
87 kcal
- 1,4 g protéines
- 14,8 g glucides
- 2,3 g lipides
- 0,6 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 436 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 80 aliments de la famille « biscuits sucrés » de la table Ciqual (médiane : 471 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 436 kcal | 471 kcal | -7 % |
| Protéines | 7,2 g | 6,5 g | +11 % |
| Glucides | 74 g | 65,9 g | +12 % |
| Sucres | 23,4 g | 31,3 g | -25 % |
| Lipides | 11,7 g | 18,4 g | -36 % |
| Fibres | 3,1 g | 3,4 g | -9 % |
| Sel | 0,8 g | 0,5 g | +47 % |
Biscuit sec avec matière grasse végétale face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à biscuit sec avec matière grasse végétale dans la même famille
Moins calorique
Biscuit sec aux oeufs à la cuillère ou boudoir366 kcal−70 kcal- Biscuit moelleux fourré à l'orange et enrobé de sucre glace359 kcal−77 kcal
- Gaufrette fourrée aux fruits355 kcal−81 kcal
- Biscuit nappé aux fruits type barquette341 kcal−95 kcal
Plus de protéines
- Biscuit sec petit beurre au blé complet9,3 g+2 g
- Florentin (biscuit sec au chocolat et aux amandes)9,3 g+2,1 g
- Biscuit sec à teneur garantie en vitamines9,6 g+2,4 g
- Biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux10,8 g+3,6 g
Combien de temps pour dépenser 2 biscuits ?
2 biscuits (20 g) représente environ 87 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 20 min
- Vélo tranquilleenviron 10 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de biscuit sec avec matière grasse végétale ?
100 g de biscuit sec avec matière grasse végétale apportent 436 kcal. 2 biscuits (environ 20 g) : environ 87 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de biscuit sec avec matière grasse végétale ?
Pour 100 g : 7,2 g de protéines, 74 g de glucides dont 23,4 g de sucres, 11,7 g de lipides et 3,1 g de fibres.
Biscuit sec avec matière grasse végétale et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 436 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Biscuit sec avec matière grasse végétale est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « biscuits sucrés » est de 471 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 16esur 79Quels sont les biscuits sucrés les plus salés ?
- 17esur 80Quel est le biscuit le moins calorique ?
- 21esur 80Quels sont les biscuits sucrés les moins sucrés ?
- 26esur 78Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 28esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus protéinés ?
- 50esur 79Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le plus de fibres ?
- 60esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus sucrés ?
- 63esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Biscuit sec, avec matière grasse végétale », code 24010. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.