100 g de feuilleté ou friand jambon fromage fait maison apportent 338 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (29,4 g, dont 2,9 g de sucres).
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Pesez la partie consommée.
Feuilleté ou friand jambon fromage fait maison : d’où viennent les calories ?
- Protéines8,8 g pour 100 g10 %
- Glucides29,4 g pour 100 g35 %
- Lipides20,3 g pour 100 g54 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Feuilleté ou friand jambon fromage fait maison : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 338 kcal | 17 % |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Glucides | 29,4 g | 11 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres | 1,4 g | |
| Lipides | 20,3 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 10,4 g | 52 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 38,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Feuilleté ou friand jambon fromage fait maison : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 1,1 µg | 21 % |
| Vitamine E | 2,1 mg | 18 % |
| Calcium | 115 mg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Iode | 11,5 µg | 8 % |
| Potassium | 126 mg | 6 % |
| Magnésium | 14,6 mg | 4 % |
| Folates (vitamine B9) | 7,3 µg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1 % |
| Cholestérol | 23,6 mg | — |
| Sodium | 498 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 338 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 26 aliments de la famille « feuilletées et autres entrées » de la table Ciqual (médiane : 255 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 338 kcal | 255 kcal | +33 % |
| Protéines | 8,8 g | 7,9 g | +11 % |
| Glucides | 29,4 g | 22,7 g | +30 % |
| Sucres | 2,9 g | 2,5 g | +17 % |
| Lipides | 20,3 g | 14,5 g | +40 % |
| Fibres | 1,4 g | 1,6 g | -16 % |
| Sel | 1,1 g | 1,2 g | -9 % |
Feuilleté ou friand jambon fromage fait maison face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à feuilleté ou friand jambon fromage fait maison dans la même famille
Moins calorique
Feuilleté ou friand au fromage à cuire283 kcal−55 kcal- Feuilleté ou friand jambon fromage278 kcal−60 kcal
- Croissant au jambon fromage fait maison264 kcal−74 kcal
- Feuilleté ou friand au poisson ou fruits de mer à cuire260 kcal−78 kcal
Plus de protéines
- Cake salé11,6 g+2,8 g
- Samoussa ou samossa ou brick garni fait maison cuit12,2 g+3,4 g
- Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison, cuit18,7 g+9,9 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 338 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 79 min
- Vélo tranquilleenviron 41 min
- Course à pied (8 km/h)environ 33 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de feuilleté ou friand jambon fromage fait maison ?
100 g de feuilleté ou friand jambon fromage fait maison apportent 338 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de feuilleté ou friand jambon fromage fait maison ?
Pour 100 g : 8,8 g de protéines, 29,4 g de glucides dont 2,9 g de sucres, 20,3 g de lipides et 1,4 g de fibres.
Feuilleté ou friand jambon fromage fait maison et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 338 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Feuilleté ou friand jambon fromage fait maison est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « feuilletées et autres entrées » est de 255 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus gras ?
- 3esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus caloriques ?
- 6esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les moins salés ?
- 7esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus sucrés ?
- 9esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus protéinés ?
- 89esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 16esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le plus de fibres ?
- 20esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les moins sucrés ?
Pour aller plus loin
- Calories des feuilletés et entrées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Feuilleté ou friand jambon fromage, fait maison », code 25508. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.