100 g de feuilleté ou friand à la viande apportent 354 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (27,3 g, dont 1,2 g de sucres).

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Feuilleté ou friand à la viande : d’où viennent les calories ?
- Protéines9,6 g pour 100 g11 %
- Glucides27,3 g pour 100 g31 %
- Lipides22,6 g pour 100 g58 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Feuilleté ou friand à la viande : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 354 kcal | 18 % |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Glucides | 27,3 g | 11 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres | 1,6 g | |
| Lipides | 22,6 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 10,6 g | 53 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
| Eau | 37,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Feuilleté ou friand à la viande : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Potassium | 199 mg | 10 % |
| Magnésium | 18,6 mg | 5 % |
| Iode | 7,1 µg | 5 % |
| Calcium | 15,6 mg | 2 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 70,7 mg | — |
| Sodium | 610 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 354 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 26 aliments de la famille « feuilletées et autres entrées » de la table Ciqual (médiane : 255 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 354 kcal | 255 kcal | +39 % |
| Protéines | 9,6 g | 7,9 g | +21 % |
| Glucides | 27,3 g | 22,7 g | +20 % |
| Sucres | 1,2 g | 2,5 g | -51 % |
| Lipides | 22,6 g | 14,5 g | +56 % |
| Fibres | 1,6 g | 1,6 g | égal |
| Sel | 1,6 g | 1,2 g | +29 % |
Feuilleté ou friand à la viande face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à feuilleté ou friand à la viande dans la même famille
Moins calorique
Bouchée à la reine à la viande/volaille/quenelle296 kcal−58 kcal
Feuilleté ou friand au fromage à cuire283 kcal−71 kcal
Feuilleté ou friand jambon fromage278 kcal−76 kcal
Croissant au jambon fromage fait maison264 kcal−90 kcal
Plus de protéines
- Samoussa ou samossa ou brick garni fait maison cuit12,2 g+2,6 g
- Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison, cuit18,7 g+9,1 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 354 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 83 min
- Vélo tranquilleenviron 42 min
- Course à pied (8 km/h)environ 35 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de feuilleté ou friand à la viande ?
100 g de feuilleté ou friand à la viande apportent 354 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de feuilleté ou friand à la viande ?
Pour 100 g : 9,6 g de protéines, 27,3 g de glucides dont 1,2 g de sucres, 22,6 g de lipides et 1,6 g de fibres.
Feuilleté ou friand à la viande et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 354 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Feuilleté ou friand à la viande est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « feuilletées et autres entrées » est de 255 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 1ersur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus caloriques ?
- 1ersur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus gras ?
- 4esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus salés ?
- 4esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les moins sucrés ?
- 6esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus protéinés ?
- 14esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le plus de fibres ?
- 19esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 20esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Calories des feuilletés et entrées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Feuilleté ou friand à la viande, préemballé », code 25402. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.



