100 g de cake salé apportent 321 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (25,6 g, dont 2,7 g de sucres).
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Pesez la partie consommée.
Cake salé : d’où viennent les calories ?
- Protéines11,6 g pour 100 g15 %
- Glucides25,6 g pour 100 g33 %
- Lipides18,4 g pour 100 g53 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Cake salé : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 321 kcal | 16 % |
| Protéines | 11,6 g | 23 % |
| Glucides | 25,6 g | 10 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres | 2,3 g | |
| Lipides | 18,4 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
| Eau | 42,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Cake salé : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 170 mg | 21 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Potassium | 165 mg | 8 % |
| Magnésium | 16,1 mg | 4 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,5 g | — |
| Cholestérol | 76,3 mg | — |
| Sodium | 657 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 321 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 26 aliments de la famille « feuilletées et autres entrées » de la table Ciqual (médiane : 255 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (3e sur 26).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 321 kcal | 255 kcal | +26 % |
| Protéines | 11,6 g | 7,9 g | +47 % |
| Glucides | 25,6 g | 22,7 g | +13 % |
| Sucres | 2,7 g | 2,5 g | +6 % |
| Lipides | 18,4 g | 14,5 g | +27 % |
| Fibres | 2,3 g | 1,6 g | +41 % |
| Sel | 1,6 g | 1,2 g | +37 % |
Cake salé face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à cake salé dans la même famille
Moins calorique
Croissant au jambon fromage fait maison264 kcal−57 kcal- Feuilleté ou friand au poisson ou fruits de mer à cuire260 kcal−61 kcal
- Croissant au jambon fromage258 kcal−63 kcal
- Brick à l'oeuf fait maison cuit255 kcal−66 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 321 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 75 min
- Vélo tranquilleenviron 39 min
- Course à pied (8 km/h)environ 32 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de cake salé ?
100 g de cake salé apportent 321 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de cake salé ?
Pour 100 g : 11,6 g de protéines, 25,6 g de glucides dont 2,7 g de sucres, 18,4 g de lipides et 2,3 g de fibres.
Cake salé et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 321 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Cake salé est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « feuilletées et autres entrées » est de 255 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus salés ?
- 3esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus protéinés ?
- 4esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus caloriques ?
- 5esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus gras ?
- 7esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le plus de fibres ?
- 8esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 11esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus sucrés ?
- 10esur 23Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le moins de graisses saturées ?
Pour aller plus loin
- Calories des feuilletés et entrées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Cake salé (garniture : fromage, légumes, viande, poisson, volaille, etc.), préemballé », code 7814. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.