100 g de feuilleté ou friand salé apportent 311 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (27,5 g, dont 2,9 g de sucres).
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Pesez la partie consommée.
Feuilleté ou friand salé : d’où viennent les calories ?
- Protéines8,4 g pour 100 g11 %
- Glucides27,5 g pour 100 g36 %
- Lipides18,2 g pour 100 g53 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Feuilleté ou friand salé : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 16 % |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Glucides | 27,5 g | 11 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres | 1,6 g | |
| Lipides | 18,2 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | 51 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
| Eau | 43,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Feuilleté ou friand salé : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 83,3 mg | 10 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Iode | 15,6 µg | 10 % |
| Fer | 1,2 mg | 9 % |
| Potassium | 177 mg | 9 % |
| Magnésium | 17,4 mg | 5 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 44,5 mg | — |
| Sodium | 566 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 311 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 26 aliments de la famille « feuilletées et autres entrées » de la table Ciqual (médiane : 255 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 255 kcal | +22 % |
| Protéines | 8,4 g | 7,9 g | +7 % |
| Glucides | 27,5 g | 22,7 g | +21 % |
| Sucres | 2,9 g | 2,5 g | +13 % |
| Lipides | 18,2 g | 14,5 g | +26 % |
| Fibres | 1,6 g | 1,6 g | égal |
| Sel | 1,4 g | 1,2 g | +17 % |
Feuilleté ou friand salé face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à feuilleté ou friand salé dans la même famille
Moins calorique
Croissant au jambon fromage fait maison264 kcal−47 kcal- Feuilleté ou friand au poisson ou fruits de mer à cuire260 kcal−51 kcal
- Croissant au jambon fromage258 kcal−53 kcal
- Brick à l'oeuf fait maison cuit255 kcal−56 kcal
Plus de protéines
- Cake salé11,6 g+3,2 g
- Samoussa ou samossa ou brick garni fait maison cuit12,2 g+3,8 g
- Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison, cuit18,7 g+10,3 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 311 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 73 min
- Vélo tranquilleenviron 37 min
- Course à pied (8 km/h)environ 31 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de feuilleté ou friand salé ?
100 g de feuilleté ou friand salé apportent 311 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de feuilleté ou friand salé ?
Pour 100 g : 8,4 g de protéines, 27,5 g de glucides dont 2,9 g de sucres, 18,2 g de lipides et 1,6 g de fibres.
Feuilleté ou friand salé et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 311 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Feuilleté ou friand salé est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « feuilletées et autres entrées » est de 255 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 6esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus salés ?
- 6esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus caloriques ?
- 6esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus gras ?
- 9esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus sucrés ?
- 11esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus protéinés ?
- 15esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le plus de fibres ?
- 18esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les moins sucrés ?
- 18esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Calories des feuilletés et entrées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Feuilleté ou friand salé (aliment moyen) », code 25578. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.