100 g de pâtes sèches semi-complètes cuites apportent 173 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (31,8 g, dont 1 g de sucres). Il apporte aussi 4,5 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 assiette (environ 200 g) représente environ 346 kcal.
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Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pâtes sèches semi-complètes cuites : d’où viennent les calories ?
- Protéines5,7 g pour 100 g14 %
- Glucides31,8 g pour 100 g79 %
- Lipides1,2 g pour 100 g7 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Pâtes sèches semi-complètes cuites : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9 % |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Glucides | 31,8 g | 12 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 4,5 g | |
| Lipides | 1,2 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1 % |
| Sel | 0,04 g | 1 % |
| Eau | 56 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pâtes sèches semi-complètes cuites : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Magnésium | 37,3 mg | 10 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Fer | 1 mg | 7 % |
| Potassium | 98,9 mg | 5 % |
| Calcium | 22,2 mg | 3 % |
| Folates (vitamine B9) | 3,8 µg | 2 % |
| Vitamine C | < 2 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,04 g | — |
| Cholestérol | < 1 mg | — |
| Sodium | 15 mg | — |
| Iode | < 2,5 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pâtes sèches semi-complètes cuites : valeurs par portion
-
1 assiette (200 g)
346 kcal
- 11,4 g protéines
- 63,6 g glucides
- 2,4 g lipides
- 9 g fibres
-
1 accompagnement (150 g)
260 kcal
- 8,6 g protéines
- 47,7 g glucides
- 1,8 g lipides
- 6,8 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 173 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 30 aliments de la famille « pâtes, riz et céréales cuits » de la table Ciqual (médiane : 148 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (6e sur 30). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (3e sur 28).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 148 kcal | +17 % |
| Protéines | 5,7 g | 3,6 g | +57 % |
| Glucides | 31,8 g | 28,2 g | +13 % |
| Sucres | 1 g | 0,7 g | +36 % |
| Lipides | 1,2 g | 1 g | +20 % |
| Fibres | 4,5 g | 2 g | +125 % |
| Sel | 0,04 g | 0,03 g | +15 % |
Pâtes sèches semi-complètes cuites face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pâtes sèches semi-complètes cuites dans la même famille
Moins calorique
Riz thaï cuit143 kcal−30 kcal- Semoule ou graine de couscous complète cuite142 kcal−31 kcal
- Boulgour cuit131 kcal−42 kcal
- Orge perlée bouilli/cuite à l'eau119 kcal−54 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (200 g) représente environ 346 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 81 min
- Vélo tranquilleenviron 42 min
- Course à pied (8 km/h)environ 34 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pâtes sèches semi-complètes cuites ?
100 g de pâtes sèches semi-complètes cuites apportent 173 kcal. 1 assiette (environ 200 g) : environ 346 kcal. 1 accompagnement (environ 150 g) : environ 260 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pâtes sèches semi-complètes cuites ?
Pour 100 g : 5,7 g de protéines, 31,8 g de glucides dont 1 g de sucres, 1,2 g de lipides et 4,5 g de fibres.
Pâtes sèches semi-complètes cuites et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 173 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pâtes sèches semi-complètes cuites est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pâtes, riz et céréales cuits » est de 148 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 28Quels sont les pâtes, riz et céréales cuits qui contiennent le plus de fibres ?
- 4esur 30Quels sont les pâtes, riz et céréales cuits les plus caloriques ?
- 6esur 30Quels sont les pâtes, riz et céréales cuits les plus protéinés ?
- 8esur 31Quels sont les pâtes, riz et céréales cuits qui contiennent le plus de magnésium ?
- 10esur 30Quels sont les pâtes, riz et céréales cuits qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 11esur 27Quels sont les pâtes, riz et céréales cuits les plus salés ?
- 16esur 27Quels sont les pâtes, riz et céréales cuits les moins salés ?
- 22esur 31Quels sont les pâtes, riz et céréales cuits qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Calories des pâtes, riz et céréales cuits : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pâtes sèches, semi-complètes, cuites, sans sel ajouté », code 9877. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.