100 g de moussaka apportent 147 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (10,8 g). Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 441 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Moussaka : d’où viennent les calories ?
- Protéines5,8 g pour 100 g16 %
- Glucides5,2 g pour 100 g15 %
- Lipides10,8 g pour 100 g69 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Moussaka : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 147 kcal | 7 % |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Glucides | 5,2 g | 2 % |
| dont sucres | 3 g | 3 % |
| Fibres | 2,8 g | |
| Lipides | 10,8 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Sel | 1 g | 16 % |
| Eau | 76 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Moussaka : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Iode | 7,1 µg | 5 % |
| Fer | 0,6 mg | 4 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,03 g | — |
| Sodium | 393 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Moussaka : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
441 kcal
- 17,5 g protéines
- 15,5 g glucides
- 32,4 g lipides
- 8,5 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 147 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 20 aliments de la famille « plats de viande et légumes/légumineuses » de la table Ciqual (médiane : 118 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 147 kcal | 118 kcal | +25 % |
| Protéines | 5,8 g | 8,1 g | -28 % |
| Glucides | 5,2 g | 3,9 g | +34 % |
| Sucres | 3 g | 1,5 g | +101 % |
| Lipides | 10,8 g | 6,3 g | +71 % |
| Fibres | 2,8 g | 2,7 g | +5 % |
| Sel | 1 g | 0,9 g | +4 % |
Moussaka face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à moussaka dans la même famille
Moins calorique
Chili con carne118 kcal−29 kcal- Petit salé ou saucisse aux lentilles118 kcal−29 kcal
- Potée auvergnate (chou et porc)115 kcal−32 kcal
- Choucroute garnie109 kcal−38 kcal
Plus de protéines
- Cassoulet appertisé8,1 g+2,2 g
- Petit salé ou saucisse aux lentilles8,2 g+2,4 g
- Cassoulet au porc appertisé8,3 g+2,5 g
- Poulet basquaise9,3 g+3,5 g
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 441 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 103 min
- Vélo tranquilleenviron 53 min
- Course à pied (8 km/h)environ 43 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de moussaka ?
100 g de moussaka apportent 147 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 441 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de moussaka ?
Pour 100 g : 5,8 g de protéines, 5,2 g de glucides dont 3 g de sucres, 10,8 g de lipides et 2,8 g de fibres.
Moussaka et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 147 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Moussaka est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de viande et légumes/légumineuses » est de 118 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 20Quels sont les plats de viande et légumes les plus gras ?
- 2esur 18Quels sont les plats de viande et légumes les plus sucrés ?
- 3esur 20Quels sont les plats de viande et légumes les plus caloriques ?
- 32esur 158Quels sont les plats composés les plus sucrés ?
- 39esur 174Quels sont les plats composés les plus gras ?
- 40esur 165Quels sont les plats composés qui contiennent le plus de fibres ?
- 60esur 174Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de glucides ?
- 75esur 170Quels sont les plats composés les plus salés ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de viande et légumes : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Moussaka, préemballée », code 25123. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.