100 g de maquereau mariné apportent 185 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (16,3 g).

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Maquereau mariné : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 185 kcal | 9 % |
| Protéines | 16,3 g | 33 % |
| Glucides | n. m. | |
| dont sucres | n. m. | |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 13,3 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
| Eau | 66,6 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Maquereau mariné : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 7,3 µg | 146 % |
| Folates (vitamine B9) | 12,4 µg | 6 % |
| Potassium | 90,8 mg | 5 % |
| Fer | 0,6 mg | 4 % |
| Magnésium | 13,6 mg | 4 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Calcium | 14,6 mg | 2 % |
| Sodium | 915 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 185 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 75 aliments de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » de la table Ciqual (médiane : 199 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 185 kcal | 199 kcal | -7 % |
| Protéines | 16,3 g | 18,1 g | -10 % |
| Lipides | 13,3 g | 11 g | +21 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 2,3 g | 1,3 g | +72 % |
Maquereau mariné face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à maquereau mariné dans la même famille
Moins calorique
Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté157 kcal−28 kcal
Oeufs de cabillaud fumés semi-conserve154 kcal−31 kcal
Thon à la catalane ou à l'escabèche appertisé149 kcal−36 kcal
Surimi fourré au fromage frais148 kcal−37 kcal
Plus de protéines
Anchois, filets, marinés à l'huile, semi-conserve, égouttés20,6 g+4,3 g
Maquereau, filet sauce moutarde, appertisé, égoutté20,8 g+4,5 g
Saumon appertisé égoutté21 g+4,7 g
Saumon fumé à l'aneth et au citron21,2 g+4,9 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 185 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 43 min
- Vélo tranquilleenviron 22 min
- Course à pied (8 km/h)environ 18 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de maquereau mariné ?
100 g de maquereau mariné apportent 185 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de maquereau mariné ?
Pour 100 g : 16,3 g de protéines, n. m. de glucides dont n. m. de sucres, 13,3 g de lipides et 0 g de fibres.
Maquereau mariné et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 185 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Maquereau mariné est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « produits à base de poissons et produits de la mer » est de 199 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 21esur 72Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus salées ?
- 26esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins caloriques ?
- 29esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus grasses ?
- 44esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 119esur 200Quels sont les aliments les plus salés ?
- 45esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus protéinées ?
- 46esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les moins grasses ?
- 50esur 75Quelles sont les conserves et produits de la mer les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : poissons et fruits de mer
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Maquereau, mariné », code 26186. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.






