100 g de haricot flageolet appertisé égoutté apportent 93 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (12,2 g). On n’y trouve que très peu de lipides. Il apporte aussi 6,3 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 assiette (environ 200 g) représente environ 186 kcal.
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Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Haricot flageolet appertisé égoutté : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,1 g pour 100 g30 %
- Glucides12,2 g pour 100 g61 %
- Lipides0,8 g pour 100 g9 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Haricot flageolet appertisé égoutté : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal | 5 % |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Glucides | 12,2 g | 5 % |
| dont sucres | traces | |
| Fibres | 6,3 g | |
| Lipides | 0,8 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1 % |
| Sel | 0,7 g | 12 % |
| Eau | 72 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Haricot flageolet appertisé égoutté : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 281 mg | 14 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Calcium | 63,1 mg | 8 % |
| Magnésium | 26,5 mg | 7 % |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Zinc | < 0,1 mg | — |
| Vitamine C | < 1 mg | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 293 mg | — |
| Iode | < 10 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Haricot flageolet appertisé égoutté : valeurs par portion
-
1 assiette (200 g)
186 kcal
- 12,2 g protéines
- 24,4 g glucides
- 1,6 g lipides
- 12,6 g fibres
-
1 accompagnement (150 g)
139 kcal
- 9,2 g protéines
- 18,3 g glucides
- 1,2 g lipides
- 9,5 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 93 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 21 aliments de la famille « légumineuses cuites » de la table Ciqual (médiane : 113 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal | 113 kcal | -18 % |
| Protéines | 6,1 g | 8,2 g | -26 % |
| Glucides | 12,2 g | 13 g | -6 % |
| Lipides | 0,8 g | 0,7 g | +13 % |
| Fibres | 6,3 g | 8 g | -21 % |
| Sel | 0,7 g | 0,02 g | +3074 % |
Haricot flageolet appertisé égoutté face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à haricot flageolet appertisé égoutté dans la même famille
Moins calorique
Fève, pelée, fraîche, surgelée, bouillie/cuite à l'eau72 kcal−21 kcal- Fève, fraîche, surgelée, bouillie/cuite à l'eau64 kcal−29 kcal
Plus de protéines
- Pois chiches cuits8,3 g+2,2 g
- Haricot rouge appertisé égoutté8,3 g+2,2 g
- Haricot flageolet vert bouilli/cuit à l'eau8,5 g+2,4 g
- Pois cassé bouilli/cuit à l'eau8,6 g+2,5 g
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (200 g) représente environ 186 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 43 min
- Vélo tranquilleenviron 22 min
- Course à pied (8 km/h)environ 18 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de haricot flageolet appertisé égoutté ?
100 g de haricot flageolet appertisé égoutté apportent 93 kcal. 1 assiette (environ 200 g) : environ 186 kcal. 1 accompagnement (environ 150 g) : environ 139 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de haricot flageolet appertisé égoutté ?
Pour 100 g : 6,1 g de protéines, 12,2 g de glucides dont traces de sucres, 0,8 g de lipides et 6,3 g de fibres.
Haricot flageolet appertisé égoutté et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 93 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Haricot flageolet appertisé égoutté est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « légumineuses cuites » est de 113 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 1ersur 19Quelles sont les légumineuses cuites les plus salées ?
- 2esur 32Quelles sont les légumineuses les plus salées ?
- 20esur 77Quel est le féculent le plus protéiné ?
- 21esur 77Quel est le féculent le moins calorique ?
- 6esur 21Quelles sont les légumineuses cuites qui contiennent le plus de potassium ?
- 6esur 21Quelles sont les légumineuses cuites les moins caloriques ?
- 8esur 21Quelles sont les légumineuses cuites qui contiennent le plus de calcium ?
- 15esur 37Quelles sont les légumineuses les moins grasses ?
Pour aller plus loin
- Calories des légumineuses cuites : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Haricot flageolet, appertisé, égoutté », code 20508. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.